Завод Katran: видови, користи, осврти, фотографии

Повеќегодишна фабрика која му припаѓа на семејството со зелка е катан. Многу убави бели или розови inflorescences, кои се појавуваат на 2 години од неговиот живот. Тие имаат пријатен мед арома, па многу градинари го користат Катран како декорација на локацијата.

Дисеминација

Katran е растение кое често се нарекува ориентален или татарски рен. Во природни услови расте во Крим. Покрај тоа, таа се наоѓа во дивината во Европа, во југозападна Азија и во Африка, главно на исток од континентот. Фабриката "Катран" е член на семејството на расипници и има дебела месести ризом. Претставници на овој род се повеќегодишни и годишни полу-грмушки и треви.

Опис на фабриката

Katran е растение кое достигнува висина до 120 см. Една година подоцна се појавува излезна лист. Нивниот број се зголемува секоја година.

Коренот на растението, во потрага по влага, продира длабоко во почвата. Ова ја објаснува стабилноста на грмушката до зимската студена и летна суша. Коренот е цилиндричен, месести, со бело месо. Неговата должина е во просек 50 см, тежи нешто над еден килограм.

Стеблото е голо, разгрането, покриено со мал слој од восок. Лисја pinnately поделени, petiolate или чатал.

Растението на каран има плод што е сферичен сад (не-отворање). Семе од растението се парчиња овошје. Тие се прилично големи - нивниот дијаметар достигнува 10 мм, плодната школка е цврста, не се раздвојува.

Katran е растение чијашто слика можете да ја видите во нашата статија, првенствено светлината, отпорна на топлина и отпорна на ладно. Лесно толерира дури и многу тешки зими. Семето се 'ртат при прилично ниска температура (3 ° C), пукањето толерира замрзнување до -5 ° C. Сепак, најудобниот Katran се чувствува на температура од 18-25 ° C Растот започнува во рана пролет.

Услови за раст

Фабриката catran е прилично скромен, не треба многу топлина, лесно толерира топлина и студ, претпочита незаштитен заговор. Овие својства овозможуваат тоа да биде засадено на отворен простор во сите региони на нашата земја (освен во северните региони само).

За одгледување, лесна почва, супа или песочна кирпич, е најсоодветен. Тој не сака кисели почви и подземни води, тесно се лоцирани. Кисела почва може да предизвика габични лезии во растението, отекување и раст се појавуваат на корените.

Растенијата katran сака да се населат во области каде што растеле компири, краставици и домати. За да се намали киселоста на почвата, неопходно е да се направи во есен за време на копање свежо вар со стапка од околу 200 грама на квадратен километар. М.

Покрај тоа, фабриката треба вештачко ѓубриво - 5 кг на 1 квадратен. М. Пред садењето, семето на katrana треба да се загрева во вода околу 50 степени за да се спречи појавата на прашкаста мувла.

Одгледување на Katran од семиња

За семе ртење, стратификација е потребно, па затоа е подобро да ги посееш под зима - во септември-октомври. Тие ќе 'ртат рано, тие имаат доволно +5 ° C, зеле лесно да го издржат ладењето на -5 ° C.

Пролетното сеење ќе бара 2 месеци одржување на семето во фрижидер. Овлажниот песок може да послужи како буквар. По 10 дена, садот со сеење треба да се премести во добро осветлен прозорец. Често пука се појавува дури и во фрижидерот.

Температурата на +21 ° C е најудобна за развојот на растенијата.

Садници треба да се трансплантираат по 40 дена во почвата. Во тоа време, на лист обично се формираат 5 лисја.

Фабриката растенија треба да се веслаат преку 40 см, помеѓу редови 60 см. Не грижете се дека во првата година тие се развиваат слабо. Следното зеленило се појавува многу рано, растот значително се забрзува.

Одгледување од коренови сечи

Кога катраната се шири со сечи, ќе ви требаат странични корени, долги околу 15 сантиметри. Тие обично се сечат од коренови култури во есен, кога ќе жетват, неколку парчиња се врзани и складирани до пролетта (температура околу 0 ° С).

Не заборавајте да ги означите горните и долните делови, за да не се збуни при слетување. Од сечињата треба да се отстранат сите дополнителни бубрези, оставајќи ги само горните бубрези. Засади ги на подготвено место треба да се навалува, цврсто стегајќи ја почвата.

Како да се зголеми приносот

За ова, неопходно е да се зајакне растот на корените. За таа цел, двегодишната фабрика е отсечена од главата за 3 см. Во овој случај, цвет-пупка ќе престане да се развива, а коренот ќе се зголеми значително.

Тоа ќе достигне големина на стоки во втората година на развој. Всушност, растењето на catran со почитување на современите агротехнички техники, добри коренести култури може да бидат целосно гарантирани за една година. Но, не заборавајте дека младите едногодишни корени се нежни, брзо исчезнат по чистење, така што веднаш треба да бидат покриени.

Catran растение - видови

Во нашата земја има повеќе од десетина видови katran, меѓутоа, најчесто се одгледуваат и се користат четири: прачка, источна, степска (татарска), морнарица.

Најпродуктивни се трите - источниот, степскиот и морето. Почесто, аматерските градинари претпочитаат степски карактер на нивната област или сорта на Крим.

Catran растение - употреба

Лисја од морски видови се користат за храна. Катран во облик на срце се користи како украсно растение, од кое се формираат рабници. Од семето на абисинската сорта, маслото се извлекува.

Коренските култури на katrana достигаат големината на стоката за две години, тие стануваат мазни и рамномерни. Се користи за храна како леплива слична на рен.

Корените на ова растение содржат 9% од шеќери, до 34% од сува материја, од 45 до 90 mg аскорбинска киселина на 100 g зелена маса. Ова ги прави многу слични по вкус на корените на рен.

Во храната јадат млади пука и млади листови од растението во рана пролет. Тие се готват во солена вода, се наполнуваат со масло и се попрскуваат со круни.

За мариноване и мариноване зеленчук (домати, краставици, сквош, сквош, итн.) Се користат лисјата и корените на каран.

Традиционална медицина

Благодарение на голема содржина на витамин Ц во лисјата на растението, тие се користат од народните исцелители како одличен лек за скорбут. Исто така од нив се подготвуваат салати, мешајќи лисја со моркови.

Фабриката catran се користи за подобрување на варењето и зголемување на апетитот. Покрај тоа, тоа е одлична алатка за заздравување на раните. Со негова помош можете да се ослободите од пеги, кои многу даваат многу проблеми.

Контраиндикации

Како и рен, Катран е контраиндициран кај луѓе со бубрези, црн дроб, стомак и дуоденум и стомачни чиреви.

Катарран складирање

Чувајте ја корената култура во сводовите и подрумите, на константна температура од 0 степени и нормална влажност. Корените треба да се истурат во влажен песок.

Осврти

Денес сте научиле што е извонредно за фабриката Katran. Коментари за градинари за тоа се позитивни. Многу луѓе велат дека со целосна сличност со вкусот со корените на рен, оваа фабрика на местото се однесува помалку агресивно. Многумина се задоволни со нејзината декоративност.

Што се однесува до неговите лековити својства, овде мислењата се многу контрадикторни. За некои, ова е универзален лек за лекување на "сите болести", други ја доведуваат во прашање оваа изјава. Во секој случај, пред употреба на катрана за медицински цели, консултирајте се со вашиот лекар.