Како да Chacha дома: чекор по чекор водич

Chacha - силен алкохолен пијалок од класата на ракија. Традиционално се подготвени во Грузија. Со години, рецепт Chachi изречени од генерација на генерација. Ако сакате да се провери квалитетот на пијалаци, потребно е да се накваси прстот во течноста и да ја доведе до осветлена натпревар. Се верува дека ако пламенот изгорат и не изгори рака пред вас вистински Chacha. Како Chacha направи од грозје нудат да се истражуваат во оваа статија. Проверете на чекор по чекор упатства.

Како да Chacha дома

За подготовка на грозје пијалок ќе ви треба:

• чиста вода за пиење волумен 30 l;
• Грозје пулпа (обично остануваат по готвењето вино) 10 литри;
• свеж квасец со тежина од 100 g;
• шеќер во количина од 5 кг.

Како да Chacha дома: чекор по чекор техника за готвење

Тоа е најдобро да се подготви пијалок од грозје пулпа што останува по готвење вино.

1 чекор

Грозје пулпа Стави во голем стаклен сад. Истурете врати целиот износ на шеќер, квасец и се покрива со вода. Користете само зовриена вода олади. Капацитет затворете го капакот и го стави во темна соба за една недела или две. Се промешува смесата беше периодично (секој втор ден).

2 чекор

Како да се направи дома Chacha? За неговата подготовка, ќе ви треба светлина. На дното на неговата потреба да се стави слама. Прелива преку торта и сите на течноста од резервоарот. Слама е потребно со цел да се торта не е изгорена. Сега почни со дестилација. Во овој процес, се појавува специфичен мирис. За него немало потреба да се подели на течноста од колачот.

3 чекор

Како Chacha направите дома најмногу вкусна? Да го направите ова, како резултат на пијалаци да се исцеди во посебен сад и додадете орев. Потоа се пие за да се изврши притисок за 30-60 дена. По што го надминуваат Chacha повторно во светлина. Вие ќе добиете пијалок со јачина од околу 46 степени.

препораки

Да празникот Chacha ќе ви помогнат, тоа не предизвикува мамурлак и лесно да се напие. Исто така, ако Chacha готви правилно, тоа ќе има позитивен ефект врз дигестивниот систем. Се верува дека пијат спречува развојот на малигни тумори, и канцерогени клетки. Chacha може да бидат подготвени не само од грозје. Во Абхазија, пијалок направен од смокви, мандарина, цреша слива, црница. Chacha служи во мали купови со добра закуска.

Како да Chacha дома: пиеме чиста

Како и секој алкохолен пијалок Chacha треба да бидат исчистени. Ова ќе бара калиум перманганат и волна филтер.

настава

Од svezhevygnanny светлина зрачи со прилично непријатен мирис, што му дава фузелово масло, тоа треба да бидат исчистени пред употреба. Најприфатливиот и лесен начин - со користење на калиум перманганат. Разредете chachu тврдина од 45 степени, и додавање на калиум перманганат до 3 грама на 3 литри на течност. Промешајте го растворот и се става во темно место за 3 дена. Резултатот треба да се појави црна снегулки кои потоа се населува на дното. Chacha прелива преку филтер направен од едноставни памук. Силен грозје пијалок е подготвен! Не заборавајте дека прекумерното пиење е штетно за вашето здравје!