Малку познати плоча капа печурки

Името на капа печурка беше еден вид на куполи. Овој вид му припаѓа на семејството cortinariaceae. Оваа габа има и други имиња: шума печурки, пилешко, Турците pribolotnik бела боја. Неговата појава е измамен на прв поглед тоа е тешко да се утврди, тоа е за јадење или отровни.

Печурки капа прстен (Rozites caperatus) расте во mossy борови шуми, понекогаш се меша, а уште помалку во дабови шуми и боровинка. Тоа се случува во Европа, Русија и Белорусија. Во северните региони на Русија може да се најде во рамките на џуџе брези. Омилени места - со киселинска влажни почви, често живее во планините, на надморска височина од 2000 метри. Плодни сезона од средината на јули до крајот на септември. Светла и многу забележливо габи секогаш да предизвика недоверба, поради оваа причина, не се соберат печурки берачи Rozites caperatus, земајќи го за отров.

капачето на печурка е купола хауба боја жолто-окер. Со текот на времето, расте доста голем, до 10-12 cm во дијаметар, во исто време не ја изгуби својата соодветна форма. Првично капа целосно затворена, личи на кромид, испукани долу на раст, но никогаш не се рамни. Во топли суви временски услови, испукани рабови, шапка станува "распнат" со многу пукнатини и брчки. Пулпата е валкан жолта боја, густа, месести, со благ вкус на печурки. На површината на сува, покриени со мали снегулки како прашкаст слој. Во суви временски услови на капа се формира забележлива брчки. Плодните тела се развива како група и поединечно.

Младите печурки капа со дршката има intergrown хаубата дека со зголемување на надвор, оставајќи парталав нога Жолтеникави забележлива прстен. Поради овој прстен што често се мешаат со отровни печурки, вклучувајќи бледа toadstool. Покрај тоа, високиот нога должина од 12 см, со што оваа печурка изгледа слично на мува agaric. Но, постојат голем број на разлики, кои даваат јадење и многу вкусна печурка капа.

Неговите записи првата бела, а потоа се претвори кафеава, со притискање потемнува, и тие се секогаш бело во бледа toadstool. Прашкаст слој на капа својствени обиколен капи исчезнати и grebes и печурки. Бојата на плочи може да се утврди возраста на телото на плодот, жолтеникава нијанса покажува дека габа добива стариот. Покрај тоа, капа брзо се стврднува на ногата. Таа има густа површина, и во рок од една мала празнина. Цврсти нога се сече, за да не се расипе вкусот на подготвени јадења.

Други извори тврдат дека ги капачињата на печурки (на фотографијата десно погоре) погодни за пржење, кисели краставички, marinades и супи. Сепак, треба да се биде внимателен со стариот обраснати печурки, солидна стари нозе треба да безмилосно одберам. Се должи на фактот дека капа на печурка е малку познато меѓу собирачите на печурки, а потоа да го најдете во шумата не е толку тешко. Во Русија тоа не е многу популарен, бидејќи на сомнителни својот изглед. Но, во европските земји тоа се смета за деликатес, особено на цената на силна млади печурки кои радо јадат задушени и се пржи. За разлика од другите cortinariaceae обиколен капа има пријатен светлина арома.