Главната "Берлин" салата рецепт и нејзините варијанти

Салата "Берлинер" се класифицира како избрани јадења. Тоа вклучува и растителни компоненти и месо. Состојки се свежи и конзервирани. На производи од месо е добро прилагодени варени или пушеле колбас (но несигурно сорти), шунка. Дури и варено месо, вклучувајќи го јазикот. За фил е донесена готови мајонез или посебен пополнување. И сега повеќе за рецепти. Треба да се напомене дека постојат многу варијации на ова јадење, и секој е многу убава на свој.

"Берлин" класичен

основен рецепт салата на "Берлин" потребни следниве состојки:

• свежа зелка зелка - вилушка половина (или повеќе, во зависност од саканиот број на закуски);
• Варени колбаси - 350-400 m;
• краставици - 2-3 парчиња;
• свеж кромид зрак и еден пар на гранки копар;
• неколку семе од сусам или печени кикиритки.

Ако не постојат последната компонента "Берлин" салата рецепт овозможува да се вообичаените ореви, кои треба да бидат ситно сецкани со нож. Готови јадења како што следува: зелка и колбаси треба да се сече во мали ленти. Краставици - мали парчиња. Сецкани свежи билки. Сите промена во сад, додадете сол, посипете со црн пипер. Пополнете вашиот омилен бренд на мајонез. Ако сакате закуска духовит, "Берлин" салата рецепт советува да додадете малку сенф. Нека јадење малку инфузија, и се сервира. Тоа може да биде само-стартери и во прилог на зеленчук и тестенини животни намирници.

Салата со пушеле производи

Неколку други ќе се однесуваме кон вас, ако се користи наместо варени пушеле колбас или шунка. Тие даваат храна својата карактеристична, зачинета вкус. Свежи краставици во овој случај, да го замени со солени или кисела. Но, зелка е апсолутно неопходно. Главната работа што беше posochnee. Во чинијата со зеленчук не погоди dryish, салата рецепт "Берлин" препорачува сечење зелка малку газат, мелење со малку сол. Потоа да продолжи како во претходната верзија.

Салата "Берлин" со зелени домати

Ја опиша основниот метод на подготовка на салата, се сврти кон својот вид. Да почнеме тука со ова, зачинета, чии главни компоненти - зелени домати и месо. Како дополнителни состојки се погодни: кромид - кромид или пердуви (светло), лимон и зеленило. Значи, месото, се вари додека тендер во солена вода со зачини. Погодно говедско јазик, пилешко филе. Ако свинско месо е посно, без масти. И ако говедско месо - nonrigid, 400-500 грама.

Сега за тоа како да се подготви оваа салата "Берлин" (рецепт). Исечете месо тенки ленти или коцки. Следно, да потрае неколку домати - 3-4 парчиња. Исечете мали парчиња. Исецка на кромид. Сите микс, podsolite. За фил се направи сос: неколку лажици растително масло, се меша со сок од домати или кечап, се вари, се лади и бибер. За повеќе солени вкус може да го скрши 2-3 чешниња лук. Закуски како што тоа е подобро и не мора да ми веруваш! Пред сервирање, посипете салата зелена, гарнитури со лимон парчиња.

Салата со сирење и пипер

Направи салата "Берлин" (рецепт со слика во прилог) може да биде со сирење и јајца. Да го направите ова, се сече на коцки од околу 300-350 грама шунка (не мрсна парчиња багаж), решетки сирење (околу 100 g), 2-3 исецка на варени јајца. Се сече на ленти 1 голема пиперка и краставица. Сите микс, посипете ги со копар семе. Prisolit и се зачинува со мајонез. Може да вкус малку лимонов сок (вкус).

Салата со компири

Многу кулинарски извори во "Берлин" салата се препорачува да се додаде, меѓу другото, и варени компири. И ако на првиот рецепт може да се однесуваат на пролетта јадења, тогаш ова - за салати на зимата тип. Да се направи тоа, да потрае неколку маринирани или кисела краставица, 50-70 гр корен од целер и магдонос, 4 компири и цвекло 2, истиот слатко-кисело свежи јаболка. Добро измиени овошје и корени се вари, кора, се сече на коцки. Исецка краставици и јаболка. Измешајте podsolite. Направете прелив од мајонез и сенф или мајонез и домати.