Свинско со сенф сос: готвење рецепти

Свинско со сенф сос - одлична опција за семејна вечера. Ова јадење се подготвува од обичните производи, но на крајот се покажа вистински деликатес. Слатко-лут сос дава свинско нежност и juiciness. Може да се види за себе. Ние ви нудиме неколку рецепти во кои постои комбинација на свинско месо и сенф. Ви посакуваме успех во кујната!

Свинско во мед сенф сос (во рерна)

Храна сет:

• 40 g мајонез (масти не е важно);
• Лук - неколку чешниња;
• mixture пиперки (црвен пипер, црвена и црна);
• 20 g на сенф, разредена на конзистентноста на чорба;
• 3-4 свински бифтек со коска;
• нерафинирано масло;
• 25 g на течни мед.

Практичниот дел

Да почнат да се каже како да се готви сенф сос. Земете една чаша сад. Ставете го во мед, мајонез и сенф масло во право квантитет. Додадете малку сол и мелени лук. Посипете со мешавина на пиперки. Сосот е речиси готов. Ние само треба да темелно се меша сите состојки.

Свински стек мијат во вода. Ние се префрли на хартиена крпа за стакло вишокот течност. Секој стек ние треба да се фаќа со сол и бибер.

Загрее тава со масло. Ние го испрати кременадли. Испржете стекови над висока топлина. Откако ќе се темен, од една страна, да ги претвори во друга. Бидете сигурни дека месото не го објави сок. Во спротивно ќе мора да се третираат домаќинство сува стек.

Следно, се готви на месо во рерна. Нежно се префрлат на темен свинско месо во сад за печење, чиј долен претходно намачкани со масло.

Подготвени порано мед сенф сос се прелива секој стек. Мувла со содржината се стави во топла рерна (180 ° C). Колку време ќе бидат печени свинско месо во сенф сос? За половина час. Но, тоа не е се. За свежи, со кои се дава јадење повеќе апетитот изглед, тоа е потребно да се зголеми температурата во рерната на 200 ° C. Ограничено 5 минути. Сега можете да го исклучите оган.

Свинско со сенф сос испадна сочни и вкусни темен. Препорачани хранење стекови топла, ги дополнува со свежи билки, печен компир клинови или светло зеленчук салата. Бон appetit!

Можност за Multivarki

Потребни состојки:

• средни кромид светилки - 2 парчиња;.
• топла вода - еден multistakan;
• омилени зачини;
• брашно (сорта не е важно) - не повеќе од 3 лажици. лажици;
• Лук - 3-4 чешниња;
• 0,7-0,8 kg на целулоза свинско (ладни);
• сенф во прав - 1 десет. лажица.

процесот на подготовка

1. Да почнеме со главната компонента. Станува збор за свинско месо. измијте ја со вода од чешма. Стави на сечење одбор. Сече средни парчиња.
2. Две сијалици се чистат од лушпа. Телото уништите полукругови.
3. Ние чистење на лук. Ние треба само 3-4 чешниња лук. Ситно нивните shinkuem.
4. Во multichashu испрати парчиња месо, половина прстени сецкан кромид и лук. Се изложуваат на владата "Печење" за 20 минути. Бидете сигурни дека за да го затвори капакот. не е потребно масло. Впрочем, свинско месо за време на готвењето ќе се обезбеди доволно сок. Затоа, не можеме да се грижите за тоа кромид и лук Undermountain.
5. Звучен сигнал ќе ни алармирање на крајот од избраниот режим. Отворете го капакот. Solim состојки. Посипете со зачини. Додадете го брашното и сенф во прав. Одбери ист начин. Таа ќе се подготви оброк за 5-10 минути, а со капакот отворен. Нашата задача - постојано да се промешува на состојки за да ги спречи да се држат до дното.
6. Сега истурете топла вода. Стави единица во друг режим - "гаснење". Свинско со сенф сос ќе бидат подготвени во еден час. Со што се храни со вкусна и тендер месо? Ова може да биде зеленчук салата, варен ориз, зелка и пире од компири.

Готвење месо во сенф кора

Листа на производи:

• Лук - неколку чешниња;
• 3 ч. L. сушени коријандер;
• се 1/5 од магдонос зелена и босилек;
• земјата бибер (црна) - 1 g;
• разредена сенф - доволно за 2 лажици. лажици;
• 1,5 кг свинско филе (исецка на работ);
• два вида на семе од синап - црна и бела (1 g);
• 2 g на домати (сушени) со оригано;
• сол - не повеќе од 4 часа лажици ;.
• 100 мл маслиново масло (екстра девственото).

детални инструкции

Чекор број 1. За подготовка на ова јадење е совршена со свинско ребро дел. Преработка на месо ќе се занимаваме подоцна. Во меѓувреме, се направи маринадата. Во сад се става на суви состојки: два вида на сенф грав, сушени домати со оригано, коријандер, бибер. Сезона со сол. Еден добар микс. Да се исуши зачини додадете мелени лук и разредена сенф. Истурете во потребниот износ на нафта. Во истиот сад испрати мелени свежи билки - босилек и магдонос. Повторно, се меша компоненти.

Чекор број 2. Земете во рака е тенок и многу остар нож. Во парче месо направи плитки дупки.

Чекор број 3. На дното на сад за печење обложен со фолија. Нежно се стави во неа нашите свинско месо. Месото од сите страни обложена со претходно подготвени зачинета сос. Сега форма потребно е да се покрие ниту еден лист фолија. Ние го стави на средината полица на ладилникот. Во еден час може да се добијат маринирани месо. Свинско месо треба да се натопени со арома на зачини. За да се постигне ова, потребно е периодично да се претвори во парче време на неговиот престој во фрижидер.

Чекор број 4. Значи, се стави на форма на табелата со месо. Фолијата може да се отстрани и стави свинско месо во ракавот за печење. Ние се загрее рерната. Препорачани температура - 170-180 ° C. Ние ги испраќаме во форма на иднината на деликатес во рерна. Темпиран за 50 минути. Додека парче свинско месо печени, може да се направи салата. 10 минути пред крајот на готвењето намалување на ракавот. Оваа е да се осигура дека имало пржени кора на месото.

Ние им служи на свинско месо, како што рече, со цевководи топла. се сече на делови. Се фокусира на ребрата. Тоа е многу лесен. Ширење на месо парчиња во чинии. Секоја доза украсуваат со sprigs на зеленилото.

Свинско skewers со сенф сос

Одење на куќа или лето пешачење, голем број Руси се со нив месото да се пржи на скара. Што треба да биде најмногу вкусна скара свинско месо? Сочни, вкусна, слатка внатре и надвор и печени. Сето ова може да се постигне со сенф сос. Детални инструкции поставени подолу.

Потребни ни се следниве состојки:

• свинско рамо или вратот (посно) со тежина од 1 kg;
• се 3 чл. лажици сенф во прав и сок од лимон;
• Три кромид светилки;
• 6 чл. лажици мајонез и обична вода;
• оцет - не повеќе од 2 лажици. лажици;
• подправка за скара - 1 лажица масло. l.

Сега сте подготвени да се готви:

Ние започне со преработка на месо. Свинско вратот или рамото сече средни парчиња. Стави во пакетот. Тоа ќе биде полесно да се меша состојки.

Сијалиците се чистат од лушпа. Со остар нож да се сече месото на тенки прстени.

Во сад, измешајте ги мајонезот со зачини наведени погоре. Како резултат на сос фаќа сите парчиња свинско месо. Врзување пакет. Отстранување на неколку часа во ладно место. Cottagers добро. Впрочем, во нивната куќа има фрижидер. А што е со оние кои само отиде на природата, далеку од цивилизацијата? Ние ги охрабруваме да ги кулер торба.

Во посебен сад се прелива со топла вода. Ние додадете сок од лимон и сенф во прав. Се промешува. Сега истурете во оцет. Сезона со сол. Истурете ја смесата од зачини ќебапи. Сад исто така, отстранување на содржината на ладно место (на пример, во торба-фрижидер).

Отворете го пакувањето, која содржи парчиња месо. Прелива има оцетна сенф смеса. Reclosed пакет. Тоа треба да биде малку се тресат, состојки се мешаат. Ова маринадата свинско месо треба да стои 6-10 часа.

Тоа е време да се започне пржење ќебапи. Маринирани парчиња месо навој на skewers чист. Менувајќи се со кромид прстени.

Откако јаглен во толпата на мангал, веднаш да се постави на skewers со месо и кромид.

Дури и не се сомневам дека вашите пријатели и роднини се сигурни да се каже, "Ова е највкусната skewers на свинско месо што некогаш сум ја јаде!"

во заклучок

Се надеваме дека барем еден од рецептите во прилогот си пишувам во тетратка. Ние разговаравме во детали за тоа како да се готви сочно свинско три начини - во печка, на скара и во multivarka.