Најдобрите сорти на компир за одгледување. Почетокот на сорти на компир. На повеќето вкусни сорти на компир

Компири вториот леб повика своите корисни својства и содржината на сите потребни материи. Оваа култура долго време се класифицираат според различни критериуми, а особено за оценки, кои се определува во зависност од компир зрее.

историски информации

Во моментов, компири - тоа не е само заеднички прехранбени производи, но, исто така, главната зеленчук на нашата маса. Во Русија се увезени од Холандија од страна на Петар 1, каде што царот обиделе голем број на јадења од него. Тие дојдоа на неговиот вкус, и 1 Петар нареди да се испорача вреќа компири во Русија. Тука таа стекна огромна популарност. Таа почна да се користи наместо леб. Таа го спасува луѓе од смрт во посно години на жито.

зреење

Што сорти на компир е подобро да се засади во вашата градина, сопственикот одлучува. Повеќе дека изборот е многу голем: тие број три и пол илјади. Степените се поделени во зависност од времето на зреење на клубени.

• почетокот на сорти на компир производство корени зрели во 50-60 дена.
• Средни доволно рано за 65-80 дена за зреење.
• приноси средината на жетвата од 80-95 дена.
• Srednepozdnie сорти собрани по 95-110 дена по садењето.
• Кон крајот на компир созрева за четири месеци.

Сорти на компир се избрани во зависност од многу услови. Вегетација е под влијание на почвата и климатските услови. На пример, кон крајот на сорти попродуктивни, клубени вкус одлично. Сепак, компири повеќе подложни на различни болести. Иако на почетокот на сорти на компир имаат слаба продуктивност и да го содржи речиси и да нема скроб.

Како да се избере семе?

Со цел да се добие добар култура, треба да се подготват за садење семе клубени. Тие не треба да бидат знаци на болест. Големина на сорти на компир не е важно, но тоа е подобро да се земе средни клубени од 20-50 не се препорачува да ги намали, освен што со недостаток на семе. Но, во овој случај не постои друг начин да го пропагира. Вие треба да никне клубени во светлина. Кога ќе никне, тие се сади во мешавина од песок и пилевина истури сложени ѓубрива. Многу наскоро ќе се пука, се одвоени од клубенот и засадени во почвата. Тие продолжуваат да 'ртат на, како и постапката се повторува. Во текот на сезоната, еден клубенот може да доведе до сто садници.

Семенски компир се избрани еднаш за време на ископувањата својата од градината. На 2-3 недели, се наоѓа во темно, ладно, добро проветрена просторија. Семето се мијат и сушат на сонце за 3-5 недели. Еднаш неделно, на клубени од компир сорти Ние треба да ја видите, флип, отстранете нездраво. Сега може да се постават на саден материјал за складирање. Ова може да биде подрум или подрумот со температура од 1-3 степени над нулата. На почетокот на март на семенски компир лежи во топла визба, добро осветлена соба со температура до 15 степени. Тука тој се загрева и расте. Во својата земја, поставена од страна на крајот на април.

Компири Невски: Опис

Овој зеленчук е познат за добра жетва и скромен во почвата. Одделение компири Невски карактеризира Средни рано зрее. Затоа, во нашата земја расте насекаде. Буш е мал и компактен раст. Во бројни директно стебла, пупки се формираат во бела боја. цвета растението изобилно за кратко време. Под секоја грмушка 15 расте до големи коренот култури со тежина од 130 g секоја од нив. Клубени се овални и мали розови очи на жолта кора. Одделение Невски компир пулпа има боја крем, кој не го затемнуваат кога сечење, тоа не се распадне и има добар вкус кога готви.

Тој не се намали приносите дури и во сушата и дождливо време. Невски компири отпорни на разни болести на овој вид на култура. Добро се чуваат во ниска температура средини. За најдобри клубени семе ртење се загреваат и germinated. И тоа е засадени во почвата е ладно не е препорачливо да се сечат, се откинуваат зеле. Оттука и заклучокот: компир Невски ценети одличен вкус на коренот култури, високи приноси, атрактивен клубени и многу други предности.

компир жолта

Овој зеленчук е важен и неопходен производ во традиционалната кујна на рускиот народ. Најомилена се смета да биде жолта компири. Нејзината боја станува месо поради содржината на каротин во грутки, кои се добро варени мека, сладок вкус, без киселина и горчина. Корен зеленчук е добро за секој рецепт кој секогаш изгледа апетитот и естетски префинета. Жолта сорти компир многу различни, сметаат некои од нив.

• Венета - почетокот на различни, се карактеризира со жолта клубени и пулпа. Кожата на тип на мрежа. Скроб акумулира рано и зеленчук што содржи 13-15 отсто. Veneta - најмногу вкусна компири. На сортата е отпорна на суша.
• Symphony - растителни култура на средната зреење. Се карактеризира со исклучителен вкус и естетски изглед привлекува внимание. Клубени се црвена и жолта месо. Тие не се многу големи во големина, но тие имаат доволно скроб до 19 проценти.
• Temp - крајот различни, клубени се жолти, и телото - крем. содржина на скроб во тоа е највисок - 22 проценти. Ова одделение е подобар од пренос на инфективни болести, и затоа е погодна за долгорочно чување.

црвени компири

Таквите зеленчук обезбедува на човечкото тело со сите потребни хранливи материи. Таа содржи витамини, минерали, јаглехидрати и аминокиселини. Особено корисни се црвените сорти на компир. Тие се идеални за исхрана и имаат избалансиран состав и малку растителни влакна. Клубени од црвени зеленчук на културата е отстранета од токсини во телото, забави стареењето, го намалуваат ризикот од рак.

• Borodyansky розова - рана сорта. Има клубени заоблени форма за појавување на бои со бројни мали очи. Сепак, нивното месо е крем или жолта боја. Тие се големи, некои со тежина до 140 g содржина на скроб - меѓу 14 и 19 проценти. За повеќе информации: долниот скроб содржани во компири, толку помалку ќе се распадне и станува се повеќе трошлив.
• Simpli Црвена - доцна различни, различни клубени со црвена боја. На пулпа има крем боја и содржи до 19 проценти скроб. средни клубени има одличен вкус кога готвење не се вари мека.

Најдобрите сорти на компир

компир вкус зависи од неговата содржина на различни соединенија. Најдобрите сорти на повеќе од амино киселини, а односот на кои се утврдува од страна на квалитетот на вкусот на клубенот.

• Розалин припаѓа на најдобриот раноградинарски култури. Таа се карактеризира со одличен вкус и пријателски созревање. Овални клубени покриена со мазни црвена кожа. Пулпата има жолта боја и содржи 17 проценти скроб. Клубени рамен, малку дупки, а тоа го олеснува нивното управување.
• Романо - е средината на холандската различни компир. Пулпата има голем овален клубени крем-бела боја и содржи 19 проценти скроб. Оваа сорта има висок принос, без оглед на временските услови. Со секоја грмушка може да се соберат до еден килограм зеленчук. Нивната површина е мазна и вкус квалитети ги надмине сите очекувања. За многу Романо - најмногу вкусна компири. На сортата е многу популарен во нашата земја.

Компири, зима

Овој зеленчук не е меѓу perishables. Но, неправилното чување на коренот култури во текот на зимата ќе донесе повеќе проблеми. Компири се брзо да се одговори на влага и покачена нејзината содржина почнува да гние. Висока или ниска температура услови на чување не удобно. За да се зачува подобро жетвата во текот на зимата, ќе треба да се земе одговорен пристап кон изборот на сорти. Еве некои од нив, кои се совршени за зимата во багаж.

• Lorch - Среден одделение, има висок принос и малку подложни на болести. Но, краста и рак на тоа може да наштети. Клубени беж мазна, светла нивните пулпа има добар вкус. Lorch - најдобар компири за зима. видови крајот на зреење идеален за долгорочно чување.
• Астерикс - зеленчук на среден рок на доспевање. Црвена клубени имаат издолжен облик и средна големина. Телото е светло жолта боја пријатен за вкус. Оваа сорта компир е погоден за производство на чипови. Тоа не се разликува висока продуктивност, но е отпорна на многу вирусни заболувања. Оваа функција им овозможува на употреба на компири Астерикс за долгорочно чување.
• Olev однесува на сорти на крајот на жетвата на компири. Клубени се бели содржат високи витамин Ц и одличен вкус. Пупки на нив малку, месо жолта, трошлив. Оваа сорта е отпорна на шок и краста blackleg. Совршен за зимски складирање.
• Bryansk сигурен - Средниот компири со светло беж и бела-fleshed клубени. Тој е пријатен за вкус, дава добар принос и отпорни на вирусни заболувања и пораз на бубачки. Растенијата клубени и умерено подложни на крајот на лошо влијание. Краста речиси не погодени. Таа привлекува градинари, и тие се среќни да расте компири за зима складирање.

штетници

Штетници и болести донесе многу проблеми, тие се намали родот. За да се избегне ова, треба редовно да врши превентивни мерки за заштита на растенијата од повреда и болест.

Wireworms, кои живеат во земјата, оштетување на корења и грутки. ларви својата се светло обоени. Раскопува земјата, тие треба да се соберат и толпата. Овој штетник трева како пченица трева, каде што брзо се размножува. Затоа е неопходно да се бори против овој плевел. Да го направите ова, креветите на компири треба често да се плевел и олабавување. По секоја копање - вар.

Колорадо Буба штети лисја и клубени. Бубачки и ларви се хранат со лисја и младите пука, и кога се јаде секој зелена, се движи кон клубени. За борба против оваа закана треба да се соберат и да ја уништи. Кога неконтролираното бубачка растенија се прска hlorofosom за технички потреби. Секое прскање се запре за еден месец пред жетвата.

болест

Крајот на лошо влијание - најчестиот габа од било кој вид на компири. слика погодени компир габа ќе го видите подолу. Таа опфаќа порази вегетативниот дел од фабриката и клубени се заразени од заболените лисја и стебла време копа компири. По откривање на врвовите на болеста тоа е подобро да се намали и решение фабрика спреј. Сега продавници се секогаш одличен избор на хемикалии. Две недели пред жетвата на обработка на компир е прекинат.

Заеднички краста - болест на клубени кога тие се покриени со рани и брадавици. Пациентите зеленчук се чуваат лошо и се грозен. Краста се пренесува преку почвата и инфицирани клубени. Тоа се шири брзо кога ќе се направи голема количина на хумус во дупка. Добро е да се спречи промената градина растителни култури.

Blackleg - еден од болести на компир. Тоа е лесно да се направи разлика на жолта и валани листови. Корен, стебло гниење и се претвори црно и фабриката може лесно да се извади. Заразени компири од други заболените растенија со силна влага во почвата и воздухот. Болеста се манифестира во текот на складирањето или по садење на клубени. За борба против оваа болест во навремено се отстранети од градината заболените растенија. Пред да jа ставите за зима клубени се сушат добро.