Цвеќе purslane - историјата на видовите, кои се користат во готвењето и медицината

Цвеќе purslane го добило името од зборот "portula", што во превод значи wicket. Имаме многу градинари се јавите на оваа фабрика "душеци". Цвеќе purslane - повеќегодишно растение, но тоа е обично се одгледува како годишен. Во моментов, постојат повеќе од 150 видови на растенија.

Во нашиот регион најчест тип на две - и purslane purslane macranthon. Првиот тип е дива и често може да се најде во градините и во отпад.

Цвеќе purslane познат по долго време. Тие биле познати и се користат во готвењето, медицината во античка Грција и Египет. Во Европа purslane беше низ Франција, за XVII век. На пример, во Англија, тоа беше се користи како декорација на windowsills и во градините.

Со доаѓањето во Франција purslane цвеќе почна да се користи како зеленчук. Тој е сега широко се користи во салати и други јадења. Нејзините посебен вкус, има малку кисело вкус и има мала горчина.

Листови и пука на растенија се користат како суровини и варен, како што се салати, супи gravies и други јадења. Тоа е исто така се користи за мариноване краставици, заедно со други познати зачини. Французите сакаат да се јаде салата со сирење и домати, кои мора да додадете purslane.

Ова растение не се користи само за готвење. Тој има голем број на лековити својства. Тоа е долго време се користи во третман на главоболка, за змија каса, несоница и други болести.

Сите лековити својства на purslane е лесно да се објасни ако се погледне во својата структура. Поради тоа што содржи многу различни шеќери како што се гликоза, сахароза. Тоа е исто така богата со микро-и макро. Таа има многу калциум, железо, натриум, магнезиум. Во purslane содржи витамин К и Ц, таму е исто така каротен и витамин ПП, B1, B2, E. во ова растение постојат многу киселини, како што се никотинска, лимонска, оксална, ќилибарна киселина. Таму протеини и минерали.

Ние се изведе многу сорти на purslane. Еден од нив е purslane игра на зборови. Традиционална медицина purslane широко се применува како антиинфламаторно средство за болести на бубрезите, мочниот меур, црниот дроб. Направете добра употреба на ова растение, како превентивна мерка во форма на лушпа. Придобивките од purslane сок, како и тинктура од него, народната медицина одамна позната. Значи, purslane сок во кинеската медицина се користи во третманот на болести на окото, свеж сок на растенијата може да се намали брадавици.

Сокот од стебленца и лисјата на purslane има добра choleretic ефект. Семето на растенијата се користат како врзива во болести на желудникот, имаат антипиретик ефект и зголемување на потенцијата кај мажите. Ако имате проблеми со срцето или крвниот притисок превземените воден екстракт на ова растение.

Како медицински растенија користеле листовите и стеблата purslane. Практикува облоги наметнување на ова растение во случај на добивање на апсцеси и рана. Ова е особено точно во случаи кога е потребна помош веднаш и соодветни лекови не наоколу.

Истражување докази дека purslane може да го намали нивото на шеќер. Да го направите ова, ќе се применуваат инфузија или лушпа зема три пати на ден во една лажица.

Мислења за purslane контрадикторни, бидејќи тоа е алгите кои градинари се обидува да се повлече од својата земја, од друга страна за одгледување на култивирани видови на ова растение бара одредени вештини и да се создадат неопходните услови.

Најчестите култивирани видови на корисни растенија - е macranthon purslane, portulaca Соња, исто така, Санденс, Sunglo Cloudbeater другите.

Сите култивирани видови на растенија имаат големи листови и повеќе живописни бои од диви примероци.