Шише вино. Историја на капацитет и функции од неговите форми

А шише вино во наше време не предизвикува особено изненадување. Овој пијалок е научил да се произведуваат за долго време, дури и во античките времиња. Но, овој вид на контејнер како шише во кое се фрли денес, се појави неодамна. Во зависност од видот на виното и неговото место на производство, може да имаат различен облик и волумен. својот модерен изглед - тоа е долг пат до совршенство. шише вино има свој, многу интересна приказна.

Стакло контејнери биле широко користени неодамна за поплава опојни пијалаци. Кога луѓето научиле како да се направи вино, тие се користат многу различни во својот капацитет за складирање. На пример, во Египет се користи амфора (глинени садови). Потоа човештвото ги проучувал техники за изработка на стакло. Луѓето се сфати дека тоа совршено задржува сите вкус. Но, стандардна големина шише вино само се појави во почетокот на 19 век. Најдобар јачината на звукот за таа течност сад се смета за 700-800 милилитри. Но, постојат и повеќе импресивен шише кое волумен е 2,3 литри. Постепено винарите многу земји имаат усвоено на стандардот на волумен од 750 милилитри, со која се олесни трговијата со оваа стока.

Шише вино и има одредена боја. Обично тоа е зелена, кафеава или чисто стакло. Боја може да се укаже членство во одреден регион. На пример, во Германија, Мосел вина во шишиња од зелени шишиња, Рајна - во кафеава, итн

Конфигурација на шишиња е исто така важно. За многу години, беше откриено дека цилиндрична форма - најоптимална. Прво, во оваа форма, тоа е погодно за транспорт. Второ, овој капацитет може да се подобрат условите за чување на вино. Тоа се чуваат во хоризонтална положба во подрумот, каде што созрева. облик на цилиндрични и метод за чување на природна плута овозможува да остане секогаш влажен воздух и да се спречи да влезат во шише. Покрај тоа, контакт со плута на вино дава одреден вкус.

Понекогаш форма која има едно шише со вино, што укажува на потеклото и квалитетот на својата содржина. Да се вклучат во класичен шише Бургундија. Оваа проширена капацитет со наведнат страни. Оваа форма се користи од страна на многу производители на вино во Европа. Во Бургундија истури шише "шардоне", "божоле", "Chablis" и други пијалоци.

Класичен вино шишиња вино се тесни, со голем капацитет. Обично црвено вино се користи зелено стакло, како и за бело - светлина. Во таков сад се истури вино "Бордо" и одредени пијалоци од грозје Каберне Совињон.

Некои производители ги презеле оваа форма да се прелее на француски, италијански и шпански суви вина.

Во Германија и Алзас, користете шише Рајна издолжени. Прованса е обликуван како амфора, Франките - тегла.

Некои германски вино во шишиња во форма на триаголник. За да го користите капацитет на шампањ од многу дебело стакло.

шише вино (поточно, неговата форма) е од големо значење за оценување на квалитетот на содржината. Многу експерти може да даде пијалок е само во изгледот капацитет.

Обликот на шишето, бојата на стакло - тоа не е само информации за виното. Овие показатели се естетска вредност. И тоа е одредена марка, што е важно за многу познавачи на добро вино.