Малина џем: бенефиции, рецепти

Многу детството љубов малина џем. Употреба на своите исклучително висока. Најверојатно не е човек кој не би да се третираат со вкусна деликатес баба. Она што го прави толку посебен, и како да се направи малина џем, да научат од статијата.

својства

Чај партија зимска вечер може да се полнат со извонреден вкус, подсладите ако нејзината вкусна џем. Деликатес способен за ублажување на состојбата на лицата со настинки, а понекогаш дури и да го излекува.

Малина е моќен антиоксиданс. Џем од јагоди, кој може да го намали треска, намалување на воспалението и за зајакнување на имунолошкиот систем на телото. Овој ефект се постигнува поради богатиот состав. Малини се калиум, фосфор, магнезиум, железо, јод и други минерали, како и витамини А, Ц, Е, ПП, Б _2. Сите овие компоненти да помогне да се задржи младите и еластична кожа. И присуството на бакар во него враќа на нормална состојба на човекот, помагајќи да се справат со стресот, и ја подобрува структурата на косата.

Предности на малина џем и откриени за здравјето, бидејќи тоа содржи салицилна киселина. Дека тоа е основа за намалување на треска и олеснување на воспалителни процеси. Елагична киселина може да го спречи растот на малигните тумори и да ги спречат негативните ефекти предизвикани од пржена храна и пушеле.

Но, најважно е тоа што, како потполно природен производ, џем, за разлика од аптека апчиња не ќе им наштети на стомакот. Значи, со позитивни квалитети, ние се разбираме. Но, постојат многу луѓе кои се сомневаат дека од оваа сладост ќе proc. Да се обидеме да го дознаам.

Митот за придобивките од малина џем

Ако се однесуваме кон вас долго време да се готви, тогаш сигурно на витамини во него речиси не останува. Ова ќе сладост, освен за вкусна чај во студената сезона. Сепак, начинот на готвење не е толку малку. Тоа е во метеж старите денови малина готви за долго време. Сега, пак, преферираат многу различни рецепти. На пример, ако се готви малина џем без готвење, а потоа, се разбира, сите бенефиции кои имаат бобинки, да го задржи и употреба, на пример, во есен, кога природните витамини и не се толку многу.

Главната работа е да не се прејадуваат. Понекогаш не можете да им помогне, но забележите колку брзо "изгубени" сладост на банките. Сепак, прекумерна употреба на тоа понекогаш не станува толку безопасни. Тоа може да предизвика желудец, да се олесни вработувањето на екстра килограми, па дури и да предизвика проблеми со забите.

третман

Малина џем, дискутирани погоре бенефиции, се користи во согласност со нејзините својства. Сепак, мора да се земат предвид некои посебни карактеристики. Служат третираат на висока температура не се препорачува, бидејќи на своите патогени особини наместо посакуваната намалување на топлина ќе резултира со уште поголем. Така, земајќи третираат на 37,8 или подолу.

Џем ќе ви помогне не само за домашна употреба, но исто така и за надворешни, на пример во борбата против херпес. Тест болно место треба да биде за 10 минути 2-3 пати на ден.

За целите на превенција на ракот е корисно да се јадат 2-3 лажици слатки секој ден.

Тоа не е контраиндициран во текот на бременоста, па тоа е спас за жените. Всушност, многу лекови медицина да се земе во овој момент е невозможно. Туку и на идните мајки може да се јаде со лажица слатки во секој оброк. Тоа не само што ќе биде прекрасен профилактички против настинка, но, исто така, се зголеми стапката на хемоглобин, како и во малини содржи и железо.

рецепт третира баба

Ние се продолжи на практичниот дел и да научат како да се готви на џем. Овој рецепт е погодна за оние кои сакаат густа смеса. Карактеристики на објектот може да се добијат, кога се додава желатин (две лажици). Малини се еден килограм и 800 грама шеќер.

Бери и подредени се става во тава, секој слој попрскана со гранулиран шеќер. Потоа замина за неколку часа, го стави на оган, донесе до вриење, но не зоврие, и ладење. Така, еден мора да се повторува два пати, и на крајот на тенка прилив на истури стопи во 100 грама вода желатин. Во овој случај, содржината на тавата се промешува. Откако ќе се излади, тоа е едноставно малина џем се шири на банките и да ги отстрани оставата, чајната кујна. Тоа може да се отвори и осети во секое време, кога сакате.

Малина "џем" без готвење

Оние кои сакаат да го зачуваат Бери во својата природна форма, следниве рецепт е погодна. Тоа треба еден килограм малини и 800-1000 грама шеќер, во зависност од опциите на домаќинствата.

Бери решат и се шири во сад со миксер или храна процесор, и додаде содржина на шеќер е прилагодена на стандардна маса. После тоа, истурете пулпата се подготвени однапред во банки (кои треба попарени со врела вода), и затворете го капакот.

Да се чува на ладно и темно место е "жива малина џем". Придобивките, сепак, ќе било од тоа, додека зимата. На студената сезона тоа е подобро да се Пире Бери со шеќер pobyla огнот малку. Тогаш не се грижи за зачувување на своите квалитети во текот на годината.

заклучок

Во оваа возраст, кога во аптека може да се купи нешто, не занемарување овие природни лекови. По сите, тие се најдобри за здравје и не им наштети, за разлика од многу лекови. Ако готви правилно, вистински извор на витамини малина џем ќе биде зима. Употреба на своите откри целосно како да не ги злоупотребуваат и не се на висока температура.