Пилешко во тава со компири

Во старите денови сите популарни јадења подготвени во Руската шпорет, и тие се направи одличен квалитет. Но, од каде што е сега да се најде шпоретот? Денес овој проблем е решен со помош на рерната. Тоа е можно да се подготват истите јадења, но со еден услов - тие мора да бидат подготвени во глинен сад. Зошто нив? Да, бидејќи тие имаат топлина за долго време и се загрева рамномерно, поради неговата форма, бидејќи на површината на садот во многу помалку од тавата. Многу вкусна добиени во саксии е традиционалниот руски јадење како печење. Некои домаќинки погрешно веруваат дека само јадења од месо, може да бидат подготвени на таков саксии. Пилешко во тава со компири и лук за многумина е специјалитет. Но, вегетаријанци, исто така, направи голема употреба на овој метод на готвење, бидејќи дури и најпознатите едноставни јадења готви во садови произведени некои посебни и многу вкусна.

Готви пилешко со лук не е тешко. Во прво време, пилешко месо се вари додека не омекне, а потоа се сече на големи парчиња. Потоа, парчиња од кисела, обложени со мајонез, лук се меша и се става во саксии. На врвот на сите ќе треба да се прелива на јајца, сезоната со сол и ставете го во рерна. Друга популарна и добро се допадна рецепт е пилешко во тава со компири. Обично подготви неколку парчиња одеднаш, и е погодно да се земе на садови од 0,5 литри.

За да се подготви четири делови ќе треба следните состојки: 600 грама пилешко месо, 12 средни компири, pod на бибер и еден мал кромид, 4 мали чешниња лук, и до 4 лажички слатка сува пиперка и се уште треба сол и црн пипер по вкус . Можете исто така да додадете црвен чили пипер. Всушност, кога се подготвува пилешко во тава со компири, процентот може да бидат сигурни дека нема да се усогласат. Погодно за пржење било растително масло, но тоа е подобро да се земе маслиново. Може да се земе да се пополни пилешки бујон или само вода. Саксии се покриени со капаци на врвот на тестото. Да го готви ви треба една чаша вода и половина лажица сол, како и со скратено работно време чаша брашно и една лажица на т.н. "посно" нафта.

И сега да ви кажам како да се готви пилешко во тава со компири.
На прв замеси тестото за капи. За таа цел, водата додаде растително масло и сол и постепено додадете брашно. Тестото се меси сè додека еластична. потоа тестото се покрива со крпа и оставете да делува 20 минути, додека тестото се одмара, подготовка на пилешко. Се сече на парчиња и пржете околу три минути во тава до златниот Браун, а потоа додадете сол, посипете со црвен пипер и да ги отстрани од топлина.

Зеленчук треба да се измие, чисти и се сече на: мали коцки - кромид и пиперка - julienne, лук - прстени и компири - на барање. Во тавата истурете малку растително масло и се шири на лук, а потоа речиси веднаш кромид, две минути се додава црн пипер, а во три - исечени компири. Сите зеленчук за три до четири минути се пржи над висока топлина, на крајот ќе треба да додадете малку сол, црн пипер и црвен пипер. Сите се добро се меша и да ги отстрани од топлина.

Пржено пилешко поставени на сад, потоа се поставени пржени зеленчук и се прелива за juiciness супа или вода. На барање на пилешко месо во тенџере со компир може да бидат наредени во слоеви. Потоа тенџере половина полна со вода или супа, но можете да го, а една третина се пополни - во зависност од опцијата што сакате. Откако сите состојки се поставени, вратот садови обложени со јајце, дојде лабава од водата и се покриени со колачи од тестото. Рабовите на тортиљи цврсто притиснати на вратот, а во торта за пареа направи неколку дупки. Треба да се стави на садови во ладна рерна и да се сврти топлина до 180 степени. По еден час загревање на деактивирана. но садови барат во рерна за уште триесет минути, а може да биде и многу повеќе.

Сега знаете како да се готви пилешко во тава. Пробајте го ова, можете да нарачате ова јадење, исто така, ќе бидат брендирани.