Зошто џем бонбони? Што да направите во такви случаи?

Џем е една од најомилените и популарни деликатеси. На тоа што е познато пред неколку века. На пример, жителите на античка Грција подготвени тоа дуњи со мед. Овој вкусен и здрав производ е добро за фактот дека има долг рок на траење. Сепак, некои домаќинки често се поставува прашањето: зошто џем шеќер? Што да направите во такви ситуации, ќе учат од денешната статија.

Најчестите причини

Ова може да се случи поради несоодветна подготовка на производот. Во овој случај, станува прекумерна количина на мед или шеќер. Сепак, недостаток на овие состојки предизвикува појава на мувла. Во иднина, што не се имате некое прашање, зошто џем ѓубре, во процесот на подготовка треба да се строго се придржуваат до препорачаниот сооднос на сите компоненти.

Друга причина се смета за несоодветно складирање на производот. Ако лак нив директно од конзерва, не е исклучено дека падот во својство на честичките да се олесни неговото Sugarcraft. Овој процес е често се додава и фактот дека џем се чува во затворен сад е протекување.

Уште една честа причина за не помалку е непотребно долго време за готвење. Како последица на тоа, сируп почнува да се згусне, и бобинки и овошје се помалку пријатно. Оние кои се обидуваат да се разбере зошто џем бонбони, ќе се прашуваат што е причината за ова може да стане и полу-сируп.

Како да се избегне овој проблем?

За да се спречи крајот на готвењето сахарификација може да се додаде на растворот на производ направен од три грама на лимонска киселина и педесет милилитри топла вода.

Јас разбирам зошто џем бонбони, треба да се подготви за целосно распуштање кристали на шеќер. Многу искусни готвачи препорачуваат употреба на т.н. дисконтинуирана технологија. Поради ова овошје не ќе имаат време да се изгуби на природен вкус и подобро натопени со сируп.

Така да не се продолжи, се наметнува прашањето зошто бонбони џем од јагоди, дуња или круша, треба по килограм овошје и бобинки додава иста количина на шеќер. Тоа е исклучително важно да се придржуваат строго на рецепт и да ги почитуваат препорачаната доза на сите компоненти на иднината добрите.

корисни совети

Предуслов, почитување на кој обезбедува вкусен и здрав деликатес, е транспарентноста. Се смета за еден од најважните показатели на достапноста на производот. Штом круши, јаболка и праски стана транспарентен, тие треба да се отстрани од топлина.

Тоа е еднакво важно да се следи локацијата на овошје и бобинки. Ако компоненти на растението се наоѓа на дното на садот, не Dowar или лекување, или не доволно густ сируп. Постојано поп овошје укажуваат на тоа дека тие едноставно не се донесе до посакуваната состојба.

Тајните на спасението расипани третира

Остварувањето зошто џем бонбони, треба да се обрне внимание на неколку едноставни, но многу ефикасен начин да се зачува производот. Ако не е целосно готви деликатес почетокот да се претвори кисело, се препорачува уште еднаш стави на оган. Во текот на повторното готвење него, шеќер, се додава периодично. Избриши од топлина само еднаш во џем ќе престане да се појавува на кожата.

Немојте само да се ослободи од кристализиран производ. Тоа е можно да се прелива со мала количина на вода и се вари пет минути. По оваа топла третираат треба да се истури во претходно стерилизирани тегли и се тркалаат нагоре.