Тава со не-стик слој - Кои се придобивките?

Денес, на избор на продавници тенџериња и тави е неверојатно во својата разновидност. Тави може да се разликуваат во дијаметар, во согласност со методот на производство и материјалните трошоци, како и. сега нивните цени може да варира од стотици до илјадници рубли. Особено популарни садови со не-стик слој, кој се појави на пазарот релативно неодамна, но брзо успеа да ја добие љубовта на домаќинките. Но, понекогаш, кои доаѓаат во продавница за купување, многу се изгуби да се види како голем асортиман на кујнски прибор, и едноставно не знаат како да се избере се движите со не-стик слој. Постојат неколку едноставни правила, знаејќи дека може да се направи успешна купување.

Тава со не-стик слој е достапна денес во арсеналот на речиси секоја домаќинка. Во кои се нејзините предности во однос на традиционалните леано железо тава? Главната предност на таквите јадења - минимална употреба на масти и масло за готвење, бидејќи до денес, правилна исхрана е омилена тема на написите во печатените медиуми и телевизијата, од која луѓето ќе учат за опасностите и пржени во масло производи. Друга предност на таква пан - лесно нега. Во неговата правилна употреба, за разлика од традиционалните јадења, тоа не е неопходно да се фаќа на сунѓер, надевајќи се да се ослободи од масти изгорени.

Постојат неколку видови на не-стик слој, но тие се составени од материјали како што политетрафлуороетилен познат како тефлон. Тефлон сега е призната како еколошки, и покрај тоа не е предмет на напад од страна на бази и киселини. Тефлонски е откриена хемичар Рој Plunkett, вработен во познатата компанија DuPont.

Многу често во употреба тава со не-стик слој што се нарекува "тефлон", но тоа не е сосема точно. Фактот дека на етикетата "тефлон" може да биде исклучиво на производи со лиценца DuPont. Други компании произведуваат тави со не-стик слој сосема поинаква.

При изборот прибор треба да се има на ум дека во тавата со не-стик слој на добар квалитет не може да има мазна површина со сјај. Јадења со таков слој е конвенционален фалсификат. Квалитет слој мора да биде нетранспарентно и груба на допир.

Не-стик слој може да се примени на јадења на два начина - со тркалање и прскање, која е направена со користење на комерцијален спреј. Се движите со не-стик слој кој се применува од страна на тркалање, служи многу помал од оној на кој е депониран спреј. Во првиот случај тоа е помалку отпорна на формирање на microcracks.

Се движите со не-стик слој, мислењата за тоа кои карактеристики во моментов се многу нејасни, може да се направи од железо, алуминиум или дури и челик. Секој од овие материјали има свои карактеристики. Во моментов, сепак, многумина го претпочитаат да челик садови, како што се разликува многу практични и издржливи. Алуминиумска тава со не-стик слој може да послужи и за доволно долго, ако тој ја има потребната дебелина. Utyatnitsu, тави и се појавуваат од тенки алуминиумски брзо да пропадне.