Узбекистански нож: како тоа треба да биде

Што е нож Uzbek? Ова прашање може да биде од интерес за многу луѓе. Се разбира, нож за да им даде не е прифатена, но понекогаш може да се и да ги отфрлите суеверија или купи за себе. Тоа не е само обична работа. Узбекистански нож - шик парче на мебел, кој е во паралела може да изврши голем број стандардни кујната работа. Најважно - да дознаам што точно е потребно. Цените и потрошен материјал на овие производи се разликуваат значително.

Узбекистански нож: карактеристики на рачката

Што треба да плаќате внимание при изборот на одреден модел? Узбекистански нож е различна во на прво место рачката и ножот монтажа разни основи. Во производството на такви работи занаетчии помина многу време и напор. Бидејќи рачката на плексиглас или пластика, најверојатно, нема да видите. Ова Uzbek нож ќе го стори тоа, како што се гледа на мајстор на својот занает. Тоа е, тоа ќе се справи изработени од Saiga рогови, коза или газела.

Тие се украсени со сложени резби, различни бои. Колку повеќе работа на рачката, така што, се разбира, поскапи ќе чини нож.

Сечилата се исто така различни

Постојат разлики во некои повеќе детали. Узбекистански ножеви нож имаат малку поинаква: мали, средни и големи. Сите повторно зависи од целта за која се наменети.

Универзална работи ножеви, на пример, се погодни за сечење леб, колачи и така натаму. Д. Масив големи модели со широка издолжени сечилото е идеален за сечкање зеленчук. На пример, зелка сече па нож е многу лесен. Нивните моќни тежина го прави овој процес задоволство. Ножеви со долги, тесни сечилото погодна за чистење на риба или за одвојување на месото од коските. Па, мали модели се добри во оние работи кои бараат посебна суптилност. Значи нож, на пример, тоа е погодно да се намали од ѕвезди од моркови, корпи на домати и така натаму. Д. Сепак, тоа е совршен за режење сирење или колбас.

А уште неколку нијанси

Во принцип, узбекистански кујнски нож на (pchak) - прилично чудна модел. да научат тоа многу лесно. Блејд фалсификувани Kaikyo најчесто направени од јаглероден челик. Иако постојат многу често, исто така pchak нерѓосувачки челик. Сепак, тоа не е важно од кован челик сечилото, главната работа - не од едно парче. Во овој случај, тој едноставно се скрши во вратот, на пример, во есен. За да се избегнат ваквите проблеми, во близина на рачката заварени специјални Шенкс на посилни челик.

Должина на ножот обично се движи од 16 до 22 сантиметри. Дебелина на Ефес - околу 5 милиметри. Во исто време се намалува кон врвот. Сечилото, исто така, се стеснува во пресек на ножот со задник. Неговата ширина може да биде до 5 сантиметри. Така, геометријата на нож - многу добар. Затоа, производите што ги намали доста удобен.

Како по правило, во прилог pchak повеќе и корицата. Обично тие се направени од вештачка кожа, картон инсерти додаде красат Апликација или мониста. Сепак, постојат повеќе скапи опции. Понекогаш обвивка е направена од кожа, украсени со чипка плетени од дебели или врежана. Тие се во прилог на скапи pchak. Поретки се метални и композитни обвивка. Во принцип, изборот е доволно широк.

Предности и недостатоци на узбекистански ножеви

Да, исто така се погледне на добрите и лошите страни презентирани на денешниот пазар модели.

Прво, узбечки ножеви разликуваат неверојатна сила и убавина. Второ, да ги насочат своите не е секогаш потребно, се додека тие ги задржат нивните функционалност. Главната работа - да се користи за овој натпревар на круг порцелански чинии.

Како и за недостатоците, ако не знаат како да го остри ножеви на оваа опрема, може да имате нив едноставно уништи. Дури и на специјални поени на различни Uzbek пазарите треба да се најде вистински професионалци. Инаку ножеви се остри "нула".

Исто така, овие ножеви не се како топла вода. Во лежечка положба да не се остави влажна. Површината може да 'рѓа. Ножеви треба да бидете сигурни да се исуши - во овој случај, нема проблеми ќе биде. Со еден збор, вие само треба да знаете како да се справи со овие работи.

Како да купите добар нож?

Значи, ајде да речеме, да одлучите да купите една од горенаведените модели. Како да купите добар нож? Узбекистански pchak во секој случај тоа е невозможно да се здобијат, да прибегне кон различни услуги испорака, изборот на стока во било кој директориум. Таа нужно мора да држат во своите раце, да сфатат дека тоа е токму она што ви треба.

Пред да може да се постават многу навидум идентични ножеви во потребната форми. Но, всушност, тие се сосема различни. Тие се слични само во изгледот. Бидејќи тие се направени со рака во изборот мора да бидат многу внимателни - да се одржи неколку модели во исто време. Треба да се чувствувате движењето на сечила, за да се чувствуваат како тоа ќе оди во Ефес. Треба да се најде "неговите" нож. Со него движењата на рацете ќе бидат сигурни, тоа е, да работат со тоа ќе биде многу лесно. Во принцип, да се купи точниот модел не е тешко. Тоа само треба да поминат малку време. И ќе се заокружи со убав помошник во кујната!