Кои се пребиотиците (подготовките) и нивната намена?

Пребиотиците се незаситливи прехранбени состојки, кои имаат својство на стимулирање на растот на корисни бактерии во цревата. Со систематска употреба на производи кои содржат пребиотици или препарати, балансот на цревната микрофлора е нормализиран, што ја подобрува варењето и ги лекува хроничните гастроинтестинални заболувања и го зголемува имунитетот.

Пребиотиците вклучуваат ди- и трисахариди, како и олигосахариди, полисахариди, аминокиселини, полихидрични алкохоли итн. Сепак, нивните најкорисни особини се изразени во поли-, галакто- и олигосахариди, како и во диететски влакна. Тие се наоѓаат во многу производи од растително потекло: зелка, грав, грашок и соја, кромид и лук, пченка, житарици и отпадоци, леб, мед, разни овошја, а исто така и во млечни производи. Пребиотиците не се уништуваат за време на термичка обработка, а во прехранбената индустрија често се користат како прехранбени адитиви - особено во слатки.

Исто така постои и синтетички пребиотик - лактулоза, направена од сурутка. Нејзините корисни својства биле откриени од страна на еден од германските педијатри во средината на дваесеттиот век: успеал да го исправи составот на цревната микрофлора кај децата со него. Пребиотиците (препаратите) кои содржат лактулоза се произведуваат под различни трговски имиња: Дувалака, Нормазе, Порталалак, Лактусан, Лактофилтрум и други (последново, исто така, содржи и природен ентериорбит). Во прилог на способноста за нормализирање на цревната микрофлора, лактулозата има изразен лаксативен ефект. Со цел да се елиминира запек, се зема во повисока доза: од 15-20 до 50 ml и повеќе на ден (како пребиотик - 5-10 ml). Пребиотиците (препаратите) врз основа на нив се издаваат на возрасни и деца, вклучувајќи ги и оние на возраст под една година. Лактулозата ја зголемува сварливоста на витамини и минерали од храната, придонесува за намалување на нивото на холестерол во крвта. Постојат пребиотици (препарати) базирани на други олиго- или полисахариди - на пример, БАУ Инулин Форт. Сепак, поради неговата ефикасност и достапност, лактулозата цврсто го држи првото место меѓу нив.

Од голема важност е присуството во храната на пребиотиците во детството, вклучувајќи ги и кај новороденчињата - ова е важно за нивниот имунитет. Пребиотиците за деца од првите месеци од животот се додаваат во формулата. Лекарите сè уште немаат заедничко мислење за тоа дали треба да им се даваат дополнителни пребиотици на здраво дете. Сепак, децата кои имале акутна респираторна болест или гастроинтестинална болест, чиј третман вклучувал и земање антибактериски лекови, за спречување на дисбактериоза, пребиотици (препарати) и пробиотици, може да се препишат. Времетраењето на курсот во овој случај обично е една до две недели, и за тешки прекршувања на гастроинтестиналниот тракт, до четири недели.

Пребиотиците за новородените "вештачки лица" се од особена важност поради зголемениот ризик од цревни инфекции за нив, во споредба со децата кои се природно доење. Тие може да се препорачаат специјални мешавини "Нутрилон Омнео", "Хип Пре Био", "Хумана 1 (2) со пребиотици" и други. Бебиња кои страдаат од запек, особено погодни мешавини со лактулоза - на пример, "Semper Bifidus".

Пребиотиците не треба да се мешаат со пробиотиците: таканаречените корисни бактерии кои живеат во самите црева, како и лековите што ги содржат (на пример, "лактобактерин"). Во моментов, повеќето експерти се согласуваат дека и двете имаат смисла да ги користат во комплексот, бидејќи првиот од нив служи како храна за втората - лакто- и бифидобактерии. Изолираниот прием на пробиотици, дури и на најефикасните, не секогаш доведува до очекуван ефект и ја нормализира цревната микрофлора, додека пребиотиците имаат својство за да го стимулираат својот раст и витална активност.