Изработка на намалување на овошје. Прописи. слика

Не банкет, домашна оброк, детски партија не може да го направи без плод. И тие се наоѓаат namytye и розова во чинија на целата вечер. Впрочем, никој не ќе ги преземе за џвакање во целина јаболко или портокал чиста - тоа е неповолно, одземаат драгоцено време за одмор, расипува шминка, нокти, остава дамка на кошулата, и многу повеќе ...

Дури и ако rasstaralas, чисти, да го засечам и едноставно додадете сецкани овошје во сад, тие, најверојатно, нема да го привлечат вниманието. Особено дека без соодветен третман брзо се исуши, венеат, потемни, а потоа може да бидат сигурни дека, никој не допре до нив. Што ги чека? Bin? Компот? Но, зеленчук не се евтини сега ...

Зачувај храна, пари и помогне на расположение светла, убава и правилно извршување на парчиња овошје!

овошје сечење

Или овошје плоча, а исто така е наречена овошје послужавник. Ако нека вашата имагинација се кандидира диви, можете да излезе и да донесе некои приказна, дури и без посебни вештини декоративни намалување на вашиот оброк со светлина и така корисни плодови може да стане "потенцира" на табелата, па дури и го замени на торта!

Прекрасен дизајн режење овошје главно зависи од идејата. Плоча може да биде сосема апстрактни, фантазија или тематски. Тоа е, на 8-ми март од овошје може да се направи букет, на Нова Година - елка, и на денот на раѓањето на детето - брод или младенчиња. Тоа е многу индивидуално.

Но, во секој случај, регистрација на парчиња овошје бара придржување до одредени правила.

Како да се справи со овошје

Ние листа на неколку правила, насоки, следење и примена на, ќе бидете во можност да го задржи плодовите на атрактивен изглед и да се создаде антена која ќе уживаат во прекрасен успех со посетителите.

Изработка на парчиња овошје почнува со стекнување на овошје. Ова е првиот и најважен чекор. Изберете убава, здрава, зрела овошје и бобинки. Ако фестивал е еден ден или два, ќе треба да се купи малку неподготвен овошје. Внимателно ја испита секое овошје за неговата форма, на интегритетот на кожата и присуството на дамки на тоа - сè мора да биде совршено. Тоа е како избор во чуварот на мавзолејот, бидејќи вашиот плод ќе застане на маса за неколку часа, а во исто време да не се изгуби "лице"! Се најде достоен!

Изработка на намалување на овошје треба да биде последната акција. Кога сите се подготвени, па дури и да се постават на маса и исечени на леб. Кога духовите капка падна на вашиот зглоб, а гостите ќе биде за да замине за дваесет или триесет минути, и да уживаат во овошје. Кои доаѓаат во контакт со воздухот, телото на плодот почнува да се затемни брзо, па се подготви месо во последниот ред, така што е можно подолго да се зачува "стока", вид на храна. За да се поправи ситуацијата и да помогне да го продолжи животот на овошје сок од лимон, паѓа на површината, тоа го спречува процесот на оксидација. Кога сè е украсен, треба да се попрска овошје со сок од лимон.

Со цел да се намали на овошје е тенки и деликатно, ќе треба многу остар нож, треба да се грижи за тоа однапред. Ако садот е голема или ако планирате некои овошје таблички, ќе треба неколку остри ножеви, за да заштедите време на заострување. И покрај очигледната кревкоста, овошје кора брзо tupit ножот.

Се сеќавате на претходна обработка на шумски плодови и овошје, тоа мора да биде многу внимателен да не вас и вашите гости расположение и здравје расипат.

Тоа е подобро да не се намали сите плодови одеднаш. Стави една или две мали чинии на избрани, до степен на уништување ќе ги дополни со свежо овошје.

Тука се основните правила, темелно спроведување на кои ќе ви бидат потребни за да дизајн намалувања на овошје.

Како да се намали овошје

Начини и форми за сечење овошје тежина. Главната правило - во прилог на убавината, потрошувачката на погодност. Тоа е едно парче од сечење треба да биде таква што може лесно да се земе и да се испрати во вашата уста целосно. Во овој случај, не треба да изгледаат смешно и апсурдно (со полна уста и тече од него браздичка сок). Ова е совршен.

сечење форма одредува густината на пулпата. Толку потешко е, толку повеќе прецизни и цврста форма може да се одржи. На пример, се сече на коцки, коцки, цвеќиња, лисја може да биде јаболко, ананас, круши, тешко тип и така натаму. Н. Со оваа портокал нема да работи.

Цитруси (и други "меки" овошје) често се сече на парчиња, парчиња, или "pick up" на сегментите во прочистена форма.

Ако сте ја внеле во бес, и вашата уметност бара подлабоки знаења и вештини, можете да го користите различни уреди за сечење, хелиум, сечење зеленчук. Овој процес се нарекува резба. Алатки за него може да се најде во продавниците јадења. Со помош на нив ќе бидат во можност да се создаде вистински ремек-дела. Добро расчистување на парчиња овошје може да биде прекрасно хоби или нова професија.

Изработка на намалување на овошје. слика

На овошје на масата изгледаше апетитот и ефикасно, треба малку време, многу желба и фантазија. Погледнете во различни примери, кои произлегуваат инспирација во нив.

На пример, ние Ви препорачуваме да се обиде да направи спектакуларен елка. Земете голем багажникот за силна моркови, се мие, се чисти и да ги усогласат со нож (отсечени малку) најширокиот дел. Така што моркови може да се стави на плоча. А потоа да се чепкалка за заби и вметнете ги во морков на сите страни (на повеќе чепкалки за заби, меки дрво). Тие skewered парчиња овошје и бобинки. Исечете ѕвезда со нож или да користите формата. За повеќе сличности со шевронен врвот "филијала" се пократки, а парчиња овошје на нив помалку, зголемување на нивната надолу непречено.

Режење овошје за деца. слика

Изобилството на овошни слатки префрлени во модерна деца е на многу ниско ниво. Но, овошје и бобинки произведени од овој метод инвентивни нема да даде какви било дете! Така, да почнеме да го дадат ...

Тоа се прекрасни магично стапче од лубеница и ананас може да се направи со само две форми за сечење - ѕвездите на различни големини.

Со помош на калапи намали ѕвезди од пулпата на лубеница и ананас. Колку што ќе се направи стапчиња за јадење.

Ставете една ѕвезда на друг, комбинирање на бои. Со овој фасцинантен процес може да се вклучат вашето дете. Потоа го ставаат на светла ѕвезда стапчиња или цевки за коктели, кои може да ги красат претходно бобинки. Сите - мали чудо за вашата маса е подготвен!