"Дунав салата" - тоа е вкусна!

Денес сакаме да ги споделиме рецепт за вкусна салата, која може да се собираат во текот на зимата банки. "Дунав салата" зазема посебно место меѓу другите кисели краставички, marinades - тоа е многу оригинален и вкусна. Ова е одлична алтернатива на традиционалните конзервирана домати, краставици и кавијар од тиквички. Се користи и веднаш по подготовката и се тркалаат во тегли за зима. Кул ужина може да издржи и две години, но тоа обично се јаде многу порано.

"Дунав салата" е домати база со додавање на друг зеленчук. Доста често во приградските населби е вишок на домати, и се на пазарот, тие се скапи лето. За да започнете со локално расте домати, може да се најде решение, бидејќи оваа зима закуски собере повеќето безвредна. Најновите може да се остави за сечење најубавите и мали - за конзервирање, а останатите треба да биде добро да се готви "Дунав салата." Тој секогаш излегува прилично срдечна и вкусна, но тоа не содржи премногу калории. Тоа сигурно ќе ве молам оние кои се седи на диета, затоа што тоа е можно да се јаде речиси било која количина, не се плаши да ја расипам форма. Ова јадење - одличен извор на витамини. Ако се направи "салата Дунав" од зелени домати, што е, во прилог на се друго, и ќе изгледа многу оригинален.

Да им даде на ова јадење естетика треба да се обрне внимание на бојата на пиперките се стави таму. За црвени домати е подобро да се земе зелена и жолта боја. оваа комбинација ќе изгледа апетитот по термичка обработка на зеленчук. Слична е рецепт - "Дунав салата од краставици", но во класичната верзија на ова е доматот, така што подобар вкус.

Состојки за него два и пол килограми бибер, четири килограми домати, два килограми кромид, два килограми морков, сол по вкус, оцет - една чаша, шеќер и сончогледово масло - две чаши.

Како да се подготви "Дунав салата":

1. Да почнеме со домати. Јас ги мијат, отсечени, доколку е потребно, да ги уништите на мали парчиња. Пати во тава и се меша добро. Петнаесет минути подоцна ги доматите треба да одвои сок. По својот изглед додавајќи сончоглед путер и шеќер.
2. Исечени кромид - најдобрите полукругови. Доматите запалени, додадете бибер по нив и се промешува повторно. Исечете го кромидот и да го додадете ги доматите, се промешува.
3. Моркови. Ние мие, чисти, се фаќа - тоа е можно на груб ренде, но најдобар пристап е поголема за Кореја морков. Алтернативно, можете да ситно исецка на зеленчук. Додај во тава со домати и кромид.

Додека се подготвува салата, имаме време да ги стерилизирате тегли. Кога ќе зоврие, додадете оцет. Следно, се промешува повторно и оставете да врие малку бавно, но доволно топлина. Кога салата подготвен тоа да се распаѓаат на банките, завртка капа, стави банки дното нагоре, и еден стар ќебе завиткан нагоре или надолу јакна. Во оваа позиција, тој се лади слободен ден - и салата е подготвен! Можете да снимате примерок.