Печурки tolkachiki: Важна Совети за печурки собирачите

До денес, во природата постојат околу сто илјади видови на габи. Многу од нив се опасни за животот, но повеќето од нив само треба да биде право на пристап на собирање и подготовка.

Да се прикријат и бара доволно искуство Mushroomer вклучуваат печурки tolkachiki. Речиси без хранливи материи, има ниско ниво на вкус, тие се ретко се користи за храна, но се уште се собираат од страна на аматери.

Општи карактеристики

На територијата на Русија печурки tolkachiki има друго име - "плови". Тие припаѓаат на семејството и се карактеризираат како Mukhomorov условно јадење. Овие габи често се наоѓаат во зимзелени шуми и листопадни - даб, бреза и бука. И да ги соберат во периодот од јули до октомври. Свежи плодни тела се нарекува печурки содржат бетаин, кој игра важна улога во метаболните процеси на човечкото тело.

Tolkachiki имаат премногу кревка капа, што ги прави несоодветни за транспорт и придонесува за ретка колекција.

Опис плови

Правилно да се соберат печурки tolkachiki, фотографии и опис на нивниот изглед се бара да учат. Особено за оние кои ги испратив во шумата за прв пат. По сите, сличноста на овие печурки Amanita и бледо toadstools може да биде смртоносна за неискусни печурки берач.

Хет tolkachika камбановидните, постепено се претвора во заоблени, ничкум форма. Понекогаш постои широк Могила. дијаметар капаче варира 3-12 сантиметри. Ребрести, жлеб раб укажува на тоа дека габа припаѓа на претставници на јадење вид.

Боја капи плови, во зависност од видот, може да биде многу бои: пепел-сива, жолта, сива, олово-сива со сина боја, бели, па дури и маслиново-зелена боја. Собирање на овие дарови на природата, искусен печурка ловец или љубовник да бидете апсолутно сигурни дека пред јадење печурки tolkachiki.

Слики не секогаш може да се пренесе на различни бои, па затоа е многу важно да се знаат сите детали на нивниот изглед.

Тргни овие габи dryish, покриени со бели снегулки, кој на крајот ќе исчезне. Месото е бело, тендер, малку сладок вкус, а не има експресивен мирис. Плочите се светли, флексибилни и доволно широк.

Плови има кревка нога бела или валкана бела боја. Нејзината висина е 5 до 15 см, дебелина -. 0,8 до 2 см долниот дел на нозете лежи во Volvo сива, кафеава или бела сенка.

различни плови

Многу габи tolkachiki, фотографии и опис на кои се многу слични едни на други, но припаѓаат на различни видови. Најлесен начин за да се разликуваат од страна на Volvo. Во сивата на плови е главно сива боја. На Шафран umbridae-Zheltov, голем volvovogo и тен габа на него има црвено-кафени дамки.

Снежана плови се разликува од своите сродни апсолутната белина. И само во центарот на шапката има сива или кафеава боја.

Најпознат и најголем собрани меѓу претставниците на некој вид е tolkachik сива боја.

лажни печурки

Многу често во кошница со печурки плови се отровни бледа toadstool и toadstools. Како да не ги мешаме со габи tolkachiki? Слика и опис, лажни погледи на плови мора да бидат внимателно изучува да се утврди нивниот безгрешен во сите фази на развој.

Главната разлика tolkachikov од отровни роднини - е недостатокот на прстен на стеблото. Типична карактеристика на претставници може да се јаде вид е присуството на снегулки на капа и клубенот. Нозете на мува agaric и бледо toadstools не се премногу кревка, тие не треба да имаат широк заоблени празнина, но тие се на врвот со брадавица појаси.

Опасни сличност плови со отровна печурка труење предизвикува многу луѓе секоја година. Понекогаш овие случаи се фатални.

тајните на готвење

Може да предизвика труење со печурки и самите се tolkachiki? Фото и видео запис такви случаи, како и очевидец сметки укажуваат на тоа дека ваквите случаи не се толку ретки. И најчесто се јавува поради несоодветна подготовка на печурки. Плови содржат катран-како супстанција, така што можат да предизвикаат воспаление на тенкото црево и желудникот.

Сепак tolkachiki печурки се јадат во многу земји варени или пржени. Да се подготват правилно да се чистат темелно од валкани и оштетени честички, и по добар миење. време печурки готвење не е помалку од педесет минути. За да го нагриза или маринираат лебди, не мора да значи нивно натамошно steeping или изгореници.

Во повеќето tolkachiki печурки користи за сушење и за подготовка на вкусна светлина супи, колачи, салати, предјадења и јадења.