Историја на мед: интересни факти и прво споменување на мед

Историјата на мед е неверојатна приказна за блиската врска меѓу човекот и пчелите. Колку долго беше патот од првата собрани деликатес кон масовното производство на нектар. И колку напор требаше да се примени, така што дивиот инсект би можел конечно да се дружи со нас.

Првото споменување на мед

Денес, научниците се уверени дека примитивниот човек почнал да ги лови дивите пчелни коприва во камено доба. Оваа вештина му се предаде од далечните предци - повисоките примати. На пример, дури и денес може да се забележи како нашите роднини мајмуни крадат слатко лекување од овие инсекти.

Што се однесува до непобитните факти, во пештерата Аран (Валенсија, Шпанија) се пронајдени уникатни карпести резби. Во него е прикажан човек со чанта, кој се качува на стрмна карпа или дрво, опкружена со диви пчели. Според истражувањето на радиоактивниот карцином, возраста на ова откритие варира од 7 до 8 илјади години.

Антички Египет

Медот и пчелите биле на посебна сметка меѓу египетските фараони. Нивните слики се присутни на многу папири и фрески. На пример, најстариот од нив - папирусот на Смит датира од 1700 п.н.е. Таа опишува како да се користи нектар на пчели за заздравување на рани.

Покрај тоа, историјата на мед во оваа земја е тесно испреплетена со ритуалот на смртта. Факт е дека античките свештеници ја користеле оваа суровина како една од состојките за балсамирање на мумиите. Така, нектарот бил еден од најскапите производи на египетскиот пазар. Купи тоа може само богатите луѓе, а остатокот мораше самостојно да лови пчелни пчели.

Првите "пчелари"

Историјата на мед ни кажува дека античките Грци биле првите што ги проучувале навиките на пчелите. Тие сериозно размислувале како да ги скроти овие инсекти. На пример, познатиот научник Ксенофон (околу 400 п.н.е.) напишал цела расправа за уметноста на рударството со мед. Беше многу информативна работа, која дури и денес заслужува највисока пофалба.

Друг истражувач на пчелното кралство е Аристотел. Според античките извори, овој филозоф имал своја пчелина. Се разбира, тоа беше многу различно од современото. Но, самиот факт дека Грците во 400 година п.н.е. чувале диви инсекти, ги терало да ги поклонат своите глави до својата генијалност.

Римската империја

Во римското право, мед и пчели биле заштитени со закон. Никој не може да му наштети на пчеларниците, а камоли да ги земе. Исклучоци беа само оние случаи кога работниците пчели го напуштиле својот дом и отишле да бараат нова колонија. Потоа, според законот, тие биле сметани за ничија земја, и секој пчелар можел да ги засолни.

Исто така, треба да се забележи дека мед е многу важна стока на римскиот пазар. Се користи за готвење садови, ароми, па дури и во медицината. Имаше време кога се користеше како дополнителна валута. За мед може да купите работи, градежни материјали, робови и така натаму.

Земји во Азија

Во Индија мед почна да се извлекува пред 4-5 илјади години. Ова е потврдено од текстовите на древните Веди. Според нив, ова деликатес е едно од најскапоцените подароци на боговите. Затоа, неговото присуство на маса ветуваше просперитет и здравје за семејството.

Каде што повеќе софистицирани беа кинезите. Во оваа земја, мед се користеше за производство на лекови. Што можам да кажам, дури и работат пчели и беспилотни летала што се користат во народната медицина. Исцелителите веруваа дека нектарот може да го излечи стомакот и слезината, а самите инсекти помагаат во подобрувањето на циркулацијата на крвта.

Јапонски императори, исто така, се допаднале мед. Во оваа земја се користеше и за готвење и за медицински потреби. Навистина, локалната клима не била погодна за пчеларство, па затоа јапонските биле најголемите купувачи на слатки екстракти од памтивек. Дури и денес, тие се на трето место во однос на увозот, зад само САД и Германија.

Светот на американските Индијанци

Домородните жители на Америка беа најуспешни. Нивните пчели еволуирале во посебен вид, кој од раѓањето бил без потенок. Затоа, во овие делови, можете да соберете мед без страв за вашиот живот.

Што се однесува до Индијанците, тие веруваа дека боговите им испратија нектар. Тие веруваа во неговата чудесна моќ. На пример, ако му подарите мед како подарок на олтарот, повисоките сили ќе се грижат за земјата и нема да дозволат сушата да ја уништи.

Африкански племиња

Ако верувате во истражувањето на научниците, историјата на мед потекнува од Африка. Во овие делови се појавува првата мед пчела. Затоа, не е чудно што африканските племиња се најдобри во наоѓањето на овој деликатес.

Нивната тајна лежи во прекрасната симбиоза на птиците и луѓето. Медукачик - ова е името на пернат детето, кое живее практично низ целиот црн континент. Неговото име зборува за себе. Птицата сака пчелин восок, и затоа лесно наоѓа кошница во дивината.

Се разбира, африканските народи знаат за оваа карактеристика. Тие ги скротиле здравствените работници, а потоа ги користеле во нивниот лов. Интересно, дури и денес, овој метод на рударски мед се користи од страна на локалните племиња.

Тежок среден век

Во средновековна Европа, нектарот вредеше со својата тежина во злато. Ова се должи на фактот дека повеќето слатки беа направени врз основа на тоа. Освен тоа, во тие денови, обичните луѓе доживеале сериозен недостаток во висококалорична храна, а животот кој дава живот лесно го полнил недостатокот на енергија.

Таквото барање доведе до фактот дека генијалните луѓе го измислиле првиот плетен кошница. Ова беше сериозен чекор напред во пчеларството. Сепак, поголемиот дел од правата за производство на мед му припаѓале на аристократи и на црквата. Затоа, не можеше да се извлече нектар во големи количини.

Словенски занаетчии

Нашите предци добро знаеле кој носи повеќе мед: дива или домашна пчела. Затоа, тие беа активно вклучени во пчеларството (оригиналното име на пчеларството во Русија). Наместо коприва, користеле огромни, шупливи дрвени палуби - страни.

Да го продаде овој производ би можел да биде. Но, само неколку беа ангажирани во оваа професија. И сите, бидејќи монистра не бара многу сила и издржливост, но - уште поважно - такт.

Современ пчеларник

Проучувајќи интересни факти за мед и пчели, луѓето дошле до заклучок дека начелата на градење на кошница конечно беа разбрани. Најголем придонес во развојот на пчеларството беше направен од рускиот научник - Прокоповиќ Петр Иванович. Тоа беше оној кој во почетокот на XIX век ја создал првата без рамка кошница во светот - сапкета.

Подоцна пчеларството стана целосна наука. Пчеларите од сите земји работеа напорно за да ги подобрат пчелните домови. На крајот на краиштата, занаетчиите изградија модерна кошница со саќе. Нејзината убавина е тоа што ви овозможува да собирате мед без пушењето пчели од него. Покрај тоа, благодарение на системот за вентилација, колонијата може слободно да дише, што значително го зголемува преживувањето на инсектите.