Рецепт овца ребра: два начини да се готви вкусна месо

Јагнето е идеален за нормално готвење и скара. Ние нудиме две рецепт готвење овца ребра.

Рецепт овца ребра со кромид

Ќе ви треба следново состојки:

• овца масти од задни со тежина од 150 грама или 120 грама од растително масло и без мирис;
• Околу 700 грама овци ребра;
• половина килограм кромид;
• коријандер, ким и сол.

Како да се готви пржени јагне рифови? На рецепт не се потребни посебни вештини, ние треба да се набљудуваат само правилен редослед обележувачи производи. За да се подготви нужно треба добар котел или тешки леано железо тава.

1 чекор

Намалување на масти на опашката на коцки и ставете го во загреана казан. Не се меша. Salo мора да почне да се топи. Штом долниот дел на парчиња да се претвори жолта, да ги претвори во текот на другата страна. По масти ќе се претвори во златна пржење, ги отстрани со помош на морска птици и го постави настрана. Садот ќе биде повеќе вкусни, ако рецепт е вклучена овца ребра масти на опашката. Но, обично растително масло погоден за него. Истурете го во котел и се загрева до таква мера, дека тоа почна да пушат малку.

2 чекор

Добрата врело масло треба да се стави на исчистени сијалица. Во целост. Тоа треба да биде темен на сите страни и се здобијат со длабоко црвена боја. По што ќе треба да се фати со дупчиња лажица и го фрли. Ние веќе не е потребно.

3 чекор

На масло се запали, наситен на вкус кромид, сега е време да се постават јагне рифови. Откако пече една страна, веднаш се претвори во текот на другите. Вие често се добие на начин, како што СРЈ многу брзо. Рецепт овца ребра погодна за одмрзнати месо. Фрај изјави дека износот на месо треба да биде малку повеќе - околу пет минути.

чекор 4

Кога фаза за готвење достигна точката која започна да се појави на ребрата коска, тоа е време за да додадете останатите состојки. Започнете со ким. тоа намалување во врело масло, ќе се бараат посебен вкус и арома. Прелива коријандер и сол. Микс на месо. Сега, се исецка на кромид прстени половина на, ајде да се сведува на ребра и малку сол. Не се меша. Затворете го капакот на котел и оставете да отстои половина час или повеќе. Намалете го огнот на минимум.

чекор 5

Откако времето е горе, отворете го капакот и се меша добро. Останува да ја обидат, има доволно сол. Почекајте неколку минути до неколку испарил влага. А оној што останува е да се згусне. Како што можете да видите, овчо месо ребра Рецептот е многу едноставен.

Чекор 6

Стави готовиот сад на една чинија. Можете да посипете со билки. Да му служи на препорачува топла свежо тортиљи.

Skewers на овца ребра. рецепт за

За вкусна скара на јагнешко ќе ви треба:

• јагне рифови;
• Во прав ким, koriand, смрадлика;
• кромид;
• сол и црн пипер.

За да започнете треба да се готви скара со избор на месо. Тоа не треба да се потпреме, масти мора да бидат присутни. Тоа не може да јаде, но без скара ќе биде сува и без вкус. Маринираат ребра во земјата коријандер и Zira. Додадете сол и бибер. Инкубираат месо за неколку часа, а потоа продолжи да пржење. Служат skewers треба сладок кромид, посеан со смрадлика.