Во ресторанот "Casa del месо": Преглед, функции, менија, и интересни факти

Ресторан во Санкт Петербург "Casa del месо" - институција која е различна од многу места од овој вид. Каде што може да се исполнат пријатели, да уживаат совршено варено месо и пијалок е на сите добри духови да звучи пријатно позадина музика.

Ова место не е само steakhouse, тоа е вистински ресторан месо каде готвачи сигурно знаат апсолутно сите детали за подготовка на оригинални и хранливи оброци.

карактеристики институција

Во ресторанот "Casa del месо" - посебна институција, која ги привлекува сите жители и гости на Санкт Петербург. За љубителите на месо има цела мени, кое содржи голем број на добрите, таа содржи јадења од речиси сите видови на месо, на обичните Европската гурманските (јагнешко, свинско, телешко, пилешко, мисирка, патка, зајак). Оваа функција - еден од "чипови" ресторан.

Често, "Casa del месо" е домаќин на различни посебни настани, како и гастрономски вечерните часови со учество на гости објекти.

ентериер

На влезот на ресторанот поздравува секој гостин со голем двојно врата темно сива боја, која е својот изглед повеќе наликува на главниот влез на средновековен замок.

Внатре во ресторанот "Casa del месо" е поделена во две соби, од кои 60 можат да се сместат во исто време, а втората - 40. Целокупната атмосфера на ресторанот нуди пријатна забава и дружење со луѓе. Тоа е причината зошто често се деловни средби, семејни ручеци и вечери, како и љубителите на одбираат ова место за романтична вечер. Некои од неговите дела се карактеристични за италијанската традиција, некои - Бразил, но постојат и оние кои може да се најде само во Франција. Во принцип, се 'е направено во еклектичен стил, со учество на добри дизајнери.

Секоја соба има условна поделба, што се врши со помош на заоблени колони. Некои ѕидови на ресторанот се украсени со цигла боја. Внатрешноста на ресторанот "Casa del месо" (СПб), има голем број на дрво декор, по можност темно карпи. Така, во големата сала на институции се полици и ормари кои се чуваат на вино, увезени од различни земји. Во некои места, на ѕидовите висат полнети диви животни. Исто така постои и голем бар направени од чисто дрво е темно кафеава. Во малата сала има камин со декоративни наредени со него пред шарени кожа и крзно перници.

Гости на "Casa del месо" да седат на удобни столици и темно дрво за квадратен маси. Постојат исто така е предвидено за други седење - кожа лактот-бел софи за големите компании.

кујна

Европска кујна нуди мени на ресторанот "Casa del месо" (Санкт-Петербург). Се состои главно од јадења подготвени од различни видови на месо. Тајната на неверојатен вкус на готови оброци е во квалитетот на избраните производи: сите од нив се свежи и купени само од одобрени добавувачи време.

Значи, ресторан служи необичен закуски ( "Bruschetta", "татарски" Говедско, СОЛА "руски специјалитети од месо", "Месо плоча италијански стил" дома паштета пилешко црниот дроб), вкусни салати ( "Цезар", со пилешко и пржена сланина, топла салата со октопод, топла салата со пилешко црниот дроб и печурки). Првиот тука, исто така, нудат добар спектар на супи (пилешка супа со тестенини и печурки, kharcho со јагнешко месо, супа со кисела павлака, зачинета пилешко супа во азиски стил).

Главни јадења во ресторанот "Casa del Месо" го претстави асортиман на топли јадења со месо. Особено, најпопуларните од нив се braised телешко месо "Фармер", "Tagliata" говедско месо со тартуфи паста, печено јагне, филе на елени со Бери сос и компир гратин. Ресторанот е познат по својот висок ниво на професионализам на готвачи во готвење стекови ( "забен камен", "Мињон", "Фарма", "ребро око", "Њујорк", "Топ Блејд", "гради"). На посебна страница на менито постојат неколку опции за хамбургери, во кој точно ќе им се допадне на љубителите на брза храна ( "Мексиканската", "Две мини-плескавица", "Класик").

Опсегот на јадења вклучува неколку видови на месо варено над јаглен (скара пилешко бутот, ќебапи, говедско јазик со нар сос и кремасти рен).

Во прилог на јадења со месо, во "Casa del месо" готви и рибите ( "риба и чипс", октопод на скара лосос на скара croquettes треска).

За десерт, ресторанот нуди Суфле од црна рибизла, бадем торта, ананас скара со сладолед од ванила, чоколадо колачи или еден вид на сладолед домашна.

бар

Лента со мени на ресторанот "Casa del месо" покажува пристоен избор на квалитет на алкохол. Особено, секогаш има неколку видови на водка, ракија, ликери, рум, текила, пиво и шампањско. Посебно внимание се посветува на институцијата вина, од кои има многу, и сите од нив се собираат во посебна картичка.

На безалкохолни пијалаци, гостите можат да се поглезите со лимонада, овошни пијалаци, сокови, чај и кафе.

интересни факти

Во ресторанот "Casa del месо" - оваа институција, која е добитник меѓу институциите на Санкт Петербург во две категории на конкуренцијата ", Мени и сметка": "Најдобра Бифтек" и "Најдобра Бургер".

Овој ресторан соработува со познати руски компании, како што се: "Аксел-моторс", "Сити банк", "Спорт Палас", Ленинград регион Федерација на голф, "Архитектура на мебел."

На ѕидовите на ресторанот често се одржуваат посебен настан, кој се нарекува "Месо предавање." Во нејзините рамки, што се одржа во голема вечера познавачи на јадења со месо во друштво на готвач Denisom Frankovym, кој за време на вечерата кажува интересни функции на готвење месо.

ценовна политика

Што се однесува до цените, кои се во ресторанот "Casa del месо", тие се сосема на место и се во средината ниво. Така, просечната цена на салата во ова место е околу 450 рубли, супа - 380 рубли, и десерти на просечната цена од 300 рубли. Како што цената на главно јадење места - стек, тоа не чини во просек ќе биде околу 1000-1500 рубли, и брендирани хамбургери чини околу 800 рубли.

Така, просечниот трошок по посетител во ресторанот е околу 1500-2000 рубли.

Патем, за сите во ресторан тоа е можно да се купи подарок сертификат за ручек или вечера во "Casa del месо".

Адресата на институцијата и режим на работа

Адресата на која може да се најдат ресторан "Casa del месо": Санкт Петербург, размена Премин, 6. Се наоѓа во област Vasilievsky, во близина на метро "Адмиралитетот" станици "Vasileostrovskaya" и "Спорт".

става на вратата за драги гости отворен секој ден од пладне до полноќ, седум дена во неделата.