Како да се направи ладен чај во домот: готвење карактеристики на најдобрите рецепти и препораки

Во Советскиот и пост-советски ведрото детството, многу, веројатно, quenches жед, "баба" на чај, но со Medcom, но со лимон, разладено текот на жешките летни сезона. А малку порасна, се преселиле на младите gaznapitki слатки (која, патем, не ја задоволи својата жед, туку напротив, дури и причината - до таков заклучок, нутриционистите доаѓаат во последно време). Но, денес на светски познати производители на пијалаци повторно ни нудат пијат чај, ослободувајќи неколку наслови на мраз чај во шишиња направени од пластика. Но, тоа може да се подготви и лично: ќе вкус подобро и поевтино во пати. За повеќе информации за тоа како да се направи ладен чај дома, кажете му на нашата денешна статија. Се надеваме дека природните и освежувачки мраз чај ќе биде вашиот омилен пијалок во топлата сезона.

Малку историја

Според луѓето пијат ја задоволи својата жед за повеќе од еден век. Според легендата, тој "измислена" бизнисмен од Сент Луис. На саемот во 1904 година беше страшно топлина, така што топли пијалаци и никој не сака да ја видите (и вкус нив не сакаат да). Потоа претприемнички Р. Blechynden скицира во жешка леден чај и пијалок стана, така да се каже, како топла колачи. И уште еден претприемач од Швајцарија, Макс Спренгер, смета фрлаат жед-калење пијат во шишиња за неговата продажба и складирање. Но, знаете ли дека барем ќе може да се направи вкусна пијалок и лично? Како да се направи леден чај дома? Постојат некои едноставен и сигурен начин.

Како да се направи ладен чај во домот - Препораки

Патем, денес се смета дека не е во ред само додадете коцки мраз во топла пијалок. Таквото дејство создава во него температура Спротивно на тоа, која може да стане деструктивен фактор за глеѓта на забите. Покрај тоа, вистинските познавачи на чај велат дека третманот значително влијае на вкусот на "кралевите на пијалок." Но, само во случај да им даде на овој стар рецепт, одеднаш некој ќе одлучи да се провери на препораките на експертите во пракса?

Рецепт за оригиналот (1904)

Како да се направи леден чај дома? Во Чајникот, претходно Parboiled, стави неколку мали лажички добра лист црн чај. Запарвам згреши топла вода (80-90 ° C) за околу 15 минути. Во една чаша додадете една лажица мед, парче од лимон, се прелива чај. Фрли во сад со неколку парчиња мраз чај. Тоа е се. Можете да ја задоволи вашата жед.

Леден чај: рецепт и составот

Може да се прават "леден чај" и други рецепти. За побрзо пијалаци готвење земе празна половина литар сад и ставете го во фрижидер да се излади. А челик лажица стави во замрзнувач. Во мал обем на топла вода (не врела вода или чај може да стане невкусни) пијалак неколку вреќи со пијалок (или неколку мали лажици трошлив). Packetized може да се користат со различни адитиви: бергамот, јасмин, на пример. Секој пат кога ќе добие нов вкус. Ние не пијалак премногу долго: 5 минути. Во една чаша чај лисја по стави лажица од замрзнувачот - ладно метал брзо се апсорбира топлина пијалок. Сега ладење сад истурете нашиот чај. Ставете шеќер по вкус и се меша темелно. Донесе до ознаката со ладна минерална вода. Стегајќи на истиот сок од половина лимон. Кој не се плаши од губење на забната глеѓ, додадете неколку коцки мраз - и може да се пие.

Со лимон и нане

Овој вид на ладен чај и не имплицира во структурата на мраз. Освежувачки ефект постигнат со цитрус и зелена нане. Црн чај (лабава или вреќи) сварено според традиционален метод на капацитет чајник на половина литар. Но, бројот на заварување во споредба со конвенционалните преземе зголеми - за околу половина. Ние инсистираме чај за долго време: во тоа време тој ќе има време да се излади малку. Чајот се става 100 грама шеќер (може да биде помалку - по вкус). Внимателно се промешува. Патем, шеќер може да биде успешно заменува три лажици мед. Значи, вашата "мраз" добиете најмногу корисна. Еден од лимон стискаш сок. На пластични "poltorushku" со капаче на завртување ставете неколку листови од свежо нане. Постојат, исто така, се прелива нежно над leechku сок од лимон, чај. Рефил врвот количина на минерална вода од гас. Тоа мора да биде трпезаријата, а не солена. Сега дека знаете како да се направи леден чај. Ладна чај со нане и лимон треба да биде ангажиран во фрижидер додека не се достигне саканата температура. И веднаш може да се користи, но потоа на минерална вода да се разреди пијат треба да биде мраз.

unhurriedly

И ова е - рецепт како да се направи ладен чај дома вкусен, полека, со чувство и аранжман. Тој доби супер-мека на непцето. И уште - многу корисна, бидејќи практично не подложен на термичка обработка. Но, за неговата подготовка мора да бидат трпеливи. Па ние се лист чај во чаша сад за заварување го пополнат со прочистена вода, веднаш над собна температура. Потоа отстранете на чај да кисна (на пример, може да се стави на прозорецот праг, под зраците на сонцето, и може да се остави во оваа позиција за цела ноќ). Индикација дека чајот се приготвува на температура, богата боја е иднината на пијалок. Како да се направи ладна чај куќа? Што производи се потребни за ова сеуште? На литар вода се еден лимон (од потребата да се притисне на сок), неколку големи spoonfuls на течен мед. Сето ова се меша со чај, приготвува на температура во таква ладна метод. Капацитет отстрани фрижидер, пред филтер. Кога чајот олади целосно - може да се користи.

Здрав пијалок: поседување и употреба

Како да се направи леден чај? Се разбира, за готвењето постојат многу рецепти. Но, ако се направи се што е од страна на правила, треба да се запомни древната кинеска мудрост: чај, да пијат само температурата на која што беше подготвено. И во нашиот случај - е ладен чај. Затоа, тоа е важно во овој контекст за употреба и кул начин на подготовка на чај на еден пристап до друга колку што е можно. За останатите, се обиде и да експериментирате според нивните вкусови и кулинарски имагинација, со користење на "ладен чај", разни адитиви што ви се допаѓа. На пример, многу добро со таков пијалок со ѓумбир и мед, лимон и бергамот или јасмин.

Исто така, треба да се запомни, и рок на траење. Тоа е најдобро да се пие веднаш. Бидејќи, и покрај моќен антисептик, тоа не е неопходно да се спаси сите долгорочни (што е спротивно на чување опции кои се затворени неотворена може да се чуваат за период до една година). Но, нашата пијат свежо и корисна. Затоа, веднаш се пие неговата здравствена состојба, задоволување на жедта. Во екстремни случаи, тоа може да лежи во шише во фрижидер, но не повеќе од еден ден.