Москва ресторан Биги. синопсис

Во срцето на главниот град на Русија, на приземје на познатиот хотел "Украина", која се наоѓа модерен ресторан - Ресторан Биги таа се отвори во ноември 2015 година и до ден денес останува еден од најпопуларните места во градот.

Биги сопственикот Кирил Гушев, кој ја предводи "Ресторан синдикејт" (тој го водеше претходно наоѓа тука Beefbar Помлад институција).

ентериер

Ресторан Биги (Москва) се наоѓа на две нивоа во приземјето на хотелот. Внатрешни работи навистина може да се смета ексклузивна, бидејќи никаде во Москва повеќе не се наоѓа таква комбинација на светли бои со класичен елементи. Тука, во очите на посетителите фаќа масивни скали што водат до горниот слој. Ѕидови, подови и тавани се во нијанси на сива боја, но овој навидум мрачна гама разредена шарени софи во сали, во стилот на која е јасно видлива етнички мотиви. Многу детали за внатрешни работи се направени од скапо дрво. На таванот истакнуваат голем кристално лустерот со фалсификувани елементи, што дава соба дел од луксуз. Во вечерните часови, се на маса во еден од големите панорамски прозорци, може да се забележи со прекрасен поглед на вечерта Kutuzovsky Prospekt.

Во топлите сезона (од мај до почетокот на септември), во ресторанот работи летна тераса, каде што гостите можат да вечераат ал фреско. Тоа е украсен во ист стил како главната сала, таму е исто така многу на мебел со светли комплекс орнаменти. Покрај тоа, на допир на летото свежина за внатрешни работи дава многу зеленило, која е тука во саксии.

кујна

Биги - ресторан, чие мени се состои од јадења на руската и европската кујна. Има толку многу специјалитети, креативни јадења, кои измислиле личен готвач - Iloy Blagoveschenskim. Кујната на оваа единица се одликува со оригиналноста на својот концепт.

Таа служи многу вкусен телешко месо црниот дроб во врска со неверојатно слатка павлака од морков. Еден од специјалитетите на куќата се крофни со слој од сирење suluguni полнети со патка срца - оваа позиција менито е многу задоволувачки и доволно калории, треба да се обрне посебно внимание на сите оние кои се гледаат нивните личности. Тука се подготвувала седалото со пушеле млеко, и таму е корпоративниот верзија на марината скуша со компир крем, Antonovka и Кримската кромид. Не помалку вкусни се прави камбала со краставица и течни компири, ова јадење навистина како гости. Фановите на месо ќе бидат задоволни вкуси пилешко и јајца со морков, која се храни со пченица. Вреди да се напомене дека пред подготовка на ова јадење нејзините главни состојки (пченица и пилешко) темелно натопени во квас околу една недела.

Тоа не го прави менито на ресторанот и не десерти - тука нешто слатко може да изненади вкусна мед торта, која се служи многу оригинален - мирисна мед и саќе. Во овој десерт додаде мали парчиња panna теракота, како и за слоеви кои се користат путер крем.

Било сад кој е присутен во менито на ресторанот, има оригинален светла вкус кој е запаметен по долго време.

За странските туристи во установата има посебна мени на англиски јазик.

услуги

Како посебен институциите на слично ниво, услугата овде се прави добро. На влезот на секој гостин исполнува администраторот и го придружуваше на маса, дека е пожелно да се пре-книга.

Келнери во установи различно ниво на професионализам, секогаш вид, може да се упати на посетителот во менито, како и да им помогне со изборот на посакуваната сад, врз основа на вкус параметри.

Ресторан Биги има персонал од одличен познавач на вино - на сомелиер, кој секогаш ќе ви помогне да се дефинира вид на пијалок, идеален за да нарачате јадења.

дополнителни информации

Биги Ресторанот нуди секој гостин кој доаѓа до институцијата во својот автомобил, бесплатно безбеден паркинг. Во рамките на ѕидовите на институциите постои точка за слободен пристап до интернет, што ќе им овозможи на корисниците да останат поврзани со социјалните мрежи и многу повеќе.

Секоја вечер на Биги игра убава музика во живо изведена од страна на локалните креативен тим, кои сега и тогаш повлекува во ѕидовите на љубителите на ресторанот на оваа уметност.

Институција пресметува не само во пари, но, исто така, прифати кредитна картичка.

Адреса и работно време

Биги наоѓа на следнава адреса: Москва, Кутузов перспектива, 2/1. Тоа е на првиот кат на Radisson Хотел Ројал (второ име - "Украина"), во регионот на административна област на Западен Балкан, на Krasnopresnenskaya насипот. Не е далеку од оваа точка на градот е на метро станицата "Киев".

Ресторан Биги подготвен да прима посетители секој ден од 12 часот до полноќ.

Оваа институција ќе биде одлична можност за бизнис состаноци, средби со бизнис партнери, романтична вечера, како и средби со пријателите или семејството топла вечер.