Dzhusay: што е тоа? Корисни својства на Сок

Оние од нас кои се среќни сопственикот на земјиштето, често се во потрага по интересни и корисни растенија, кои можат да се населат на нивната земја. Ние ќе ви кажам само за еден таков. Тоа е скромен и убаво, но главната работа - тоа е, се разбира, неговите корисни квалитети. Името на ова растение - dzhusay. Што е тоа, каде што расте како што се користи за готвење, но, исто така, за тоа како да се зголеми dzhusay на вашиот сајт земја, а ние ќе се зборува денес.

диви праз

Повеќето култивирани растенија не се појави без човечка интервенција. Но dzhusay е комплетен исклучок, бидејќи тоа е во пораст и се користи во нејзините природни, оригинална форма. фабрика отпорност на студ, не барајќи врз почвата и посебна нега, и штетници и болести се користи за создавање dzhusay. Што е тоа? Кај луѓето што се нарекува во различни начини: диви лук, кинески, слатка или разгранета кромид, понекогаш се нарекува како поле или планински лук или кромид само лук. Тоа е широко дистрибуиран во сите делови на светот, а понекогаш и расте право под твоите нозе, во полињата, ливадите и карпести предели.

dzhusay често се засадени како украсно растение, тоа изгледа уредно и тенки листови се брзо заситени убаво боја. Растителни нега бара практично нема. само што треба да се напои повремено и намалување на неколку пати во годината да dzhusay доби свежи, млади листови. Но, не само нивниот изглед атрактивни dzhusay корисни својства на диви кромид не се инфериорни во однос на своите домашни колеги.

опис

Тревни трајни Allium odorum или dzhusay се однесува на семејството на кромид. Неговата појава, лисјата личат на лук и може да достигне должина од околу половина метар. Нивните бои се движи од светло до темно зелена, и остава самите имаат слаби цут. Коренот систем - pseudobulb. Секоја година фабриката произведува повеќе и повеќе млади светилки, расте во големи семејства. Цветни се случува на крајот на јули. Dzhusay фрла цветни стебла, крунисан со топката во облик на сонце се направени од мали бели цвеќиња со деликатна пријатен вкус.

колку корисно

Каков вид на корисни својства има dzhusay што е тоа, и како да ги користите? Во храната се користи само приземниот дел на растенија - трева и стрели со inflorescences. Тие вкус и арома потсетува на лук. Но, кромид имаат само забележлива вкус за добра храна не се користат, иако понекогаш се подготвува медицински тинктури. Диви кромид богати многу витамин Ц, па затоа многу корисно за настинка или слаб имунитет. Таа има витамини Б1, Б2, Б5 и Б6, К, Е и бета-каротен. Мирисна кромид се богати со калиум, калциум, железо и натриум, што содржи шеќер и етерични масла.

Таков производ е корисно за луѓе со кардиоваскуларни проблеми, со намален имунитет, респираторни заболувања, пневмонија, бронхитис, туберкулоза, гастритис, висока замор и невролошки нарушувања, што се користи за спречување на хелминти. Растението има hemostatic својства, делува како диуретик и cholagogue. Речиси секој од нас ќе биде корисно да се вклучат во вашата исхрана кромид dzhusay. Фото совршено пренесува убавината на овој претставник на зелените светот. Толкава благодат, било градина или тревник, па дури и може да се користи за подготовка на речиси секоја кујна.

Користат за готвење

Во она што јадења можете да додадете мирисна dzhusay, што е тоа? Да почнеме со фактот дека тоа е најмалку една дива, но сепак на лак. Бидејќи во основа тоа се користи на ист начин како што ни е позната зелени праз. Тоа може да се додаде салати и прв курсеви, од страна на јадења да се готви, додадете месо и риба јадења. Зелени кромид прикажани на една од првите пролет. Тој, како и диви лук, да им помогне пополни витамин материјали по суровата зима. Кинески кромид е добро во пломби за пити, сосови, тоа може да се маринираат, да додадете на зеленчук во зачувување, но вие само може да се замрзне за зима. диви лук inflorescences се користат за инфузии, ликери, како и во подготовката на домашно вино.

Одгледување и нега

Ова растение - повеќегодишни садење, бидејќи тоа еднаш, ќе добиете неколку години на силен, убава и корисна dzhusay. Одгледување и нега се минимизира. Тој не бара да се запали или почвата, не се плаши од студеното време. Но, треба да знаете дека не dzhusay допаѓа земјиштето на кое тој израснал зелка или компири. Промена на местото на слетување, со што се ажурирање на кромид плантажи, не порано од 5 години што ви треба. Во принцип, се грижи за уште поедноставно отколку, на пример, со вообичаените лук или кромид. Тоа треба да биде време да се засади во пролет, повремено напои и намалување на лисја. Dzhusay топло во зима, исто така, не е потребно. Постои уште една убава карактеристика на овој зелен - го помине габи и други болести, па дури и на нишан кромид тој не е на вашиот вкус.

Почнувајќи од првиот пука во пролет и до доцна есен дива кромид ќе произведе култура - свежи и миризливи зеленило. Тоа треба да биде периодично да се намали, а понекогаш и тенки цвет кревет, а потоа фабриката ќе ве воодушеви на целата година, вкусен млади листови. За сезоната поминат 3-4 гранчиња, последниот во август, пред ладна слатка кромид треба да имаат време да се добијат сила. Таа, исто така ќе биде корисно по секоја таква постапка малку оплоди земјата и, се разбира, да обезбеди изобилство наводнување. Во првата година од животот сок не е потребно да се изврши кастрење на вашиот сајт, да тоа правилно ќе се зголеми и да се добијат сила.

репродукција

Да се има таква централа на сајт е многу едноставна, треба семиња или светилки. И двете може да се купи или да се соберат, ако сте биле во можност да се исполнат диви dzhusay. Како да се зголеми тоа на два начина Кажи ми нешто повеќе.

семиња

Сеење семе треба да биде во пролет, кога земјата е доволно топло. Секој регион е различна, но генерално на слетување е во март или април. Пред да започнете со работа подобро семето впие за еден ден или дури и во текот на ноќта. Потечени achenes отстранети од вода, нежно obsushivayut и да почне садење.

Оптималната длабочина за ртење од 1-2 см, обично dzhusay стави ryadochkami, оставајќи меѓу нив на растојание од 30-40 см. За да го направите ова, ќе треба да се направи во земјата на ритам и да го посееш семето, но не премногу дебели. Може да се направи слетување и гнездење метод. На растојание од неколку сантиметри од едни на други, да направат мали дупки во земјата со прстот и натопи во секои неколку семиња, покривање на земјата.

кромид

Dzhusay совршено репродуцира светилки имаат силна коренов систем. Ќе треба да се ископа кошница на слатка кромид и поделба на кромид, во исто време се обиде да го изберете повеќето моќни, добро развиена. Подгответе кревет: што треба да се олабави на земјата, а потоа направи плитка дупка и се засади грмушки. Во исто време, не се обидуваат да ги закопа фабрика исто така, нивото на земјата треба да бидат исти како и минатиот пат. Притиснете малку земјата околу основана растенија. Оваа земја е добро да се трошат на пролетта и летото, но есента dzhusay подобро да не се трансплантираат. Кромид не можат да имаат време да се вкорени добро и расте силно, но поради студената зима ќе биде фатална за него.

Dzhusay ќе почне да цвета по две години и даде одлична жетва. Оваа неверојатна растение ќе го воодушеви не само бујна зелена, но, исто така, ќе биде одлична декорација за вашите омилени јадења.