Органска материја нивните карактеристики и класификација

Органски материи - овие се соединенија кои се составени од атоми на јаглерод. Уште во раните фази на развој на хемија, сите супстанции кои биле поделени во две групи: минерални и органски. Во тоа време се сметаше дека со цел да се синтетизираат органски материи мора да имаат невиден "сила" кои се уникатни за жив биолошки системи. Затоа синтеза на органски соединенија од минерални невозможно. Тоа беше само во почетокот на 19 век, Ф. Weller побиено постоечки мислење и синтетизира од уреа амониум цијанат, тоа е, тој доби органската материја од минерали. Тогаш голем број на научници синтетизира хлороформ, анилин, оцетна киселина и многу други хемиски соединенија.

Органски материи се основа на постоењето на живата материја, и е главна храна за луѓето и животните. Повеќето органски соединенија се суровини за различни индустрии - храна, хемиски, светлина, фармацевтски и др

Во моментов, постојат повеќе од 30 милиони евра. А сорта на органски соединенија. Затоа, органски материи Тие претставуваат најобемно класа на хемиски соединенија. А сорта на органски соединенија поврзани со уникатни својства и структура Carbo. Carbo соседни атоми поврзани заедно со еден или повеќе (двојни, тројни) обврзници.

Органски материи. Хемија.

Органски соединенија се карактеризира со присуство на ковалентна C-C обврзници, и поларни ковалентни врски C-N, C-О, С -Hal, C- метал, итн Реакциите се одвива вклучуваат органски материи имаат одредени карактеристики во споредба со минерали. Во реакцијата на неоргански соединенија вообичаено јони кои се вклучени. Често овие реакции се многу брзо, а понекогаш и веднаш на оптимална температура. Во реакции со органски материи молекули обично се вклучени. Мора да се каже дека во овој случај некои ковалентни врски се скршени, а со тоа и другите се формираат. Обично, овие реакции се продолжи многу побавно, и за нивната забрзувањето е потребно да се зголеми температурата или употреба на катализатор (киселина или база).

Како начин на органските материи во природата? Повеќето од органски соединенија во природно се синтетизира во процесот на фотосинтеза од јаглерод диоксид и вода во зелена хлорофил на растенија.

Класи на органски соединенија.

Класификација на органски соединенија врз основа на А. Butlerov теорија. Систематското класификација е фундаментални научни номенклатура која им овозможува на повик органска материја, врз основа на постојните структурна формула. Класификацијата се темели на две главни карактеристики - јаглерод скелетна структура, број и поставување на функционалните групи во молекулата.

Јаглерод скелет - таа е стабилна во различни хемиски реакции на молекулите на органски материи. Во зависност од неговата структура, сите органски материи се поделени во групи.

Од ациклични соединенија вклучуваат супстанции со јаглероден ланец, праволиниски или разгранет. Со карбоцикличен соединенија вклучуваат супстанции со циклуси, тие се поделени во две подгрупи - алициклично и ароматични. Хетероциклични соединенија - супстанции врз основа молекули кои јамки формирана од страна на атоми и карбонил атоми на други хемиски елементи (кислород, азот, сулфур) хетероатоми.

Исто така, органски материи се класифицираат од страна на присуство на функционални групи кои се дел од молекулите. На пример, класи на јаглеводород (исклучок - во нивните молекули имаат функционални групи), феноли, алкохоли, кетони, алдехиди, амини, естри, карбоксилни киселини, итн Тоа треба да се запомни дека секоја функционална група (COOH, OH, NH2, SH, NH, NO) одредува физичко-хемиските својства на соединението.