Авокадо или алигатор круша

Алигатор круша или авокадо - мала големина плод на Јужна Америка потекло. Нејзината толку необично име го добил поради Британците. Тие беа првите забележа сличности кора овошје со темно зелена крокодил кожа.

Алигатор круша паѓа во иста категорија на растенија, како камфор, цимет и ловоров дрвја. Тоа е зимзелени овошни дрвја со широка круна и прилично кршливи гранки кои може да достигне висина од петнаесет или дваесет метри. Во исто време, изненадувачки, како дрво расте многу брзо. Остава алигатор круша широк, кожа, малку заострените на крајот. Цветни дрво во февруари-април, своите бели цветови се собрани во paniculate inflorescences убава. Една фабрика произведува во просек од околу 1000-1200 на овошје на годишно ниво. За целосна созревање на плодот бараат многу вода, сонце и топлина. Тоа е причината зошто историски татковина на авокадо се сметаат за Мексико и Перу. Нивната блага и суптропска тропска клима е оптимално за даден услови дрво. Денес, на индустриски обем алигатор круша возрасни во САД, Бразил, Африка, Хаваи, Мексико и Израел. Овие се главните земји-извознички на овој производ.

Во моментов, во светот постојат повеќе од четиристотини видови на авокадо, од кои секоја е различна од Пријатели на форма, боја, содржина на нафта и тежина. Во зависност од она што точно сорти круши, овошјето може да се обложени со мазни или трнлив кожата цврста од речиси црна до темно зелена боја. Во него е многу тешко коска. Плодовите може да достигне во нивната тежина до два килограми, но круши комерцијални одделение, обично не надминува 250-300 грама.

овошен вкус е многу чудно, зелена или жолто-зелена своите телото е донекаде сличен на традиционалната путер со мала лапнал вкус.

Во нивната татковина - во Јужна и Централна Америка - алигатор круша има околу иста вредност како и во европските земји, леб и месо. својата понуда месо е составена од протеини и масни киселини, а тоа е, чисто растително масло. Заедно, тие ефикасно да ги заштитат садови обезбеди потребните количина на енергија на срцевиот мускул, да го промовира подобро варење на витамини растворливи во масти. Останатото паѓа на ваквите важни за здравјето и убавината на минерали, како фолна киселина, витамини А, Б, Е, Ц, ПП. Овие материјали се одлични да се зајакне имунитетот, имаат анти-стрес и козметички својства - влогови, јадев и омекне кожата, враќање на оштетена коса структура и подмладување на организмот како целина.

Ние, исто така, треба да се забележи влијанието на глутатион - амино киселина, исто така, содржани во авокадо и заштита од некои видови рак, и фитостероли - масти како супстанца, одговорен за намалување на холестеролот. На масло е извлечена од круша овошје алигатор, го најде нејзината примена во современата медицинска индустрија. Лекот, кој е произведен врз основа на него, се користи за третирање и профилакса на периодонтално заболување, склеродерма, и артритис.