Салата од печен зеленчук. рецепти

Салата и зеленчук, печени во рерна или на скара, излегува многу вкусна и задоволување. Покрај тоа, таа е многу корисно за оние кои сакаат да изгубат тежина или одржување на тенок фигура.

Ерменскиот салата од печен зеленчук

Ова јадење е одраз на карактерот на кавкаски кујна. Подгответе го само повеќето зрели производи, и се служи на маса во топла или ладна. Како да се направи куќа салата со зеленчук, печени во рерна? Рецепт можете да го прочитате тука:

• Подгответе се да се процесира пет средни модар патлиџан и четири големи пиперки на различни бои.
• Загрејте ја рерната и се пече под скара подготвен зеленчук. Не заборавајте да периодично ги ротира, па тие печени преку рамномерно.
• Откако модри патлиџани и пиперки се подготвени, потопете ги во солена ладна вода. После тоа, веднаш да ги отстрани од кожата.
• Намалување на зеленчук во големи делови и пренос на соодветен сад големина.
• Прочистен кромид и исецка на лук каранфилче со нож, а потоа се прати остатокот од зеленчук.
• Во cilantro, отстранете тешки стебла, листови и солза на раце.
• Поврзете ги сите приготвена храна и да ги сезона со маслиново масло. Додадете сок од лимон, сол и бибер по вкус.

Салата од печен зеленчук на скара

Со вкус на чинија варен на јаглен, ќе биде одличен прилог на скара. Ако планирате да се релаксираат во природа, да бидат сигурни да се обрне внимание на овој рецепт:

• Подготвување на пиперки - измијте ги темелно и ставете ја на скара со печурки. Ние ќе ги подготви прво, како да стигнат до посакуваната состојба подолго од друг зеленчук.
• Кога зеленчукот се претвори црно и тие ќе почнат да одат кора, место на жица решетката да бидат ослободени. Стави на оган зелени кромид и лук. Готви нив само неколку минути, не заборавајќи да се сврти на форцепс или други материјали на дофат на раката.
• После тоа, се пече кромид, исечени прстени.
• Следно, испрати оган, млади тиквички излупени, се сече на половина, и мали модри патлиџани.

Подготвени зеленчук кора, се сече на големи парчиња, сезоната со масло и сок од лимон. Додадете ги на печени печурки и се сервира.

Салата "Екстраваганца"

Салата од печен зеленчук, чие име зборува за себе, има богат вкус и прекрасен мирис. Подгответе гарнитури ШИШ ќебапи или на било кој друг месо. Читање на рецепт подолу:

• Завиткајте го во фолија и еден модар патлиџан една слатка пиперка. Ставете го зеленчукот на сад за печење и се пече во рерна додека готви.
• Две слободни од домати кора, да ги намали за тоа за неколку секунди во вода што врие.
• Скрши неколку чешниња лук (по вкус), и се сече на половина маслинки.
• Исчистете печен зеленчук од кожата и се сечат на коцки, домати, исто така, треба да мелење.
• Измешајте приготвена храна, да додадете магдонос и копар, сол и бибер.

Пополнете подготвениот сад со масло и се става во фрижидер за една четвртина од еден час.

Салата со зеленчук и сирење

Ова јадење може да послужи не само оригиналниот ужина за пикник, но, исто така, да стане независна чинија. се готви за вечера, ако се стремат да се остави во минатото неколку екстра килограми. Како да се направи зеленчук салата, печени во рерна? Рецептот е многу едноставен:

• Измијте и туп сува модар патлиџан, две, една мала тиквички, пиперки и две домати. Направете секој зеленчук убоди со вилушка и заврши ги во фолија. Печење на зеленчук во рерна околу 40 минути.
• Како додека тие се подготвени, сецкан кромид, а потоа пржете во тава со малку растително масло.
• Лук, чили пиперка и cilantro исецка со нож, а потоа да ги стави во голем сад салата.
• Подготвени пиперки и домати Стави во една кеса, вратоврска и оставете го за некое време. Потоа да ги отстраните од кора и се сече на коцки.
• Отстранете ја кожата од модар патлиџан и тиквички и се исецка на телото со нож.
• Измешајте ги сите производи во сад за салата, ги посолуваат и посипете ги со фета сирење.

На готовиот сад може да послужи веднаш до масата, но може да го даде на овој пијалак во фрижидер.

Скара говедско месо салата и зеленчук

Ова јадење е лесно да се подготват и дома и на вилата. Зеленчук салата, печени на скара, излегува многу вкусна и задоволување.

• 120 грама говедско филе слободни од филмовите, а потоа смазва растително масло, сол и црн пипер мешавина сезона.
• Модар патлиџан исечете прстени, и слатка пиперка - парчиња. Грб на зеленчук со масло.
• Црвен кромид сече на прстени.
• Место на храна на скара и се пече додека не се направи.
• Месо се сече на тенки парчиња низ жито, зеленчук - во мали парчиња.
• Зелените или сека Narva раце.
• Поврзете се на зеленчук и билки во сад, зачинете со сос од домати и маслиново масло. Се меша темелно.

Наредете парчиња говедско месо сад и се постават на врвот на зеленчук. Вкусна и здрава чинија е подготвена.