Антиоксидант - што е тоа?

Денес, многу од кои може да се слушне за антиоксиданс. Што значи тоа и она што го јаде? Превод од латинскиот збор стои: «анти» - против "oxys" - кисело, односно во вистинската смисла на зборот - "антиоксиданс" ... Што е таму да имаат корист за здравјето?

Оксидација - деструктивни Постапка за секоја супстанција. Таа се одвива под дејство на активен кислород видови - слободни радикали. Гнили лисја, 'рѓа, болест и старост - сето тоа е резултат на оксидативниот реакции. Не само на надворешната средина, но, исто така, на самото човечко тело ги синтетизира постојано - до неколку стотици милијарди молекули на ден. Но, во природата се што е природно, затоа, таа помага да се спротивстави на уништувањето на антиоксиданс. Што е тоа - е лек за сите проблеми? Не, но тоа е одличен начин да се забави процесот на стареење, превенција на болеста.

видови на антиоксиданси

1. Физички

Резултати во одредени видови храна. Природни антиоксиданси - тоа е плодови, овошје, ореви, зеленчук, бидејќи тие содржат природни витамини Е и Ц, каротеноиди, селен. Највисока антиоксидантни својства се плодовите и растенија на црвено-портокалова, сина и црна боја. Меѓу овие држави се: шарени грав, рибизли, малини, боровинки, сливи, ореви, јаболка, цреши, боровинки, морков, лук, органски кафе и црвено вино.

2. Синтетички

Синтетички - значи вештачки, односно, лекови, прехранбени адитиви (Е 300-399) ... За разлика од природните, тие не донесе корист на човечкото тело, може да предизвика разни болести. Нивната главна задача - да ја забави стапката на оксидација производи, да се зголеми рокот на траење на производите. Затоа, не се занесувај полу, конзервирана храна од продавница.

Која стравува антиоксиданс?

Научниците долго време ги проучувал антиоксиданс. Тоа е лесно да се кршливи супстанција, постојат научни докази. Особено штетно за него, пушењето, прекумерното сончање, алкохол, сместување во загадени средини, недостатокот на изложеност на свеж воздух, состојбата на заболување, возраст поголема од педесет години. Тоа е подобро да се ослободи од лошите навики да се води здрав начин на живот. Ако ситуацијата е непоправлив, неопходно е да се земе поголема доза на антиоксиданси, а можеби дури и во форма на дозата (од страна на лекар).

правила прием антиоксиданси

Запомнете дека треба да:

• Редовно да додадете во вашата исхрана различни видови храна: свежо шарени овошје, зеленчук, ореви, повремено - една чаша црвено вино.
• Не ги злоупотребуваат, не користете трајна шминка содржи антиоксиданс. Тоа е премногу добро за кожата, го подмладува, не постои директен доказ. Ние знаеме само што го намалува воспалението, го штити од ултравиолетово зрачење. A прекумерна количина од него се претвора во proksidant, што се штетни.
• Прифати само природни антиоксиданси како и вештачки - тоа е исто, дека синтетичките витамини. Природно е секогаш подобро да се заштитат телото од повеќето модерни синтетички соединение.

Значи, антиоксиданс - е најдобар прифатлива начин да се заштити вашето тело. Неодамнешните студии покажаа дека слободните радикали - главните виновници за разни патолошки состојби кај луѓето и животните. На пример, холестерол плакета, оштетување на ДНК, рак поврзан директно со слободните радикали.