Кој од овие витамини во лук? Како корисни лук и витамини што ги содржи?

За повеќе од пет илјади години, човекот користи лук, а не само како подправка, но исто така и како дел од подготовките на алтернативна медицина. Дали тоа изненадување вас? Ајде да видиме што корисни лук, и она што витамини кои ги содржи.

Основните квалитети на лук

Прво на сите, Лук - е природен природен антибиотик. супстанцијата алицин, кој е дел од овој зеленчук е совршено се борат со голем број на вируси и бактерии. Тоа е поради оваа причина дека во старите времиња, лук се користи за време на различни војни и чума за дезинфекција на рани и лекување на настинка.

Значи она што се витамин лук обезбедува такви својства? Прво на сите, треба да се каже за такви микроелементи како селен, фосфор, натриум, магнезиум и калциум. Да се добие терапевтски ефект, консумираат доволно само неколку чешниња лук. Овој производ содржи водород сулфид. Научниците од САД откриле дека оваа супстанција има позитивен ефект врз срцевиот мускул. Тоа го олеснува грчеви на водород сулфид во крвните садови, со што се спречува развојот на срцеви напади и удари. Треба да се запомни дека ова е испарливи супстанции и е присутна во производот за долго. Тоа е причината зошто на производот најдобро се консумира свеж.

Кога се користи лук

Често, лук се користи како Леќата за месо и зеленчук јадења и салати. Тој дури и се додава на маринадата. Сепак, малкумина од нас знаат колку и каков вид на витамини содржани во лук. Во овој случај, производот треба да се стави на крајот на готвењето, па тоа не ја изгуби својата корисни својства. Најчесто, како Леќата се користи во ориентален и медитеранската кујна. Се разбира, го користите лук, исто така, во народната медицина во производството на лекови и козметика во различни маски.

Што витамини се дел од лук

Значи, она што витаминот се наоѓа во лук? Мислам дека ако го читате овој напис, тогаш сте заинтересирани. Тоа е важно да се знае, не е витамин во лук општо достапни, и кој е главен.

Тоа беше речено погоре за алицин. Се разбира, тоа не е витамин во природата. По што е формирана од страна на попречување на клетките на производот. Неговиот претходник е alliin, кој е содржан во цитоплазмата и allitsinaz - во вакуоли. Покрај алицин е нестабилна супстанција. Во едно чешне лук тоа е многу мал. Тоа е зошто да се добие од дневната потреба на оваа компонента, што треба да се јаде многу на Леќата. Во едно чешне содржи само 1 микрограм на алицин.

Други витамини во составот на лук

Кој од овие витамини во лукот е најважно, ние сме одговориле. Сепак, постојат и други, вклучувајќи:

1. Каротен. Овој елемент е одговорен за визија, како и за состојбата на слузницата на човечкото тело.
2. Аскорбинска киселина. Овој витамин е позната на сите. Впрочем, тоа се зголемува отпорноста на организмот на различни инфекции. Покрај компонента има тоник својства.
3. Избегне појавата на грозен "ѕвезди" на кожата на лук ќе ви помогне. Кој од овие витамини содржи производот? Елемент Р. Треба да се напомене дека овој витамин зајакнува капиларите.
4. Исто така, во лук се на витамини од групата Б. Нивната главна функција - е да се грижи за нашиот нервен систем. Вреди да се запамети дека недостатокот од нив води кон развој на тешка депресија, како и постојана лошо расположение.

Се разбира, постојат и други корисни материи во лук. Но, овие - најкорисен. И повеќе од било што се наоѓаат во елементи на податоци за производот.

интересно да се знае

Дали знаете зошто тоа им помага против вампири лук? Кој од овие витамини содржи овој Леќата? Првиот знак на крв-цицање суштества - тоа е премногу бледа кожа, ненадејна и тешка губење на тежината, замор и поспаност во текот на денот. Треба да се напомене дека слични симптоми се јавуваат кај луѓето кога се заразени со паразити на телото. да им се помогне да се справат со лук. На само тажно е, други генетски болести на крвта тие не се лекува.

Придобивките од лук

На кој витамин се наоѓа во лук, зависи корисни својства на Леќата: Садови зајакне, за поддршка на кардиоваскуларниот систем како целина. Во вториот случај, не се препорачува да започнете преземањето лук во големи количини одеднаш, ако властите се слаби на почетокот. Тоа е подобро да се јаде малку по малку, почнувајќи од каранфилче дневно.

Се разбира, овој зачин совршено се бори вирусни инфекции и го зајакнува имунолошкиот систем. Меѓутоа, за да ја користите во овој случај може да биде само свежи, бидејќи термичка обработка лишува производ на корисни квалитети. Друга опција - кисели лук. Повеќето од витамини во него е зачуван.

Вреди да се запамети дека лукот има диуретик својства. Ова е сигурен знак дека производот има позитивен ефект врз урогениталниот систем. Покрај тоа, кога се користи лук апсорпцијата на јаглехидрати и масти се одвива многу побрзо и подобро. Но, тоа е вреди да се запомни дека ако имате некои гастроинтестинални проблеми треба да бидат внимателни за користење на зачини, како и производот е сосема јасно.

Лук и здравјето на мажите

Лукот содржи такви супстанции, кои ја зголемуваат јачината. Производот се користи за такви цели треба да биде редовно. Како резултат на тоа, кумулативниот ефект се активира. Ова ќе им овозможи на денот кога на состанокот треба да се одвива со одбраната, имајќи лук со мир на умот да ја пропуштиме.

Лук за поубавиот пол

Лук е исто така корисен за жените. Навистина, во својот состав се природни антиоксиданси кои можат да го забават процесот на стареење на целиот организам, а што го прави кожата посјајна. Треба да се напомене дека Леќата нормализира производството на женски хормон кој влијае на менструален циклус. Тоа е овој производ ќе ви помогне да се реши проблемот со циклусот и да заборавите за посета на лекар за долго време.

во заклучок

Сега знаете што витамин е содржан во лук и го штити телото од многу проблеми. Треба да се напомене дека овој производ се користи во античките времиња, кога има вирусна инфекција. Ако здравјето се дозволува употреба на лук, не да се занемари. Овој производ може да го подобри вашето здравје. Главната работа е да се почитуваат сите правила на готвење јадења со оваа Леќата да ги задржи своите корисни својства.