Електрични Pelmennica - тони кнедли

Потеклото е обвиткан во мистерија кнедли. Кои велат дека тие измислиле во Кина, кои веруваат дека нивната земја - Сибир. Но, тоа е познато дека нивните Русија, на пример, лиен во текот на зимата во голем број и обесени во платно кеси во студ. Овој производ е подготвен да се земе на патот во студената сезона, бидејќи во тоа време, со цел да се подготви на начин само што беше тенџере оган и се стопи снегот, кој можеше да биде почиста модерна вода од чешма.

Прирачник за производство на кнедли - процес многу време. Затоа, тоа е обично се темпиран за да некои празник. Исто така, во Кина, жените се случува на Нова Година и ко-мувла овие мали вкусни производи во големи количини. Неколку се олесни работата на едноставен Pelmennica со клетки кои им овозможуваат на "навива" во време до четириесет мали кнедли. Пломби може да биде многу различни - зеленчук, месо, сирење, риба, итн, и се меша.

Оние кои сакаат да брзо и лесно да се произведе овој производ во големи количини, ве известуваме дека на домашните електрични Pelmennica инструмент за да се олесни животот на газдарица, во моментов е речиси непостоечки. процесот на производство може да се организираат само во индустриските и полу-индустриски обем. Тоа е, со квинтали и повеќе кнедли во ... час.

На пример, тајвански равиоли машина Jeju ДМ 120-5V по вчитувањето може да снабдување на тестото и кутии во производство единица, каде што под влијание на формирање на тапанот се леани производи равиоли, кнедли, somsa patties (со користење на дополнителни млазници продава одделно). Апаратот работи автоматски. Тоа ви овозможува да се направи тесто на различни дебелини со различна количина на полнење. Принципот на работа се базира на фактот дека машината произведува цевка на тесто, кое се храни мелено. Потоа, како резултат образувам формирана полупроизводи во форма на полумесечина, со што автоматски dusted со брашно.

Електрични Pelmennica бренд ДМ 135-5A на истата компанија може да произведе 8.100 кнедли на час. Ова е доста голем единица тежина од околу 170 килограми и големината на 0,97h0,47h1,15 метри. Опремата бара напон од 380 вати и има своја моќ од 1,1 kW. Производителите се истакне дека на млазницата на уред не е погодна за опремата на друг бренд.

Покрај тоа, опремата за производство на полу-готови вкусна придонеси опремен електрични Pelmennica фирма "StarFud". Примерокот беше разрешен Taiwan компанијата, таа има помала тежина (околу 53 кг), ниска цена и "sculpting" равиоли 3600 на час. Тоа е мал во големина - до половина од димензионални вредности, има своја моќ од 0,55 kW. Сите на опремата што доаѓаат во контакт со прехранбени состојки, од нерѓосувачки челик, која обезбедува потребните процесот хигиена.

Електрични Pelmennica наведени погоре, веќе се етаблира на рускиот пазар и опрема за професионални кујни, ви овозможува брзо да се направи голем број на различни полу-готови производи. Во принцип, на квалитетот на конечниот производ се определува не само со својата форма, но, исто така, содржината на тој начин зависи од интегритетот на производителот.