Вкусна скара дома

Таа конечно дојде долгоочекуваниот излети време, излети и активности на отворено со вашите пријатели. Времето и мами, и куќи многу итни прашања, а на браната. Но, не заборавајте дека можете да се релаксираат дома и имаат право пикник на балконот. Главната работа што сте имале сите потребни опрема да се готви скара дома. И така на рецепт нема да потрае долго.

Значи, најважно е да се маринираат skewers, така што тој испадна вкусни, мирисна и вкусни. Без разлика од која месо ќе изберат да се готви ќебапи (пилешко, свинско и јагнешко), можете да изберете било кој рецепт. Еве од најпопуларните рецепти за marinades, кои може да се обиде дома.

Првиот рецепт: скара дома може да се готви во сопствениот сок, месо и кромид сок. И да се направи повеќе сок, тоа е подобро да се земе на свинско месо (вратот - најпогодни парче). Исечете го месото во средни парчиња, се исецка на кромид прстени и рамномерно се меша овие производи. Додадете сол и бибер. Во просек, ако се земе еден килограм месо, ќе треба 2-3 средни кромид, една лажица сол и бибер колку. Стави сето тоа во еден сад, во кој ќе се маринираат месо. Идеално, тоа треба да застане за три до пет часа. Меѓутоа, ако имаат можност да го оставиме тоа nadolshe, тоа ќе се подобри само. Потоа нанижани ќебапи на skewers и готвач. Ако немате скара skewers и не грижете се, затоа што може да СРЈ на ШИШ ќебапи куќа во рерна. Леј парчиња месо во тава и го испрати во рерна околу 30 минути за да се следи температурата, тоа не треба да биде помал од 200 степени.

Вториот рецепт скара маринада укажува на тоа дека тоа е печено на скара. Убавината на овој рецепт е дека skewers маринирано помалку од еден час. За да го направите ова ќе треба еден литар вода, три лажици сол, две лажици црн пипер, две лажички ким. Патем, бибер може да се земе како црна и црвена (или мешавина од 50 до 50 години). Евентуално, може да го додадете кромид, исечени прстени. Сега ставете го месото во смесата, претходно исечени на парчиња (парчиња мора да биде помал отколку во првиот рецепт, но доволна големина за да ги stringing на skewers). По promarinuetsya ќебапи во еден час, може да почнат да се пржи. Не брзаат да се прелива маринадата, бидејќи тоа ќе ни се најде во време кога вашиот скара ќе бидат подготвени дома. Постепено се прелива на маринадата дека месото во текот на Жирков. Не заборавајте дека ќе се претвори во skewers. Според тоа, потребно е да бидете сигурни дека маринадата еднакво во сите доби парчиња ШИШ ќебапи.

И на крај, третиот рецепт, не помалку популарни. Тој е малку различен од останатите. Фактот дека месото ќе мора да се фаќа зачини, претходно варени. Значи, да се маринираат ќебапи дома, треба да се меша 4 лажици сол 2 лажички црн пипер и 1 лажичка црвен пипер. Промешајте оваа смеса и се фаќа за секое парче месо. Само имајте на ум дека ќебапи беше многу тешко, но тоа е достоен за тоа. На барање на мешавината на зачини може да додадете малку мајонез и кечап, тоа ќе даде посебен допир на вашиот скара.

Како што можете да видите, скара дома - тоа е едноставна, ако се зафатиме со ова прашање креативно. Ако одлучите да го користите повеќе зачини, кои сакате, се чувствуваат слободни да го додадете, тоа ќе им даде необичен вкус на ќебапи. Многу луѓе сакаат да се прелива пиво скари пржење, бидејќи тоа дава посебен вкус и вкус. Можно за оваа намена да се користи на суво вино.

Сега можете да поканите гости за време на викендот, barbequing дома и да уживаат во дружење со пријателите.