Грозје на Северна убавина: опис, карактеристики на садење и одгледување

Грозјето се одгледува од памтивек. За време на постоењето на овие плодови се одгледувале разновидни сорти. Winegrowers - професионалци и аматери - прават се што е можно за да се постигне идеален изглед со добар вкус и висок принос. Грозјето на Северната убавина, или Олга, е многу популарно повеќе од педесет години. Сите за оваа класа може да се најдат во нашата статија.

Историја на Олга

Каде второто име, кое одговара на женското име, точно не знае. Постои мислење дека го дадоа името на својата ќерка на ќерката на Их Штин и И. Филипенко, кои го одведоа. Главното име на сортата беше примена за широка дистрибуција не само во јужните делови на планетата, туку и во северните ширини.

Убавината на север е хибридна сорта на грозје. Одгледуван е со преминувањето на Зората на Север и Тифи на Пинк. Новиот вид зеде од родителите сите најдобри вкусови и приспособливост кон неповолните климатски услови. За да се создаде Убавината на северот беа одгледувачи на Институтот за хортикултура именувани по IV Мичурин и регистрираа нова сорта во 1960 година. Производителите на вино веднаш забележале висок принос и неверојатни вкусови на нивниот потомство.

Дисеминација

Разновидноста на грозје на Краса Северa веднаш ја освои љубовта на целата земја и почна да расте на многу места. Благодарение на издржливост и отпорност на мраз, оваа Бери беше во можност да се развие градинари не само на југ, туку и во средниот појас на север. Таа е широко распространета на Далечниот Исток и Сибир. До сега, убавината на Северна ужива голема популарност меѓу жителите на Белорусија и балтичките држави. Лозови насади од Краснодарскиот регион се познати низ целата земја, а на овие територии расте и Олга.

Опсегот на грозјето постојано се ажурира и се подобрува, така што многу застарени видови се истиснуваат. На југ, убавината на север не е практично расте, бидејќи за овие географски широчини има многу интересни сорти. Грозјето од Северна убавина не губи значење во областите каде што климатските услови не се погодни за одгледување на повеќе термофилни суштества. Опишаната сорта има висока отпорност на мраз, го пренесува падот на температурата на минус 26 степени. Лозовите насади на Краснодарската територија се идеално место за одгледување на сортата, бидејќи зимите се непредвидливи таму. Тој не е префинет, практично не е изложен на многу болести кои влијаат на грозјето. Но, ќе разговараме за ова малку подоцна.

Апликација

Во описот на Краси Севера се вели дека оваа одделение припаѓа на јадење група. Претежно се користат свежи, но многу лозари кои растат Олга само за лична потрошувачка, прават домашен сок и вино. Оценката за дегустација на сок од грозје е многу висока, со одржување на ниво од 8,5 поени. Од убавината на север, можете да направите пијалоци без додавање на шеќер, бидејќи неговите бобинки се во доволни количини. Производите направени од оваа сорта се со пристоен квалитет.

Опишаното грозје може да се користи како витамински додаток, бидејќи содржи голема количина на фолна киселина (на 100 милилитри - 0,23 грама).

На пазарот, лозата на Краса Севера е исто така популарна. Разновидноста е опремена со голема транспортност и може да се транспортира на долги растојанија, додека не ја губи оригиналната форма, вкус и свежина. Истото важи и за складирање. Грозјето од Северна убавина ќе ве задоволи по собирањето до Нова Година! Се согласувам дека е пријатно во средината на зимата да се поглезите со свежо, поединечно одгледувано грозје.

Убавината на север (грозје): Разновиден опис

Грмушките се високи, растат добро и растат брзо. Лозата е долга, а сите негови пукања созреваат за време на вегетативниот период, ова овозможува да се толерира сериозните мразови без оштетување на идната култура. Грозјето на Олга е прилично големо, може да тежи до 900 грама, тие имаат конусна форма, изгледаат малку лабава. Самите бобинки се големи, кружни, но малку издолжени, со просечна големина од 19х21 мм. Созревањето на овошјето трае 110 дена, имајќи ја предвид вкупната температура на топлата сезона најмалку 22 степени. Жетвата се собира во средината на август.

Кожата на бобинки е проѕирна, тенка, може да има восочен слој. Ако има силни дождови во сезоната на зреење, може да попуштат. Во секоја Бери има од две до четири коски.

Цвеќиња Убавините на Северот се самоопрабодени, но сепак склони кон распаѓање. Разновидноста има висок принос, и за секоја нова пука, постојат две inflorescences. Листовите се три-lobed, слабо поделени или не се намали на сите. На долната страна на листот постои мало меко издувам.

Грозјето на Северна убавина е високо отпорна на болести. Oidium и мувла се најчесто се среќаваат болести на сортата. Но, постои добра отпорност на сивата гниење.

Бобинки во средина со висока влажност може да бидат во зрела состојба долго време да бидат на грмушка. Тие ќе го зачуваат нивниот изглед, тие нема да изгниет.

Вкусни квалитети

Бобинки од Олга се многу сочни и месести. Шеќери во нив околу 17%, киселоста не надминува 5,4%. Вкусот е пријатен, освежувачки, без посебни карактеристики. Во него нема знаци на мускат. Аромата е слаба, речиси незабележлива. Кората има лесен тревести вкус, што е карактеристична особина на квалитетите на вкусот. Тенката кора е многу мека, лесно јаде.

Лозарите тврдат дека постарите на грмушка, толку повеќе сочни и послатка на тоа бобинки. Исто така, како што созревате, процентот на шеќер во бобинки се зголемува, така што треба да почекате додека целосно не созреат.

Садење на лозата

Првично, би сакал да забележам дека за да ја добијам убавината на Северот, се користеше отпорност на отпорен на мраз, а создадените видови, исто така, имаат висока отпорност кон настинки. Затоа, не треба да изберете место каде што грмушката ќе биде заштитена од ветер, дожд и мраз. Вреди да се земе сериозно изборот на почвата. Препорачливо е разредување на почвата со половина песок за пескање на винова лоза. За секоја грмушка ви треба огромна површина, најмалку шест квадратни метри. Ова зависи од приносот, бидејќи на грмушките им треба многу хранливи материи. Ако изберете помала површина, поединците ќе ги делат потребните супстанции со соседите, а приносот ќе биде низок. Меѓу редовите растојанието треба да биде два метра, а меѓу слетките не помалку од три.

Садење на ртење сече е стандард. Неопходно е да се ископа дупка од најмалку половина метар длабоко. На дното е мешавина на хумус и песок. Потоа, дупката е ставена во јамата, таа е покриена со земја, извадена од самата длабочина. Грлото на матката треба да остане на површината.

По појавата на нови пука, неопходно е да се изберат четирите најсилни и најсилни, а остатокот да се отстранат со сечење со посебен сад. Преостанатите пука ќе треба да се фиксираат на решетката.

Како да направите пергола за грозје?

Само засадени сечи не им е потребна пергола сама по себе. Тоа ќе биде доволно за да се ископа стаклена површина и да се врзува со млада грмушка. Во втората година неопходно е да се вклучи во целосна подрамка на лозата, која мора да се изврши со крајот на мраз, но до моментот на расцутувањето на пупката. Значи, како да направите пергола за грозје?

Потребни се бетонски или метални потпори, не пократки од два метри и со дијаметар од 15 сантиметри. Се разбира, можете да копате и дрво, но само од даб или багрем, бидејќи тие се помалку изложени на гнили. Ако се изберат дрвени носачи, тие мора да бидат правилно подготвени: отстранете ја целата кора од долниот дел за да се вари и впие во пет проценти раствор на бакар сулфат, кој се подготвува во сооднос од 0,5 кг до десет литри вода. За да се осигура дека таписеријата трае подолго, подмачкајте ја копачката со потпора со смола.

Поддржувачите се копаат на двете страни на грмушка на растојание од половина метар и во длабочина од само половина метар. Помеѓу половите се повлекуваат неколку редови од 1.8-2.4 милиметри поцинкувана жица. Ако местото на садење на грозје е во сенка, тогаш вреди да се подигне рангирањето повисоко, ако е на сонце, а потоа до еден и пол метри. Растојанието меѓу редовите треба да биде половина метар.

Треба да се појави грнчарски лози на решетката додека грмушката расте. Првите пука во пролет се прикачени на првиот и вториот ред, давајќи им на бубрезите ист простор за развој и раст. Врзувањето е потребно цврсто, така што кога се лулаат лозите не се раселени.

Понатамошна грижа

Плодувањето ќе започне по 2-3 години, но пред тоа фабриката и понатаму треба соодветна грижа. Неопходно е да се скрати, за да не се преоптовара грмушката, прска од болести и штетници. Што да спреј грозје, ние ќе кажам во понатамошно одржување.

Кога ќе се појави очите, е неопходно градинарство, при што се препорачува не повеќе од 10 очи. Ако сакате да добиете поголеми бобинки, тогаш оставете не повеќе од 5-6.

Кога се подготвуваат за зимата, грозјето се отстранува од решетката, покриена со посебен филм. Грозјето од Северна убавина не е потребна таква заштита, ако нема долгорочни мразови под 26 степени.

Обработка

Пролетната обработка на грозјето од болести е задолжителна мерка. Секој ветеринар знае дека грмушките лесно подлегнуваат на болестите и се многу лошо третирани. Па, отколку да спреј грозје?

На почетокот на сезоната, кога фабриката се буди и почнува активно да расте, потребен е првиот третман. Mildew користи Бордо течност, kuprostat или разредена бакар сулфат. Со одиум, тие се борат со помош на специјален топаз или колоиден сулфур.

Кога првите две летоци се појавуваат на пукањето, неопходно е да се изврши третман за штетници со препарати "БИ-58" или "Карбофос".

Со соодветна грижа, секоја година ќе уживате во висока жетва на вкусно грозје!