Како да се заврши со shawarma дома

Shawarma - источна јадење стекнато огромна популарност во доцните 90-ти. да се подготви со леб, пита леб и колачи. Основната и неопходна состојка се смета за месо. Пополнување на shawarma е различен и зависи од изборот на рецепт и индивидуални преференции. Многу многу заинтересирани, како shawarma заврши дома. На оваа и ќе се дискутира понатаму.

Традиционално, месо пржено за shuarmy исправена на elektrogrile, по што, сечење на тенки парчиња, се става во пита леб. не секој има електрична скара, па ситно исечени месо може само пржете во тава во домот исти услови. Месо пред пржење треба да се пре-кисела. Маринираат тоа може да биде едноставен начин - со додавање на зачини, сецкан кромид прстени. Тогаш ќе треба да се става месо podkisshim бело вино или оцет и оставете да се маринираат за најмалку еден час. Месо за shawarma може да се користи во секое време, од пилешко за свинско месо, сето тоа зависи од личен избор.

Пред shawarma заврши, тоа е потребно да се изработи посебен сос. Таа се подготвува од растително масло, лук, јајца и сол. Еден литар нафта продолжува 2 јајца, 9-12 каранфилче на лук и една лажичка сол. Јајце размахване миксер со сол. По додадете мелени лук и полека истурете во масло - на сос не беше премногу течење. Исто така можете да експериментирате и да додадете малку лимон или оцет. Адреналин да се стави малку црвен пипер и куркума. По сос се става во чаша со топла вода. Оние кои не сакаат да се готви сос може да го замени со мајонез, кечап и сенф.

Често Shawarma додаде помфрит, кој не се препорачува. Покрај тоа, тоа расипува вкусот на повеќето Shawarma, помфрит заросеше со сос може raskisnut и се сврти кон каша. Затоа, тоа е подобро да не се стави.

За готвење shawarma е потребно да се користи свеж пита леб како застоена можат да попуштат и пополнување ќе излезе. Пред shaurmu заврши на пита лист со еден раб поставени претходно печено месо и кутии. Можете да користите различни состојки: корејски моркови, всечени зелка, кромид, печурки, парчиња од домати, кисели краставички - сè е совршен за пополнување shawarma. Не се меша, и рендано сирење. Не заборавајте за сок. По сите спакувани, може да почнат да навивам.

Како shawarma заврши правилно? Да го направите ова, се свитка на краевите на lavash низ полнење, а потоа завиткани пита леб со пополнување на формуларот на цевки. Значи кутии нема да падне надвор од пита. Следно, тоа е потребно да се загрее shawarma.

Традиционално се користи за загревање на уред сличен на elektrovafelnitsu. Дома, на истите услови, можете да го користите тава за печење. Тоа не е препорачливо да се загрее на садот во микробранова печка, како пита леб може raskisnut.

Ако сте во согласност со сите препораки треба да добие многу вкусни shawarma. Калорична содржина на таков производ, бидејќи на неговата структура, се разбира, се значителни, но сепак понекогаш можете да се третираат и сакани оваа вкусна чинија.