Пилешко Киев рецепт Меѓународен

Историјата на ова јадење е долга и мистериозна - велат котлети Киев рецепт бил измислен од Украинците (која станува јасно од насловот), но за правото да се нарече "пионер" во креирањето на овој прекрасен јадења се борат и нашите сограѓани, а жителите "Албион" и гурманските готви француски, и примена на буквално било остварување на Американците. Еден или друг начин, но овој рецепт еднаш бил измислен, и сега многу се борат тешко да го исполни во најдобар можен начин. И, иако готви навистина вкусни, сочни, редовно пилешко Киев е многу тешко да се обиде во секој случај тоа е потребно.

Тука е еден од најдобрите јадења што дури може да се готви готвач аматер. Овие patties на kievski рецепт нуди создадена како што следува: тоа е неопходно да се преземат пилешко (4 парчиња.), Путер (150 гр.), Билки (35 гр.), Јајца (3 ЕЕЗ.), Брашно (80 гр.). Нема да има потреба од млеко (200 мл.) и трошки од леб (200 гр.), Како и зачини по вкус и се многу масло - за пржење. Важно е да се избере оние парчиња филе, што буквално се подели на два дела. Помал парче ќе треба да се обесхрабри (пре-завиткан во фолија), и нежно се шират на голем сечење одбор , така што тоа може да се завитка кутии и, исто така, ги обесхрабри - со малку помал интензитет. Важно е потоа да се намали филе од тетива да се готви хамбургери пржење не брчки. Понатаму, овие сочни хамбургери рецепт препорачува да се одложи за време настрана да се оди полека пополнување. Да го направите ова, се исецка свежи билки, зачини и се меша со омекнат путер, а потоа го креира со лажица и неколку минути да се испрати во замрзнувачот - замрзнати маса ќе биде подобро да остане за време на пржење. Во исто време, да камшик јајца со млеко, а потоа продолжи кон конечниот собранието на јадења: стави на пополнување на поголем дел од филе, и се тркалаат покрива помалку за да се добие производ на издолжена форма.

Фрај подготвени суровини котлети Киев рецепт нуди по тие замрзнување за неколку минути. Пред испраќање на пржени котлети посеан со зачини, натопена во мешавина на млеко и јајца, а потоа се пржи додека се додека тоа ќе добиете вкусна светло кафена боја на сите страни. По готвењето квалитет, стареење во фрижидер и пржење на готовиот сад треба да се намали лесно на местото на инцизија одвојување зелена нафта, и пилешко месо мора да имаат невообичаено сочни и тендер.

Говедско месо хамбургери рецепт советува да се готви малку поинаку од пилешко, но резултатот ќе биде исто толку спектакуларно. Треба да се земе мелено говедско месо (1 kg.), Јајца (2 ЕЕЗ.), Бел леб (400 гр.), Зачини, билки и зачини по вкус, млеко за натопување на леб и путер (100 гр.). Кутии треба да се измешаат со зачини, сецкани билки (половина делови), сол и натопени леб. Напред ќе треба да го ублажи путер, нежно се промешува со вилушка и се комбинираат со останатите ситно сецкан зеленчук. Мелено повторно замеси и поделена на неколку делови - тогаш секој од нив треба да се претвори во "котлети", се стави на кутии на врвот и да се сврти на "рифови" во реалниот хамбургери.

Цепаници повеќе paneer (без разлика дали во трошки од леб или брашно) и се пржи во голема количина на растителни масла. Киев котлети рецепт наоѓа подготвени во случај дека нивната "страни" се покриени со мазна светло кафена боја, крцкави и вкусни. Тоа е најдобро да се користи оваа длабоко СРЈ - па propechetsya јадење рамномерно, со што ќе се обезбеди највисок квалитет сад со деликатна тенок филети, транспарентна зелена (од комбинација на путер и копра) сок и извонреден вкус.