Орев колачиња. Рецепт медалјони од тестото

Ние ви донесе рецепт невообичаено вкусен орев колачиња. Овој деликатес е совршено погодни за чај или кафе. Нашите орев сладкиш од маслено тесто колачиња рецепт не е премногу тешко, како и медалјони со ореви. Благодарение на оригиналниот извршување, интересна форма и исклучителен вкус, тоа ќе ги задоволи дури и на најсложените слатко, како и недостатокот на житни брашно ќе се направи повеќе вредни во однос на здравата исхрана.

Основа за поедноставена верзија

Со кои се однесуваат на колачиња наликува пушеле колбас, па во некои извори се нарекува колбаси бисквити или колачиња од најавите.

За што го прави возможно да се земе на рецепт орев колачиња од Јулија Vysotsky. Подготовка на колачи на неговите препораки, го користат како основа за најавите, која ќе се сече на медалјони.

На орев колачиња Јулија Vysotsky мора да се земе една чаша брашно и се меша со лажичка прашок за пециво. Во друг сад треба да мелење сто грама путер и сто и педесет грама шеќер. За да додадете четири лажици топло млеко и малку ванила. Се промешува.

Тресна ореви (или било која друга) навртки се стави во масло смеса. Постојат, исто така кваси брашно со прашок за пециво. Како треба да се промешува. Формираат мали топчиња и ги стави на подмачкан сад за печење. Се пече во многу топла рерна за десет минути.

Некои веруваат дека слаткари почетници да го користите готови слаткарници на трошлив тестото со ореви како што се "јубилеј" или било која друга. Формулација во овој случај е потребна само pecans и оние состојки кои се вклучени во обврзувачки состав.

На секвенца на подготовка

Ние нудиме господар посложени метод, но тоа е многу повеќе интересен, бидејќи дома готвење - еден вид на хоби. Покрај тоа, нашите орев колачиња без брашно. Рецептот ќе ве молам оние кои се придржуваат кон диета без глутен.

Подготовка медалјони врши во четири фази:

1. Печете кикирики Колачињата (рецепт ќе биде дадена подолу).
2. Ние ангажирани во ореви.
3. Изработка на прицврстување или врзување паста.
4. Трансформира подготвени компоненти во дневник, а потоа она што се случува - во-колачиња медалјони.

Направете shortcrust пециво

За Исклучителна деликатеси мора да работат напорно. Вие не треба да се поедностави технологијата, а не на поединецот печење колачиња, и една цела торта. Важно е да се орев колачиња (рецепт подолу) имал малку различни нијанси и текстура. Голема торта ќе биде повеќе хомогена отколку што е потребно.

Значи, не орев колачиња. Рецептот укажува на присуство на пченкарен скроб, маргарин, шеќер, ванила, јајца и брашно од бадеми.

Половина маргарин пакети пожелно да се малку омекнат на собна температура, и сецкани со нож. Потоа мора да се стави во голем сад и се кваси, во две чаши пченкарно брашно. Компир нема да работи! Постојат, исто така, истурете половина чаша бадем брашно, 10 гр ванилин шеќер, една чаша шеќер и победи две јајца.

Лопата, но не и со рацете, се промешува додека државата условен хомогеност. Тоа е од суштинско значење дека состојките се помалку или повеќе рамномерно распоредени низ тесто. Не можеме да дозволиме комплетна единството и распаѓањето на масти. Потоа следи формата com, завиткајте го во пластична фолија и го стави на ладно место за една четвртина од еден час. Ако мислите дека прегрее тесто, тогаш држете го во фрижидер за подолго време.

Се пече тесто палка

Оладеното тесто се стави на маса, priporoshonny скроб. дебелина на тек на споеви во една половина сантиметар. Се сече на парчиња на било која форма и големина - тогаш тие се уште треба да се скрши. Трансфер-куки образувам за печење тефлон хартија на дното (бидејќи тие ќе изгори).

Место за печење во загреана рерна. Печење време - една четвртина од еден час. Подготвеност се проверува со дрвен стап. Ако пирсинг не е на cookie го залепи на тест, тогаш тоа е подготвена. Колачињата може да се отстрани и ладење. И покрај тоа што се лади, време да се оди ореви и прицврстување паста.

ореви подготовка

Гранатираа pecans и партиции треба да се сечат со нож. Оптималната големина на парчињата - со калинка семиња. Тие велат дека многу ореви не се случи. Ако се земе една или две чаши, тоа не ја расипам нашите куки рецепт. Орев Поленов чудо само корист од тоа. Но, во секој случај ќе се вклопат и ореви.

Ореви треба да се запали на шпоретот од сиво леано железо тава на. Тие треба да се промешува цело време. Времетраењето на сад за печење зависи од температурата и количината на ореви. Важно е дека тие стануваат малку златна, но не согорува. На висока топлина со енергични мешање, што е помалку од пет минути. Подготвени да се прелива ореви од тавата и се излади природно.

структура за прицврстување

Ако, наместо лично подготвени колаче можете да го користите во продавница, на прицврстување на емулзија ќе треба да се оди внимателно. За тоа ќе бара физички рендан темно чоколадо од зрна какао, кондензирано млеко и добра ракија.

Сите овие компоненти - сто грама од кршен чоколадо, тегла кондензирано млеко и две до три лажици коњак - мора да биде поврзан со голем сад и мешајте со миксер. Тогаш тој треба да се одржи на сад во водена бања и мешајќи постојано донесе до состојба на хомогена емулзија.

Ние форма на парче дрво и да ја претвори во медалјони

Ладење cookies треба да бидат скршени во парчиња и се тркалаат тркалање игла на нив. Тоа треба да излезе не е премногу мало бебе, со големина на орев парчиња. Ореви со песок песок потребно да се става во сад со емулзија за прицврстување и се промешува. Како резултат на тежината на храна да се стави на филм и да се формира најавите, во пресек на околу пет сантиметри. Краевите мора да се направи што е рамно како е можно.

Место дневникот на фрижидер за неколку часа. Таа мора да биде толку тешко, дека тоа може да биде лесно да се намали. Силно не треба да бидат замрзнати. Зацврсти најавите отстранети, се прошири и да се намали крст на еднакви парчиња од нешто повеќе од еден сантиметар дебела.

Како резултат на медалјони промена на хартија coasters со pleated или перфориран рабовите. Готово!