Компот од суво овошје

Компот на сушено овошје - традиционален пијалак на Русија и многу земји од Источна Европа. Во старите денови, терминот "пијалок" се подразбира не само течноста за пиење, туку средство за "заситеност." Дека "засити" се задушени во на прво место, а не само да ја задоволи својата жед.

Во овој напис, ние ќе дознаете како правилно да се подготви компот на сушено овошје, дека тоа е целосно во согласност со концептот на "пијат" и беше здрава, вкусна и здрава.

Задушени овошје содржат значителни количини на витамини, кои се особено важни во пролет. На побарувачката на пролетта за хранливи материи се зголемува, бидејќи ноктите стануваат кршливи, бледнеат коса, а кожата се лупи надвор.

Главната предност на компот на сушено овошје е дека сите хранливи материи кои се во него, од природно потекло, а не "конзервирана", создадена во лабораторија. За разлика од свежо овошје, оваа слатка десерт пијалок е прилично евтини. И за разлика од тоа е многу вкусна и лесно се подготвува и начини да се готви, има многу.

Задушени овошје претставува супа од сушено овошје и бобинки (опционално свежи) во сируп. Обично овие плодови се користат да се направи овој прекрасен пијалок: јаболка, кајсии, круши, грозје, сливи, суви кајсии или суви кајсии. Повеќето од нив се лесно да се најде во продавници или пазари. Вие исто така може да се земе боровинки, малини, брусница, планински пепел и дивата роза. Додека овие плодови се резултат да биде малку повеќе комплицирано, но квалитетот на вкусот на добиените компоти нема да остави никого рамнодушен.

Некои видови имаат потреба од лимон компот (или лимонска киселина), чај (повеќе мирисна овошје), каранфил (зачини да се даде на пијалак), маточина, и, се разбира, шеќер. И ако ние додадете малку скроб, овошје - добијат вкусен желе. Но повеќе за тоа следниот пат.

Компот на сушено овошје има одличен вкус и одличен жед питие. Тоа може да се должат на безалкохолни пијалаци, но не и за храна. Се разбира, decoctions на свежо овошје и готви брзо, и не помалку корисни, и по можност на бројот на калории, но се знае да се исуши овошје богати со витамини и минерали. И, и покрај фактот дека таквите високи калории овошје компот, таа беше тој кој бараше најмногу. Од сите негови калории не може да се припише на "празни".

Патем, како компоти и возрасни и деца. Компот на сушено овошје за доенчиња готвачи повеќето мајки, бидејќи тие знаат за придобивките од него. Таа се подготвува лесно. Ние мора да се земе на суво овошје (претходно измиени) и додадете ги во тава. Тие додадете малку шеќер, се вари вода и го стави на средна топлина. Откако врие, тенџере треба да се отстрани од топлина и нека пијалак компот за неколку часа. Пијалокот е подготвена за консумирање. Тоа може да им понуди на двете бебиња и kiddies се постари.

Значи, како да се готви задушени овошје за детето, разбравме, сега сакаме да се оди преку уште еден рецепт за готвење вкусна супа.

Постои посебен рецепт компот на сушено овошје, што овозможува да се постигне побогат вкус. Ништо комплицирано за тоа не е само неговата подготовка е потребно малку повеќе време. И се уште треба да се придржуваат до одреден пропорции на производи. Но, крајниот резултат е сигурно да се молам и вие и вашиот дом.

состојки:

• Суво овошје - 200-250 грама;
• Шеќер - 0,5 чаши;
• Вода - 100 грама;
• Лимонска киселина - 1 g.

Првично, ќе треба внимателно да ги средиме и измијте си суво овошје. Потоа да ги стави во тенџере, се посипува врела вода, додадете шеќер, лимонска киселина. Стави во тавата на оган и им даде на вриење, а потоа да го исклучите, покријте и оставете да кисна за 1-1,5 часа.

По ова време, компот повторно стави на шпоретот и да ја доведе до вриење 2-ри пат. После тоа, повторно ќе замине за 1-1,5 Кисна. Компот на сушено овошје може да се смета дека се подготвени по 10-12 часа.