Рецепт Ajab-сандаловина секој готви свој!

Ajab-сандала - вкусен задоволување на секојдневните првично сад од Кавказ. И многу народи кои живеат во оваа област, се борат за право да се нарекуваат себеси авторите на вкусни јадења. Тоа е причината зошто на рецепт Ajab-сандала се појавува за нас во неколку начини. Секој народ донесе нешто различно: некои се стави на кромид и лук, додека други категорично одби да ги додадете поради премногу силен вкус и арома. Прво намалување на зеленчук во коцки, вториот - големи чинии, третиот претходно пржено месо и зачинета со сите ваши омилени националните зачини.

Рецепт Ajab-сандаловина

По проучувањето на многу начини да се подготви оваа вкусна кавкаски кујна, можете да направите свој рецепт. Ajab-сандаловина тој начин мора да содржат состојки како што се зеленчук и месо. Остатокот - вкусот и дискреција на готвач.

состојки:

• 500 грама говедско филе,
• 5 патлиџан;
• 2 Bulgarian пипер;
• 4 компир клубенот;
• 500 грама домати;
• куп на босилек;
• 2 cilantro зрак;
• 80 ml од растително масло;
• 30 грама Khmeli Suneli;
• 2 ч. L. adzhika;
• црн пипер во прав;
• сол.

подготовка на компоненти

1. За да се ослободи од "вродена" горчлив модар патлиџан, тие мора да се сече на мали коцки, додадете сол и оставете за 15-20 минути, а потоа исплакнете темелно и да се притисне надвор од вишокот на влага. Во меѓувреме, можете да ги преземе остатокот од состојките.
2. Говедско филе темелно да ја исплакнете со ладна вода, сува брише и се сече на мали парчиња.
3. Компири и пиперки исчистени и исецкани на коцки. Истото да се направи со домати.
4. Василиј и cilantro ситно се исецка.

Како да се готви-Ajab сандала

Рецептот на ова јадење вклучува употреба на докажани, но ако тоа не беше ти, тогаш се чувствуваат слободни да се земе длабок дебели ѕидови тавче или тенџере. Во соодветен сад е потребно да се прелива неколку лажици растително масло и една по друга, слоеви подготвени да се стави на состојки во следниов редослед: говедско, модар патлиџан, компир, пиперки, cilantro и босилек, домати. Вкус зачини (Khmeli Suneli, adjika, пипер) и уште еден пар на лажици прелива растително масло. Казан затворете го капакот и го стави на горилникот со слаб оган. И можете да заборавите за подготовка на јадење за половина час. Рецепт Ajab-сандала не содржи таква компонента, како што се вода, како и во процесот на греење, голема количина на сок во кој содржината и угасне докажано. На крајот на даденото време треба да се додаде за јадење по вкус сол и продолжи да се готви за уште 30 минути. После тоа, исклучете го горилникот и ostavitkazan на плочата, така што содржината на овој час.

Експеримент!

Да се подготви свој Ajab сандала-земеме како што е објаснето во рецепт, додадете омилени зачини и билки, додадете сет на производи друг зеленчук. Покрај тоа, не се направи еден слој во сад, и малку месо да се наоѓа не само на дното, но, исто така, во центарот, меѓу зеленчук слоеви. Однесувајте се кон Вашите најблиски оригиналниот сад кавкаски Ajab, сандалово дрво, чии слики изгледаат толку апетитот!