Избор рецепти сос

Сос, сос, сос, итн - штом не го нарекуваме овој вид на вид на полнење, која се пролива и месо и печурки, риба и тестенини јадења. Тука пред вас сите видови на рецепти сок. Можете да ги користите секој ден, се ставаат на маса сосема различни јадења со оригиналниот вкус. Ако се правилно подготвени сос, познати јадења искра со нови бои и вкус, ќе предизвика невиден апетит за членовите на твоето семејство.

Сок рецепти се различни. Некои од нив се исхраната, додека други се богати и срдечна, тие можат да се да се користи како посебен сад. Готвење сосови не е премногу тешко. Да почнеме со едноставно.

Сок со свинско

Како да се направи сок класичен? Да ја земеме за готвење месо во сос традиционалните следниве производи: една фунта на свинско месо, лажица кечап (или доматно пире (со доматно пире)) може да се користи и еден на друг домати. Уште една потреба брашно (две чл. Лажици), растително масло, две светилки, сол, 1,5 уметност. лажици црвен пипер, зачини. Намалување на свинско месо во мали клинови и пржете во масло. Сезона со месо црвен пипер и зачини. Светилки треба да се сече на половина прстени и да додадете на свинско месо. Пополнете месо со кромид супа или вода, така што тие се половина покриена со течност. Стави во тавата на тивок оган околу еден час за добар свинско месо чорба. Доколку е потребно, дотурете испарува супа. Кога останатите половина час пред крајот на сос готвење во сад со кечап додава сецкани домати. На готовиот месо се става во малку посолена вода со смесата од брашно. Еве ние се сврте и свинско месо во класичен сок. Вкусни, дебел сос.

Готвење сос со праски се потребни следниве производи:

- триста грама свинско филе,

- еден праска,

- сто грама малку маснотии павлака,

- една лажица брашно и путер,

- голем кромид,

- јајце,

- сол и црн пипер.

Сечкани свинско изгори со врела вода да се отстрани филм. Исечете го кромидот на половина прстени и passeruem на путер до купувањето на златна боја. Стави во тава, каде што се пржени, зачини и месо и така изгаснат минути 15. Сега е ред на праска, која претходно фино сече. Со него чорба од месо треба да биде малку повеќе. На крајот на готвењето, како оригиналниот сос додадете јајце, тепани однапред со кисела павлака и брашно. За да се намали на зоврие. Овој сос прави уникатна арома, апетитот. Ако нејзините дополнување зеленчук, да добијат нова верзија на еден необичен трошоци.

Следна сос од печурки совршено ги комбинира со јадења каде што главните состојки се печурки, пилешко и јајца. Да ја земеме за неговата подготовка путер (три лажици), една чаша намалување на печурки (или CEP) bechamel (две чаши), а половина лажичка сол.

Се топи путерот во тенџере, се стави на ситно сечкани печурки во него, сол и пржете над висока топлина за 15 минути. Кога ќе изберете сок печурки треба да се чека на моментот кога тоа ќе се остави во тава. Тогаш ние се прелива бешамел, донесе до вриење и се зачинува со сол.

Рецепти сок габи сушени се разликуваат во голема мера на рецепт дадени погоре. Таквите печурки треба да се пре-потопено. Тие потоа се сече ситно или земјата со мелница.

На тава да СРЈ кромид златна боја кои однапред се сече на мали коцки. Потоа додадете го брашното, ги СРЈ повторно. Потоа во тавата испрати печурки, ги пополни со вода, каде што беа натопени, и се готви за 6-8 минути на тивок оган додека мешајќи постојано. На крајот на сос готвење додадете путер (лажица). Многу вкусна хамбургери со облекување направени од компири.

Сега знаете различни рецепти на сосови. Не се мрзливи да се готви на солени месо сос од вообичаените, бидејќи секоја антена чини нови за нив.