Грав. Како да никне грав себе?

Денес, со ТВ екраните и страници списанието, зборува многу за здравјето, нудат различни корисни производи. И се повеќе и повеќе луѓе почнуваат да се живее здрав начин на живот, се откажете од пушењето, се занимаваат со спорт и внимателно да се види она што се јаде.

грав

Оние кои навистина се грижат за нивното здравје, треба да се обрне внимание на грав. Овој грав содржи многу корисни минерали и витамини. Тоа е најдобро да се јаде грав.

Ќе ви кажам како брзо да никне грав дома. Направете го тоа лесно. Ќе треба малку време. Можете да го направите тоа на два начина. Вие само треба да се избере една која ви одговара повеќе.

Со првиот метод

Како да започнете еден човек кој не знае како да никне грав? Прво на сите, треба внимателно да се средиме грав, отстранување на оштетените семиња и разни остатоци, и исплакнете темелно.

Прочистена мијат грав стави во секој сад (најдобро да се користи на банките), и полни со вода. Температурата на водата треба да биде на собна температура. Таквите впива трае 3-5 часа. Сето тоа зависи од тоа колку брзо семиња отече.

Потоа се отстранува водата и да се исплакнат грав повторно. Мешунките повторно поставени во подготвениот сад, покриени со газа (ткаенина треба да се здипли во 2-3 слоја) и се издвои на топло место. Да се избере начин да никне грав дома, ние мора да се запамети дека од левата страна во светла место грав, ќе содржи многу витамин Ц, и ако го стави во темно место, витамин Б2.

На крајот од 5-7 часа, семето се мијат повторно. Потоа, оваа постапка се повторува на секои 7-9 часа. Грав 'ртат најмалку 36 часа, максимум - 48.

Грав се чуваат само во фрижидер. Во него семето ќе остане свеж за околу три дена.

Вториот начин

Постои уште еден начин за да 'ртат да се јаде грав. Прво, семе, исто така, се движат и да се исплакнат со топла вода. Изборот на зрно грав, обрнете посебно внимание на фактот дека тие не се мувла.

Сега треба широк рамен сад. На дното се става парче ткаенина (памук е најдобро да се користи). Меѓутоа, ако семето сосема малку, ние може да се стави на плоча памук рампа. Топ unboiled треба да се прелива топла вода за да се накваси крпа добро, и го стави на подготвени грав.

Семињата се покрива со парче газа, кој исто така е навлажнет со топла вода. Плочата е оставено на топло место. Температурата не смее да падне под 25 ° C.

По 5-6 часа на грав измие, но тоа треба да се направи многу внимателно. Семето се шири повторно на чинија, се покрива со газа и го испрати во топло место. Во иднина, оваа постапка треба да се повторува на секои 7-9 часа.

Зеле на грав се појавуваат во 1,5-2 часа. Потоа можете да одлучи како да никне грав за себе, или да ја заврши постапката да продолжи. Но, се сеќавам - по никнува семиња 'ртат, ќе може да има не повеќе од 48 часа.

Каков вид на грав се јаде?

Ние се одговори на прашањето за тоа како да никне грав. Сепак, за што е тоа што одлучи да го направите ова? Ако, со цел да потоа консумираат храна, се сеќавам - свежо, може да има само одредена сорта, која е наречена mung грав и mung грав. Други видови на грав не се препорачува за употреба во сурова форма. Семето содржи лектин (токсични протеини), кој го погоди во човечкото тело може да предизвика сериозни заболувања на желудникот, а во некои случаи дури и на тешко труење.

Токсични протеини е уништен од страна на изложеност на високи температури, сепак, било која конвенционална одделение грав се уште е подложен на термичка обработка пред јадење.

И двете методи на ртење, како што е опишано погоре, се исто така погоден за оние кои се случува да се користи свеж, и на оние кои беа тоа germinated за следните садење, па дури и за оние кои не знаат како да никне грав за училиштето.

корисни својства

Јадењето грав germinated семето има позитивен ефект врз телото. Особено човечки нормален метаболизам. Исто така germinated mung има смирувачки ефект и го подобрува антимикробна активност. Многу експерти советуваат да се јаде грав свежо во текот на грип епидемии, за да се намали ризикот од настинки вирусни заболувања.

Човечкото тело совршено се приспособува на оваа храна. Зеле ќе се намали ризикот од атеросклероза и намалување на нивото на холестерол во крвта и канцерогени. Тие се препорачува да се користи за оние кои имаат, тука е ризикот од рак и срцева слабост.

Germinated mung грав има антимикробна, антипиретик и диуретик акција. Поради овие својства, лекарите често го препорачувам на луѓето со срцеви аритмии, атеросклероза и страдаат од гастритис.

Корисен рецепт

Сега знаете како да никне грав. Конечно јас би сакал да ви нудиме рецепт за вкусна и здрава салата.

За ова јадење ќе треба половина чаша грав (колку брзо никне грав, знаеш), тиквички и моркови (1 парче), 2 cm свеж ѓумбир, еден куп на спанаќ, сок од лимон и сусам (1 лажица), соја сос и масло од сусам (2 лажици) и 1 лажиче кафеав шеќер или мед.

Моркови и тиквички три рендан или ситно сецкани. Сусам суши во жешка тава.

Подгответе сос. За да го направите ова, ќе треба да решетки ѓумбир (да се користат многу казна ренде). Ѓумбир пире, се меша со сок од лимон, масло од сусам, мед и соја сос.

Со грав може да се отстрани, ако сакате, зелена школка. Ова е лесно да се направи ако семето се измие со многу вода.

Сите производи се меша со сос, подготви салата поставени на послужавник, посипете ги со сусам.