Корејски морков: за љубителите на зачинета храна

Чудно е доволно, но садот со странско име има долго време се фатени во руски семејства. За некој Кореја морков - тоа е само светлина закуска. Многу домаќинки се активно додадени на него во различни салати за подобрување на нивниот вкус. Дури и мали деца со нескриена задоволство јаде остар Кореја морков.

Пред ние нудиме рецепт за готвење, да се свртиме кон историјата. Да започне со тоа, родното место на овој прекрасен антена не е Кореја и Казахстан. Иако сè уште е прифатен учество во нејзините претставници создавањето на оваа националност. Кои живеат во оваа република Кореја доживеа копнеж за неговата родна земја. Тие се обидоа да го следат традицијата на својот народ. Ова се манифестира во готвењето. Сместено во Казахстан Корејците маринирано месо и риба филети или преку ротквица ротквица, додаде разни зачини и оцет. Бидејќи за да добие свежо месо во новата држава беше многу проблематично, почнавме да се направи салата од само моркови, кој го замени ротквици. Оваа закуска вкусот на локалното население. Уште од времето на корејски морков беше добредојден сад на масите на граѓаните на СССР. Денес, неговиот среќен да се јаде во голем број руски семејства. Вие исто така ќе сакате да се подготви салата со морков Кореја? Тогаш ние ви нудиме едноставен рецепт.

За да започнете, подготви следниве производи:

• 0,5 кг свежи моркови;
• Две големи светилки;
• лук (3-4 чешниња ќе биде доволно);
• шеќер (околу 1 лажица масло.);
• A 9% оцет (1- 2 лажици.);
• сол (доволно за 1H L.);
• зеленчук (нерафинирано) масло - 5-6 уметност. l;
• пиперка, чили чили - 1 лажиче .;
• пол часа. коријандер l.

Подготовка:

Земете морков, измијте ја со вода од чешмата, внимателно да се чистат и нанесуваат на ренде. Во тава се загрева путерот и се прелива на чили. Една минута подоцна, на истиот ширењето кромид, ситно сечкан млад. Него, ние мора да СРЈ до светло кафена боја.

Во подготвени антена стави рендан морков. Во овој момент, можете да додадете сол и шеќер. Брзо чисти и стегајќи 3-4 чешниња лук преку печатот. Корејски морков за да добие вкусна и мирисна, потребно е да го додадете коријандер, црвен пипер и 9% оцет a. Сето ова се меша темелно. Оставете го да отстои за 10 минути.

Но, тоа не значи дека корејската морков е подготвен за сервирање. Ние треба да се кромидот од тавата. Непотребно масло треба да се излади, а потоа се става во сад со рендан морков. Уште еднаш, се промешува состојки кои се користат. На крајот од овој процес, сите поставени во тава (по можност стакло), кој потоа се отстранети во фрижидер. Времетраење мариноване е 2-3 часа. Иако поголемиот дел од домаќинките претпочитаат да го напушти тенџере на ноќта.

Подготвени на овој начин моркови може да се користи како ужинка или додава на други јадења. Постојат голем број на опции. На пример, можете да се подготвите за вашето семејство или гости прекрасен салата со морков Кореја и пилешко. Кога ова живина е погодна за двете димени и полутрајни.