Зелен чај - интересни факти и необични рецепти.

Ако мислите дека Источна мудрост, зелен чај го зајакнува духот совладува уморот и го прави телото мрзливи. Изненадувачки, овој пијалок всушност има опуштаат и го јакнат телото ефект. Покрај тоа, тоа е совршено стимулира функцијата на мозокот. Поради ова, зелениот чај е многу популарна и денес во Европа.

Повеќето зелени чаеви се одгледуваат во неколку провинции на Кина. Малку полошо отколку на вкус и арома на чај од Јапонија. Индија и Цејлон сорти не се постигне високи стандарди на квалитет.

Денес постојат три видови на зелен чај, кои се различни начини на обработка на состојба. Ова печени чаеви Донг Лун Тин и Tszyn, парен вретено или спирала Jade и Xue Хуа, како и суви чај Таи пинг и Хуанг Шан.

Еден јасен одговор на прашањето за тоа што зелениот чај е најдобар, е малку веројатно да дури и експерт. За секоја класа се карактеризира со своја арома и вкус. Тоа може да биде овошен или цветни и растителни тонови. Се разбира, изборот е целосно зависи од вашите лични преференци. Но, со цел да се избере со висок квалитет чај, некои правила треба да знаете.

Високата цена на зелен чај, за жал, не секогаш е показател за својот добар квалитет. Неточни или премногу долго за складирање може да се промени вкусот и хранливата вредност на дури елита видови на чај.

Секогаш се обрне внимание на пакување чај. Најдобрите материјали за зачувување на вкус и арома на производот - фолија или пергамент. Но, целофан филм за овие цели е строго не е потребно.

Зелениот чај има добар квалитет на бојата од светла зелени смарагд на фстаци, понекогаш со сребрена сјај. Чај кафеаво-зелена боја, кој е, исто така, често се наоѓаат на полиците, не припаѓа на елитната класа и не треба да биде скапо.

Повеќе извртени на чај лисја, богатите ќе се заварување.

Кесички со чај не може да се смета за корисно да се пие, толку повеќе треба да се избегне сите видови на чаеви со вештачки ароми. Од овој зелен чај, но штета не е добро нема да чекаат.

Ако сеуште не припаѓаат на напредни познавачи овој пијалок, но прашање на тоа како да се избере од зелен чај, ве става во ќорсокак, се користи некои од овие совети.

Со цел да не бидат измамени од страна на примамливата ветувања за продавачите пре-прочита опсег. На интернет може да се најдат фотографии, описи, па дури и приближната вредност на секоја сорта чај.

Како и кај сите култури, чај растенија треба хранење и заштита од штетници. За да не се трујат вашето сопствено тело, бидете сигурни дека чајот пакување присутни марка "органски", што покажува дека овој производ е одгледувани без хемикалии.

рецепти за готвење

На исток, зелен чај - не е само убава, добра жед-калење, пијалок, но и целата филозофија. Чај церемонијата - тоа е секогаш лесно, unhurried разговор, можност да ги покажат своите гости гостопримство. Иако терминот се однесува, во најголем дел, на културата на Јапонија, еден или друг начин поврзани со традициите се присутни во сите земји од Азија. Земете, на пример, Узбекистан, каде зелен чај не е само омилен пијалок, но исто така голем знак на гостопримството. Се додека сопственикот е пријатен посетител и тој сака да го одложи подолго, има една чаша чај, кој е точно половина. Доколку гостинот непоканети и несакани, тоа ќе се истури до гребенот Пиала. Ова искрен алузија на фактот дека уште чајот се пие, на гости има да станам и да ја напуштат земјата.

Ако се стави заедно сите рецепти чај, да добијат еден кој не го прави тоа. Нема ништо чудно во тоа, зашто зелен чај - пијалок универзален. Можете да го пијат топла или ладна. Тоа им помага да ја задоволи жедта не само, но, исто така, глад.
Можеби, секој азискиот народ има барем неколку интересни рецепти за зелен чај.

На пример, Таџикистанци се подготви оваа пијат млеко. Во согласност со рецепт, 2-3 лажички чај сметки за една чаша вода, половина литар млеко и малку сол. Пијалок понатаму се загрева.

Монголите, Kalmyks, Buryats и Киргистан се направи зелен чај еден вид на супа. Начин на подготовка е како што следува: 50 g на зелен чај плоча се истури и triturated со мешавина на вода и млеко. Смесата се вари околу 15 минути, филтрираат и додаде масло и сол. Често е дел од чај, супа вклучува брашно, ловоров лист, бибер, морско оревче орев.

Ако сакате да уживате во навистина корисни пијалок, не заборавајте за производство на зелен чај. Водата не треба да биде повеќе од 90 степени. Ова не значи дека треба да стојат над котел со термометар. Само отворете го капакот и да уживаат во прибор за готвење и подготовка на чај. По неколку минути на водата се олади на саканата температура.

Ако не е премногу сигурни во квалитетот на чај лисја, вода и одвод првиот пијалак повторно.