Ресторан Selfie ("Selfie"), Москва: адреса, мени, осврти

Во мегалополис како Москва, неверојатно е тешко да се изненадат луѓето кои се навикнати на различни претпријатија, нивните сложени концепти и двосмислени стилови. За да бидете гости на ресторанот да се восхитувате и да уживате, ви треба нешто навистина ново и необично. Сега овој тренд се враќа во корените, па така ресторанот со секое толкување на руската кујна веднаш ќе стане модно место. Да, денес ќе разговараме за една ваква интересна московска кулинарска деловна единица како Selfie.

Небаналниот проект

Проектот на авторот од ресторанот познат во одредени кругови - Selfie ("Selfie") - ресторанот е многу интересен и неконвенционален. Неговиот ентериер на прв поглед е класичен дизајн на ресторани: бели чаршафи, елегантни апарати, елегантна едноставност. Но, огромната отворен луксузна кујна со сјајни полирани површини и самоуверено работните готвачи е нешто што носи новина во внатрешноста на ресторанот и го фасцинира дури и најопасниот гостин.

Ресторанот Selfie се наоѓа во трговската аркада Новицки. Постои веранда и, логично, секаде каде што фаќа Wi-Fi. Ресторанот има сопствен паркинг.

Во таква институција како ресторан Selfie, подобро е да резервирате маса однапред, бидејќи ова е многу модерен место и не е лесно да се најде бесплатна маса не само за време на викендите, туку и за работните денови.

Авторски кујна

Во ресторанот не се одржуваат банкети, нема угостителство и достава. Овде кујната на високо авторот, и, патем, прифати банкарски картички.

Ресторанот Selfie е отворен од пладне до полноќ. Деловните ручеци се служат во традиционалното време за овој оброк - од 12 до 16 часот.

Што се однесува до кујната, треба да се рече дека тоа не е само авторот, бидејќи менито исто така содржи и јадења од европски и руски кујни. Постои добра винотека и коктел картичка, услугата е професионална, а работата на готвачите лично може да се восхитува директно од просторијата за јадење. Просечната сметка во институција, како што е ресторанот "Селфи", ќе биде во опсег од 1500-2000 рубли, што е доста прифатлива цена за Москва.

Ексклузивни понуди

Во овој ресторан има и активности за деца. На пример, секоја сабота тука организира детски празници со вклучување на аниматори. Исто така, постојат различни активности поврзани со новините во менито.

На пример, во чест на сезонски зеленчук, беше развиен специјален "селско мени", во кој беа вклучени јадења со тиквички, тиквички, јаболка, модар патлиџан. Или има ексклузивни понуди на менито - јадења за компанијата, кога едно големо јадење, како печена патка или јагнешко месо, може однапред да се нарача за вашата компанија, за да не чекате премногу долго, бидејќи таквите садови треба време да готват.

Бизнис ручеци

Ресторанот "Selfi" ги привлекува работниците од блиските компании и деловни центри со своите ручеци. Во менито на ресторанот тие се нарекуваат "Бизнис ручеци" и се разликуваат во бројот на јадења вклучени во еден сет, што се рефлектира во цената.

Ако земете два курса (на пример, салата и топла), вашиот ручек ќе чини 680 рубли, а ако нарачате три јадења (додавање на уште една супа), тогаш ручекот ќе чини 870 рубли. Бизнис ручек, исто така, вклучува пијалок: чај, кафе или сок. Сите предмети од вашиот ручек можат да се изберат поединечно од понудените во менито.

Руски деликатеси

Ресторанот Selfie менито покажува многу внимателен. Постои сезонска понуда - "село мени", која вклучува различни јадења со печурки, сквош и боровинки. Постои "руски сет", каде што се презентирани авторските варијации на јадења од руската кујна: бела печурка со штука, со раковина со антоновска, ракотворба Камчатка со просо, Мурманск калибар, тула джинджие и други, изненадувачки со оригиналноста и софистицираноста на избраните состојки во композицијата. "Руски сет" се служи целосно. Тоа чини 4.500 рубли и е придружено со вино за 2000 рубли.

Понатаму на менито се вклучени јадења од ракови и школки, сендвичи со лисици, домати, разни сирења и печено говедско месо. Потоа доаѓа крајот на ладни предјадења. Тука има карпачо, бурата, страчатела, сестрица, забен камен, и според традиционалните рецепти, и авторскиот дизајн.

Јадења од рерната

Салатите исто така се разликуваат во оригиналност и внимателен пристап кон изборот на производи кои го сочинуваат составот. Производи главно од руско потекло се деликатеси, како што се ракотворби од Камчатка и магадански ракчиња.

Во колоната "Топла закуски" можете да видите и јадења од руска кујна (волшебници, јазикот на теле) и европски (италијански феттуцини, равиоли, рижото, лингини).

Покрај тоа, менито е добар избор на супи, јадења и риби, живина и месо. Постои необичен предлог - "Горење на дрво". Во оваа категорија на мени се садови варени во вистинска дрвена печка. Тоа може да биде лосос, јагнешко барут, филе мињон, шатобриан и риба. Во менито исто така има и сосови и странични јадења.

Десерти во категоријата "Слатка". Тие се исто така невообичаени во нивниот сопствен стил. Баналните десерти не се најдени овде. Дури и сладолед се нуди од орли помине, а panacotta е од киселица.

Во менито на институцијата како ресторан Selfie (Москва), исто така, постои листа на вино, бар и коктел. Изборот на алкохолни пијалаци е комплетен и ќе го задоволи секој посетител.

Адреса и фидбек

Адреса на институција, како што се Selfie (ресторан): булеварот Новински, 31, Трговски центар "Новински пасаж", на вториот кат.

Интернетот е полн со прегледи за ова место. Ресторанот е наречен патетичен, но сите се согласуваат дека тука има многу висококвалитетна и неверојатно вкусна кујна, а производите од кои се подготвуваат јадењата секогаш се свежи.

Понекогаш е потребно до половина час да се чека за вашата нарачка, но тоа зависи од сложеноста на готвењето, бидејќи некои работи, особено од тестот, одземаат време да се готви. Многу посетители на оваа установа, како и еден, повторуваат дека кујната овде е едноставно неверојатно. Таа изненадува и изборот на состојки, како и авторското толкување на познатите рецепти, како и уникатен пристап кон руските деликатеси. Составот на јадења вклучува производи кои тешко се наоѓаат дури и во најскапите продавници и супермаркети, што го прави патувањето до ресторанот "Selfie" навистина настан.

Сите јадења се вредни за своите пари, а понекогаш дури и изненадување по цена, бидејќи 500 рубли за закуска - тоа е прилично евтино од московските стандарди.

Самои во "Selfie"

Ако поканете девојка на "Сели" за романтичен датум, ова место дефинитивно ќе ја импресионира. Патем, семејните двојки со деца тука исто така ќе бидат удобни, бидејќи во "Selfi" има детско мени, а за време на викендите, дури и на детски празници, можете да учествувате. Ваквото внимание кон секоја категорија гости не може да остави никого рамнодушен.

Ресторанот "Самои" ја привлекува младинската публика не само поради прогресивното име, туку и со најновиот концепт на авторската кујна со подготовка на јадења пред очите на гостите. Секако, тука може да се направи и Саи, но најдобро е да не се одвлекувате од јадењето, бидејќи сите јадења на менито на оваа институција вреди да се заборават за сè и бесконечно да ги вкусат.

На летната тераса е исто така многу удобно, стилски и убава. Светло мебел, само најобичен декор. Вкусни летни лимонади и услуга - љубезни и пријателски. Кујната на ресторанот е пофалена од многумина. Ресторан "Selfi" - панорамски, со големи прозорци прекрасен поглед на градот. Гости се импресионирани од вештината на готвачите и го релаксираат удобниот внатрешен дизајн. Работата на готвачите во отворената кујна само го зголемува апетитот, всушност, размислувањето за тоа како се подготвува храната, води кон вистинскиот пат, а времето неприметно ја чека наредената храна.

Посета на "Selfie", никој не остава разочарани, не само затоа што имале доволно среќа да направат еден милион само-слики во модерни ентериери за личен "Инстаграм", туку и поради тоа што институцијата вреди да ја посети.

Во принцип, "Selfie" - доста интересен ресторан, каде што можете да се опуштите и љубовните двојки, и бучната дружина на пријатели. Времето поминато во оваа институција ќе биде дефинитивно незаборавно.