Како да се направи сок од дома, без да потрошите многу?

Кој и да се најде на Советскиот Сојуз, ќе се сеќавам на машини, од кои може да се пие за еден денар обичните бикарбона, и три - со сируп. Претставници од постарата генерација со носталгија продавачки насмеани зад конусен садови со славина: 4 денар сода сируп со стандардна, 8 - двојно. Сега, за жал, индустријата за храна е толку спои со хемиската индустрија, тоа е страшно дури и да се размислува за она што ние ги користиме на периодниот систем под името "Citro" или "Кока-Кола". Но, може да се подготви пијалаци, вкусот на кој ние се сеќавам од детството, и со свои раце. Како да се направи сок дома?

Да започне со тоа доста теорија. Секое бикарбона - едноставен, слатка, со различни вкусови - се состои од две главни компоненти. Оваа вода и јаглерод диоксид. Во јазикот на хемија е CO ₂ растворен во H ₂ O. остатокот: сирупи, билка чаеви, карамелизиран шеќер - само ароми. Дозволете ни чиста вода има во секој дом. И каде да се добие најмногу јаглерод диоксид? И што е најважно, како да се раствораат во вода? На кратко, како да се направи сок дома? Најлесен начин е да се користи сифон. Тоа е таков сад со спреј на јаглерод диоксид. Со притискање на рачката тоа се вбризгува под притисок во добиени на тој начин во стаклени клокотот пијат обична вода. Сифон може да се прелива брусница сок, сок или лушпа од билки. На кратко, тоа е потребно нешто во животот. Но, сега тоа е тешко да се добие сифон, и има толку многу тенкови. Како да се направи сок од дома без него, е можно тоа?

Да, и без никакви дополнителни трошоци. Ако уживате во готвењето, имате во кујната, секако, постојат сите потребни состојки. Потсетиме дека направи тесто испадна воздух? Дека е во право: таа го додава малку гасена бикарбона. Хемија учебник за 6-то одделение ни претставува со просто правило: алкално неутрализира киселината и јаглерод диоксид е пуштен на слобода, како резултат на оваа едноставна хемиска реакција. Ако ние се одржи голема оцет или сок од лимон (киселина) во сода сода (луга), ќе има се очекува реакција: мешавина почнува да се пена, ослободување на меури. На најпаметните го претпоставам, како да се направи сок дома. Сепак, во основа става во чаша половина лажица лажица сода и лимонска киселина, ладно зовриена вода пополни. Сè - пенлив пијалок е подготвена.

Како што долго како што знаете како да се направи домашна сок, можете да научат да се направи и пијалоци врз основа на него. Еве, на пример, "Бајкал" - "Нашиот одговор на Чембрлен", или подобро кажано, "Кока-кола" е измислен во 1967 година. 3 литри на пијалок, ние треба 10 g од кантарион, Сибирски женшен, Тасев биле, ела игли, половина лимон и една чаша шеќер. Билки и игли се прелива со топла вода, што му дава пијалак 3 ч. Филтрирани течност, се вари повторно, sypem шеќер, кул, стискаш на сок од лимон, се меша со сода.

Постои и друг начин за тоа како да се направи сок дома. Тоа се меша катализатори на хемиски реакции директно во чаша. Направете Свежи круша од еден сочно овошје, се раствора шеќер во него, за вкус. Стискаш на сок во смесата од лимон третини. Во чаша, истурете малку сода бикарбона и се прелива сок. Познатиот пијат, "Војвотката" е подготвена.