Бибер печурка. без разлика дали тоа е за јадење?

Бибер печурка е редок вид на цевка макромицети, која обично расте одделно. Сепак, постојат и мали групи. Бибер печурки расте доволно ретко на отворен терен во суви области од иглолисни и листопадни шуми. Тоа може да се најде од средината на летото до средината на есента.

опис

Да не се меша бибер agaric (што е прикажано во третата слика) со бибер печурка. Тие немаат ништо заедничко, па дури и да припаѓаат на различни родови. Бибер печурки и изгледа како greasers. Тој има конвексен хаубата, што го изедначува со текот на времето. Нејзината кожа е мазна и влажна. По дождот станува леплива. Обично, капа е обоен црвено-кафеава или жолто-кафеава боја.

Тубуларна слој има големи пори. Нејзината боја е блиску до сенка на капакот, само малку потемна. Нога тенок во основата, заоблени, цврсти внатре. Тоа може да се криви, или директно, да достигне висина од околу 8 см и 1 cm во дијаметар. Површината на своите иста боја како и капа (понекогаш може да биде малку полесни), мат, мазна. Печурки пулпа кршливи и лабава, насликани во жолта боја, без мирис. Сепак, тоа вкус многу горчлив, потсетува на пиперка. Токму поради тоа го добила своето име.

Дискусии за edibility

Чудно е доволно, но предмет на значителни дебата стана релативно мал црн пипер печурка. Слики може да се гледа во овој член. Мислењата "тивка лов" фанови се поделени во дијаметрално спротивни. Некои чевли се признае ова макромицети јаде. Други тврдат дека иако не е познато, но храната е погодна не само во кисела и солени, но дури и во свеж или сушен облик. Некои користат бибер печурки (сушени), бланширан на прав како акутна Леќата за различни јадења.

Според навивачите на габа, тоа е потценета и јаде признати поради горчлив вкус. На долго готвење прави можно да се користи во храна, иако целосно отстранување на посебен вкус се уште не функционира. Често, дури и добро готви печурки бибер дава горчлив храна. Сепак, тој многу фанови. Нејзиниот вкус е прекрасна, многумина мислат, бидејќи тоа дава јадење зачинета работ.

вештачењата

Бибер печурки недвосмислено оценува и научници. Многу експерти велат дека тоа е сосема безбеден. Сепак, некои научници, биохемичари дефинитивно го оценувате тоа што се отровни. Тие тврдат дека таму е редок и високо токсични соединенија кои го сочинуваат овој макромицети, кои кога ќе се загреат не се уништени. Кога јаде оваа печурка, тие се акумулира во телото. Овие соединенија се постепено уништи клетките на црниот дроб и да предизвика мутации во нив. Исходот од овие процеси може да биде цироза или онкологија. И нивната кауза е многу тешко да се утврди, меѓу потрошувачката на пиперка габа и болеста може да трае со години. Па болеста е одземен за нешто друго, и печурки, и така е "јадење". Првиот знак на болеста е тежина и непријатност во горниот десен квадрант. Имајќи ги предвид горенаведените препораки може да биде само еден. Додека експертите не уникатно докажана безбедност бибер печурки, не треба да преземе ризици, да ја користите за храна.