Како да се готви говедско месо црниот дроб, нели?

Најпопуларните месо во сите светски кујна е говедско месо - затоа што на корисни елементи во трагови и мек вкус, но со цел да говедско месо беше мека, тоа е потребно да се подготват правилно.

Говедско црниот дроб - месо нус-производ, тоа е единствен во својот состав. Според содржината на железо и витамин А - е најбогатиот производ. Луѓето со недостаток на железо, се препорачува да се консумираат месо црниот дроб. Покрај тоа, таа содржи многу малку масти и јаглехидрати.

И се готви говедско месо црниот дроб може многу брзо и лесно. Но, за жал, на црниот дроб - тоа е еден производ кој не можете да јадат премногу, како содржина на холестерол е висока, и тоа е многу штетно за крвните садови.

Сепак, најдобар начин да се подготви на црниот дроб - тоа е готвење: во готвена храна не содржи холестерол, и многу луѓе пржени обично се контраиндицирани.

Останува главното прашање: "Како да се готви говедско месо црниот дроб?" Дека таа имаше благи, прво да го отстраните од тенки plyonochku и само пред јадење, место во една чаша млеко, околу половина час. Кук целиот црниот дроб парчиња 40-50 минути со тоа ставање во веќе врела вода на. За да го додадете кромид и магдонос, важно е да не се вари. Промешајте и извадете како резултат на пена.

Постојат многу рецепти кои ги користат варено говедско месо црниот дроб, а тука се и некои од нив.

Морков-црниот дроб салата

Ова е наједноставниот салата. За тоа ќе треба: средни морков, говедско црниот дроб - 400 g, кромид и лук - 1 мала глава, мајонез и оцет - по вкус. Значи, како да се готви говедско црниот дроб, што веќе знаете, готви, се сече на ленти. Моркови нанесуваат на ренде, на најдобрите на големи. Варен говедско месо црниот дроб се меша со морков. Кромид, исто така, се сече на ленти и исполнет со оцет, го даде пијалак за 5 минути и се додава на салата. Сите се прелива мајонез, се меша - и салата е подготвена.

Црниот дроб "под крзнено палто"

Состојки за готвење:

• говедско црниот дроб - 0,5 kg;
• Компири - 2-3 парчиња. медиум во големина;
• сирење - 100-150 g;
• моркови - 3 мали парчиња;.
• јајце - неколку парчиња;.
• Кромид - 1 средно парче;.
• сол, лук, мајонез и пипер.

Како да се готви говедско црниот дроб, види погоре, и не заборавајте тоа е првиот натопени во млеко да се направи тоа мека. Исто така, се вари зеленчук и јајца. Потоа се поклонат пржете во тава и додадете веќе ги намали црниот дроб, црн пипер и сол. На парична казна ренде решетки на моркови и компири, и големи - сирење и додадете лук. Пржени црниот дроб се пренесува преку мелница за месо или блендер. Три јајце. Белците и јајце - одделно. Конечно, собира салата слоеви. Компири, црниот дроб, сирење, моркови, протеини, жолчки од јајце. Секој слој promazyvayut сол и мајонез.

Салата "вкусни"

И тука е уште еден вкусен рецепт, што се нарекува - "вкусни". Ние ќе ви треба: говедско месо црниот дроб, моркови и кромид - за фунта, банката грашок, 5 јајца, сол и мајонез.

Прво, да подготват говедско месо црниот дроб и се готви јајца. Се разбира, одделно. Црниот дроб се сече на коцки. Како да се готви говедско месо црниот дроб - како што знаеме, но сега тоа може да биде малку Dowar и пржете во тава. Додека црниот дроб и варени јајца, три рендан морков и кромид, СРЈ во тава, но не многу, а потоа додадете на црниот дроб, СРЈ над средна топлина за 5 минути, целата беше поттикнато. Потоа додадете сецкани јајца и грашок, сол по вкус и се прелива мајонез, кој е подготвен за нашите салата.