Како да се готви "Наполеон" сопствени

Како да се готви на "Наполеон"? Само едноставен процес, главниот акцент е на лиснато тесто, што е за учење, ќе можете брзо да се готви. Значи, да почнеме.

ние треба тестото: путер (путер, но може да се замени со маргарин) - 300 грама, половина чаша ладна вода (3/4), две јајца, 650 грама брашно (пченица, по можност пребарувајќи), три лажици на вотка, која може да се замени со коњак и една лажица оцет devyatiprotsentnogo. А малку сол - за око.

Варен длабок сад истурете вода и додадете оцет и вотка. Во одделен сад, измешајте сол и едно јајце. Сега поврзете двата подготвени компоненти.

Ладилни путер, се сече на коцки и се меша со претходно пребарувајќи брашно додека прашкаст трошка масло, од кои се прават еден куп со вдлабнатина во средината. Vnego постепено се прелива претходно подготвена смеса и замеси тестото што се дели со дванаесет парчиња од нив топки тркалање. Ние им даде малку "пауза" нив под фолија, а потоа се прати во фрижидер за два часа.

Од фрижидер топки се тркалаат колачи и се пече во рерна на 220 степени. Информации за домаќинките: колачи испаднат многу тенки и кршливи, па затоа е подобро да се пече на сад за печење, превртена наопаку. Така, тоа е многу полесно да се отстрани. Патем, кога се за рака, колачи ќе биде многу поудобно и наново директно на сад за печење.

Се тркалаат на торта е отсечен со помош на плоча и да бидат сигурни да недоделкан во неколку места со вилушка, а потоа испрати во рерна. Штом декорирање торта (околу пет до седум минути), тоа може да се отстрани. Не заборавајте да се пече на исечените парчиња, кои ќе бидат корисни за украсување на торта.

Сега продолжи со подготовка на крем, кој е потребен за седум од јајце, половина литар млеко, 350 гр шеќер, 200 гр путер, ванила и брашно, околу сто грама.

готвени јадења подготовка на крем се топи на нафта во кој полека се прелива решение од јајца, млеко, брашно, не заборавајќи постојано мешање. Постепено додадете шеќер и ванила и доведување на смесата да зоврие, отстрани од топлина. Кул варен крем.

Сега сите колачи може да се намачкани со крем, а пред ширењето на последната торта, торта притиснете надолу лесно со рацете. Сега се шири горниот торта торта и се става во фрижидер за два часа за импрегнација.

Натопени торти со крем може да биде украсена со пире во трошки парчиња колачи. Вашата "Наполеон" е подготвен!

Како да се готви на "Наполеон" на поедноставен начин, е можно тоа? Создавање торта според рецепт погоре - процесот е малку време одземаат многу време, тоа може да се направи помалку комплицирано.

"Наполеон" на тестото

Ако времето не е доволно (на работ на гости) или едноставно не сакате да се плеткаме околу за долго време, тоа е неопходно да се знае на рецепт, како да се готви, "Наполеон" во кратко време. На рецепт под него ќе трае околу четириесет минути.

Како да се готви на "Наполеон" на лиснато тесто:

• купи лист лиснато тесто во секое супермаркет и одмрзнати на собна температура;
• Поделете го тестото на еднакви делови;
• unroll и намалување на тесто, околу (може да се користи за да се формира торта);
• се пече колачи;
• колачи се издвои да се излади, ние почнат да се направи крем;
• СРЈ тава на брашно (80 г) за нежна светло кафена боја, а потоа додадете масло (200 g);
• Сега додадете еден литар млеко, излитена пред јајце (6 ЕЕЗ.) Во шеќер (350 g) и малку ванила;
• готви на тивок оган додека не задебелена;
• Ние им даде крем за да се излади, а Пауза меѓу одделни слоеви shortcakes;
• исечени работ колачи (исто така печени) и triturated во трошка торта декорирање;
• Ние се стави на готовиот колач неколку часа во фрижидер (2-3 часа, ќе бидат доволни).

Ако се прашуваат како да се направи торта "Наполеон" на готови торти, а потоа ние ќе ви одговориме дека на сличен начин. Може да се готви било крем погоре. Познавањето на основните принципи за тоа како да се подготви "Наполеон", ќе имаат многу можности да сонуваш, а кој знае, можеби ќе бидете во можност да го подобри вкусот на вашата торта детството.