Бербата. Тајмингот. Земјоделски машини

Висока и квалитетна жетва е сонот за градинар и градинар, за време на цела сезона, трошење време, труд, материјал и пари за одгледување на култура. Колку е пријатен моментот кога културата ги оправдува сите очекувања или ги надминува! Затоа, важно е да се знае времето на бербата, кое за секоја култура е индивидуално, бидејќи секое отстапување директно влијае на квалитетот на овошјето.

Кога да се исчисти компирот?

Секој е омилен и речиси неопходен компир ... Навременото и правилно собирање на таква градина култура го одредува степенот на неговото складирање. Со предвремено или доцна ископување од коренови култури, нивниот квалитет е значително намален, што доведува до значителни загуби на култури. Ова се должи на присуството на тенки слоеви, кои се карактеризираат со слаб развој и висока чувствителност на механички оштетувања. Презреените клубени од компир ја намалуваат отпорноста кон болести и влошувањето на стоковите и хранливите квалитети.

Условите за собирање на компир зависат од многу фактори:

• Разновидност (кратко, средно и доцна зрелост);
• Време на слетување: пролет или лето;
• Економска цел (употреба во тековниот период или долгорочно складирање).

Услови на бербата на компири

• Крај на јуни - почетокот на јули . Се спроведува бербата на раните сорти наменети за употреба во текот на летниот период.
• На почетокот на септември . Во овој период се прави берба на сорти на средно и задоцнето созревање. Се препорачува да ја исчистите куќата во суво време, по можност за кратко време, со цел да биде во време пред почетокот на трајните мразови. Забележано е дека ако во времето на бербата температура на почвата не надминува 3 ^о С, тогаш постои ризик од смрт на 80% од културата. Ако периодот за чистење се совпаѓа со ноќните мразови што се случиле порано од рокот на доспевање, тогаш треба да почекате целосно одмрзнување на почвата. Не е препорачливо да задоцниме со собирање компири во годините кога има силно претерување на почвата. Во овој случај, отпорноста на културата до крајот на болеста и други болести е значително намалена, а тоа негативно влијае на квалитетот и рокот на траење.

Знаци на кои е можно да се одреди созревање на компирот, притоа следејќи ги правилните услови за одгледување:

• Теоретско познавање на карактеристиките на засадени сорти и времето на нивната берба.
• Пожолтување на зеленилото и природното умирање, по што, по правило, престанува растот и вегетацијата на фабриката. Вреди да се знае дека летните сорти на компири можат да се ископаат дури и ако врвовите сеуште не се целосно исцрпени. За да се забрза созревањето на компирите од времето на рано садење, се препорачуваат зелените врвови (за 2-3 недели), што ќе предизвика формирање на крупни кора на коренските култури и ингестија на хранливи материи од антената до клубени. Изместената зелена маса мора да биде запалена, погребана или отстранета од локацијата за да се избегне развојот на болестите. Важно е дека на почетокот на жетвата врвовите имаат здрав изглед, не е засегната од доцната фолија.
• Судскиот копање. Подготвени за жетва на клубени во дијаметар треба да надминуваат 3 см и да имаат густа кожа.

Карактеристики на подготовка на компири за складирање

Жетвениот компир, кој се собира навремено и квалитативно, треба да се суши - тоа ќе предизвика кожата да стане груба. Во практиката се докажува дека сушењето на компирот по бербата ја намалува изложувањето на доцниот лош 9 пати. При собирање на компирот, местото се ора околу 2 часа пред да се соберат клубени, што не е препорачливо долго време да остане во браздата, во спротивно тоа е полн со изгореници од кора. Изметен во влажно време, компирот нужно мора да се исуши (под крошна, во сводови или привремени јаки со употреба на систем за вентилација). Сушен компир се бара да се среди, исфрлајќи болни и оштетени коренови култури, кои прво треба да се искористат. Поставувањето во подрумот е потребно веднаш по жетвата, но по 15-20 дена.

Во индустриската хортикултура, компирот собирач често се користи за да се олесни бербата. Современите агротехника направија голем чекор напред - за време на бербата не само што го ископале компирот, туку и го чистеа, ги отстрануваа малите компири на земјата. Комбиниран компир е погоден за бербата компири на лесни и средни густи почви; Колекцијата на компири се јавува со минимално механичко оштетување и истовремено чистење од контаминација на гној.

Подигање домати, краставици, пиперки

• Домати . Масовно созревање на овие зеленчук се случува во август - почетокот на септември, бербата се врши постепено, како што плодот зрее. Кога планира транспорт или врска за долгорочно складирање, зеленчукот се искинува некаде. За складирање се поставени здрави плодови (по можност една големина и сорта), кои не се изложени на ниски температури. Редење домати е потребно во плитки фиоки, без педодели, во еден или два слоја.
• Краставица . Собирањето на сите сакани зеленчуци во масата на неговата брзање е потребно да се произведува секој ден (наутро и навечер), не дозволувајќи им на овошјето да расте. За време на бербата, потребно е да се контролира квалитетот на овошјето, состојбата на самата фабрика, отстранување на оштетените јајници и лисја.
• Бибер . За слатки пиперки, растот е оптимален во јужните региони; Во северниот дел е потребно да расте во оранжерии или одредени земјоделски технологии, прилагодени на овие региони. Бибер е постојано овошно растение, собирање на овошје кое е потребно за да се произведе додека тие созреваат. Бибер треба внимателно да се отсече, инаку може да биде ненамерно оштетена или да го извади стеблото.

Кога да се исчисти кромид и тиква?

• Кромид . Масовната берба на кромид се врши во август. Утврдување на неговата зрелост може да биде со поднесување на лисјата, сушење нив, менување на бојата на надворешниот снегулки во одредени сорти. Овошките мора внимателно да се собираат; За олеснување се препорачува да ги копаат и да ги тресат од земјата. Откако е потребно да се исуши во сенката (околу 3-7 дена) и да се избере по одделение и големина, листовите треба да се отсечат, оставајќи до 3-4 см.
• Тиква: лубеници, тикви, тиквички и дињи . Чистење се врши во септември, кога вегетациониот период во фабриката е завршен, плодовите не добиваат хранливи материи и влага и најчесто се исушат. Одредување на зрелоста на тиква може да биде со прислушување; За зрел производ, звукот ќе биде шуплив и глув. Исто така, за зрелост ќе им кажам на криво стеблото, стврднат кора со јасна шема формирана на неа. Сортовите на тиква со дозните созрева може да се отстранат нераспалените; Тие ќе се појават во процесот на складирање.

Моркови и цвекло: бербата

Чистењето на овие корени се врши на самиот последен пресврт, пред да започне стабилниот мраз. Приближно во централните региони - ова е втората половина на септември, во јужниот дел - втората половина на октомври. Бидете сигурни да се исчисти пред дождовната сезона, инаку ќе го скрши овошјето. Ако падот е премногу топол, исто така не е препорачливо да се одржува репка долго на креветот, во спротивно плодовите може да станат влакнести, па дури и лаги. Надворешни знаци на зрелост на репка:

• Големината на коренските култури ја достигнале потребната вредност, која е означена на кесичката со семиња;
• Жолта и суви пониски лисја.

Многу градинари моркови чисти по мраз, па дури и по паѓање снег, важно е пред тоа да се скрши на растенијата блузи на земјата. Морковите ископани под снегот, според набљудувањата, ќе имаат време да се изладат пред положување за складирање, што значително ќе ги прошири своите услови. Во топло време, морковите не се препорачуваат да се отстранат - зеленчукот ќе биде уште полошо.

Со цел да се олесни процесот на собирање, се препорачува зеленчук да биде нежно менуван, со исклучување од земјата кога ќе се извади. Пумпата мора да биде прекината или отсечена, оставајќи го стеблото од 2 сантиметри. Се препорачува складирање на моркови, цвекло, целер, репка, ротквици во мали кутии помешани со 3-см слој влажен песок или тресет. Пред чување заради спречување на болести, коренските култури треба да се прашкаат со креда или пепел.

Зелка: собирање и складирање

Подоцна сорти на зелка треба да се отстранат од креветите пред почетокот на мразот, привремено - до средината на октомври. Се препорачува кога сече зелка за да се остават долги трупци и неколку покривајќи зелени листови. Се препорачува да се складира зеленчук во визби на дрвени палуби или во кутии со 2-3 слоја, поставени со коцки нагоре. Исто така можете да ја складирате зелката во мрежи и кеси кои се суспендирани од куки или столбови. Ова ќе обезбеди добра вентилација и продолжување на складирањето.

Бербата на житни култури

Земањето на зимска пченица се изведува во средината на сприхав зрелост (со влага од 20-35%) со директно комбинирање и одделни методи, кои траат не повеќе од 10 дена, инаку е можно губење на жито од пролевање.

Пролетната пченица (растечката сезона е околу 90 дена), чистена на почетокот на јули во јужните региони, во август - втората половина на септември - во источните и северните. Во фазата на чистење на сончевите зрелости се врши на посебен начин, со целосна зрелост - со директно комбинирање.

Бербата на шеќерна пченка се врши во фаза на млеко зрелост на жито, чиј надворешен знак е формирање на надворешните слоеви на работ на сушење на обвивката. Житото е полна, има жолта боја, нејзините редови се цврсто затворени. При притискање врз него со нок, шуплата се распаѓа, течноста од бело млеко тече од житото. Бербата на пченка се врши постепено, за 2-3 часа, како што созрева.