Вкусна и здрава елен во multivarka

Јадења од елен беа секогаш прв на свечена масите на богатите благородници. Ова месо се смета за еден од најпознатите здрава и хранлива. Тоа одамна е подготвен на кама, печени на жар во печка. Денес, повеќето луѓе се обидуваат да јадат здрава. Ако тоа е варен елен во multivarka, тоа значи дека јадење не е само вкусни, но исто така корисни.

Готвење печено елен кралски

За овој рецепт месо подготвени за богатите благородници. Тоа вклучува рецепт на царот. Ние ќе ви треба:

• месо елен - околу 2 кг;
• голем кромид;
• Сол (по вкус);
• било растително масло - околу 100 ml.

За марината што треба да се земе:

• За 150 g на оцет, разредена со вода (1: 1);
• половина голем лимон;
• лажичка ракија;
• еден голем кромид;
• еден пар на средни моркови;
• лажичка црн пипер се зголеми;
• 6 грашок allspice;
• лажичка смрека бобинки.

Како да се готви печено елен во multivarka

Многу од нив не знаат како да се готви елен во multivarka. Всушност, многу едноставна. Готвење започнува со маринадата. За да го направите ова, се посипува оцет во сад, разредена со вода (доста погоден и минерали). А потоа стискаш на сок од лимон и додадете ракија. Стави зачини и се меша добро. Зеленчукот се мие, кора и се сече на кругови. Elk се мијат и се сече на парчиња, a la carte. За месо се стави на зеленчук и се прелива маринадата над сите. Се покрива со крпа и оставете го за еден ден.

Кога promarinuetsya месо, мозоци марината. Кромид да се чисти, се мие, се сече на коцки и голтка simmered во путер во тава. Во тенџере се става масло да Multivarki. Стави месо и кромид. Elk во multivarka ќе се подготват за четириесет минути. За подготовка на програмата изберете "гаснење". Кога ќе дојде време за тоа, потребно е да го напушти месо уште 15 минути во тава. Тогаш може да се постават надвор на плочи.

За ова јадење, можете да додадете зеленчук салати, варен зеленчук, тестенини, варен ориз или леќата. Но, вистинскиот Гурманите се охрабруваат да аплицираат што се топли со грав. Тоа може да се конзервирани или варени. За оние кои го следат бројка е совршено прилагоден варени млади боранија. Неопходно е да се средиме и натопена во солена вода што врие. Кук се потребни околу 15-20 минути, а потоа се исцеди.

Elk со компири

Постојат различни за подготовка на ова месо како елен, рецепти. Во multivarka да го направи тоа на други начини. Во Русија секогаш се готви месо со компири. Elk со компири во multivarka готви, не е само вкусни, негување, и исто така корисни. Бидејќи храната е надвор од оваа тава секогаш ќе содржи повеќе витамини. Многу луѓе се прашуваат како да се готви елен во multivarka со компири? Еден лесен начин потсетува на баба рецепт за месото во тавата во рерна. Единствената разлика е во тоа што нашите елен во multivarka ќе бидат подготвени. Ние треба:

• еден и пол килограми елен;
• големи главици кромид;
• морков со средна големина;
• компир Паунд;
• пипер грашок;
• Lavrushka средна големина;
• сол и било какви билки.

Готвење печено елен на рецепти на баба му

Месо сече средни парчиња. Тогаш ние треба да се борат надвор внимателно од сите страни. Стави во тава со врело масло и лесно СРЈ на сите страни. Зеленчук чисти и миење. Компири сече на коцки, морков - тенки ленти, и кромид - ситно. На загреана тава со масло да се стави кромид и нежно почнаа да растат, а потоа додадете моркови и пржете малку, исто така. Во тенџере на Multivarki стави месо и зеленчук на врвот. Додадете врела вода, подобро зеленчук супа од компири со месо е целосно покриена. Додај сите зачини, изберете програма и време. Нашите елен во multivarka ќе се подготват за четириесет минути во "калење". Кога времето на готвење е повеќе од тоа, потребно е да го напушти печење за уште 15 минути. Во меѓувреме, може да се подготви салата од млади зелка и моркови, кој ќе биде совршено дополнување на нашиот оброк. Зелка ситно се исецка и малку газат. Морков мие, кора и решетки. Сите се стави во сад, додадете сол и бибер по вкус. Додадете малку Sakharkov, малку јаболков оцет, било растително масло и се меша.

15 минути подоцна елен месо со компири организира на плочи. Додадете павлака и посипете со ситно сецкан зеленчук. Следна на чинија да се стави свежа зелка салата. Подготвени вечера. Бон appetit!