Медлика - извор на вкусна и здрава мед

Ако прошетка низ шумата, во раните утрински часови или во вечерните часови, тоа може да се види на лисјата на некои дрвја роса. И ако одлучите да го пробате, јас бев изненаден да се забележи дека капка сладок вкус. Ова роса е популарно познат како медлика.

Што е медлика?

Да не се меша со медлика медлика. Бидејќи медлика - слатка леплива течност што се случува на лисјата на некои дрвја, како што се врба, јасен, јавор, леска, даб, некои овошни дрвја, билки. Ова роса ќе се појават при нагли промени на температурата и влажноста на воздухот. Тоа е зошто тоа се издвојува на листовите наутро и навечер. Составот на медлика се вода и шеќер, а сепак, за разлика од нектар, таа содржи декстрин, киселини, протеини и минерали. Во антички времиња се сметало дека мед роса капки на дрва со ѕвезди. И, чудно е доволно, ова верување траеше многу векови. Тоа беше само во 1740 од страна на француски природонаучник Reaumur, беше откриено дека медлика - избор на некои видови дрвја.

сорти медлика

Како што споменавме погоре, често се меша со медлика медлика медлика. Како тие се разликуваат? Фактот дека некои видови лачат медлика инсекти. Оваа слатка баклава избор на растителни вошки psyllites, aphids и други инсекти кои се хранат со слатка течност. Медлика медлика од страна на неговиот хемиски состав е многу потешко медлика. Тоа вклучува hexahydric алкохоли, и dekstrinoobraznye азотни материи и минерални соли. Многу слично на медлика мравки, тие дури и заштита на лисна вошка колонија, да имам арома на слатко секрети.

Honeydew (пчеларство)

Понекогаш, наместо на пчелите собираат нектар и медлика медлика, кои содржат многу помалку шеќери, сварлива пчели. Овој мед е штетно за пчели. Бидејќи не можете да го оставиме тоа за зима како храна за инсекти. Боров мед може да предизвика дијареа и смртта на пчели.

Мед од медлика

Медлика - извор на медовина, што е многу ценети во некои земји. Дури и мед роса ова се нарекува "Шума". Таа има специфичен вкус - умерено слатка, понекогаш кисело. Често добива вкус на дрво од кои е составен. Научниците се согласуваат дека боров мед помалку вредни од цвет, и е производ на лош квалитет. Но, многу се согласувам со оваа изјава и веруваме дека тоа е многу подобро и има моќни лековити својства. И бидејќи пчелари во многу земји го ценат тоа на мед (медлика).

Својства медовина

Од медлика - слатка избор на некои видови на инсекти и растенија, составот на медовина е високо зависна од овие параметри. Се верува дека во медовина концентрација на природни антибиотици се многу повисоки отколку во саксија (за 1,7 пати). А бројот на соли на железо, кобалт, манган, фосфор, и протеини азотни материи повисок од три и пол пати. Други карактеристики на мед од медлика вклучуваат бавниот кристализација поради ниските гликоза, слатка структура. За оние кои не сакаат засладени-слатки цвет мед, медлика - вистински најдете. Тој е најдобар на слатки, има благ вкус.

Боров мед делува како пробиотик организмот. Со користење на таков мед, микрофлора во стомакот е подобрена, зголемување на бројот на бактерии е потребно. Овој производ содржи големи количини на антиоксиданси, а со тоа, тоа им помага да се ослободи телото од слободните радикали.

Како што споменавме погоре, боров мед содржи голема количина на природен антибиотик. Како резултат на зголемена содржина ензим на телото е подобро заштитена од бактерии и вируси. Поради високата содржина на амино киселини и соли на кобалт овој вид на мед има позитивен ефект на нервниот систем. Тоа ја подобрува функцијата на мозокот и следствено на тоа, и интелектуални способности. Боров мед може да се користи наместо на вештачки минерални примеси, бидејќи содржи многу минерали и соли.

Видови на мед од медлика

Ова ела, бука, даб мед и многу други. Особено ценети за вкусот цитрус мед. Тој се случува во градини на цитрус дрвја во Сицилија, Тунис, Калабрија.