Јајце ликер. Како да се направи јајце ликер

Сега таму е голема количина на алкохол. Многу е веројатно дека сите од вас не може да се сеќаваат на нив. Меѓу младите луѓе е најпопуларниот пиво, како и постарите луѓе, како по правило, вотка, ракија или вино. Ние сега се зборува за овој пијалок, како јајце ликер, кој исто така има многу фанови. Ние, исто така, да ви кажам како да се готви сончевото пијалок.

Приказната за

Ако започнете разговор за јајце ликер, тогаш, како по правило, тоа е поврзано со многу ликер "адвокат". Потеклото на овој пијалок е нејасно. Постојат неколку верзии. Првиот е врз основа на холандската текстовите на XVII век. Тие се однесуваа на пијалок светла жолта боја, која беше популарна со морнари навигацијата во Холандија Антили.

Она што беше претходно ликер јајцето? Оваа мешавина на алкохол и авокадо мус. Во татковината на морнарите, за жал, немаше таква овошје, па тие го заменија со жолчка од јајце.

Модерни јајце алкохол има крем, кадифена структура. Овој сладок пијалок содржи во просек 16-18% алкохол.

Во различни рецепти алкохол јајце готвење користи мед или шеќер, ракија (грозје) или ракија (понекогаш вотка), кондензирано млеко или крем.

На белгиските и холандските пазари продаде многу густа како пијалаци. На повеќето познати производители на алкохол - "Јансен", Bols, Warninks итн ...

Во Полска се произведуваат ликер наречен Ajerkoniak. Тоа е изготвен врз основа на вотка.

Особено лапавица пијалоци се достапни во Холандија. Таму за нив, со помош на шише со широк врат, со цел да се олесни процесот на фрлаат. Овој тип на алкохол се користи за подготовка на десерти, креми. Исто така, додаде во колачи и мафини. Но, што да се замени јајце ликер во торта, ако тоа не е во рака? Можете да користите било течност, е особено добро, "Бејли." Исто така, за овие цели, можете да го користите обичен ракија.

Готвење дома вкусен пијалок

Сега ние нудиме за да дознаете како да се направи јајце ликер дома. Да се подготви, вие не треба да се готви за кондензирано млеко и долго време да се плеткаме околу во кујната. Но, пред да се прелива со чаша пијалак, се уште треба да почека малку, инаку пијалок ќе бидат присутни е светла вкус и арома на вотка. Препорачливо е да го даде пијалак за три дена (минимум - дванаесет часот). По оваа постапка, лош вкус исчезнува, и таму е донесен букет (некои слични на ракија).

Да ги подготви потребните вообичаените јадења, на пример, длабок сад. Исто така, ќе бидат потребни за приклучокот. Ако имате блендер, тоа е одлично, го користам. Овој уред е најдобар матење жолчки од јајце.

Домашна јајце ликер

За да се подготви 450 мл алкохол, потребни се:

• половина конзерва кондензирано млеко;
• три жолчки од јајце;
• половина лажичка ванилин (ако се користи ванилин шеќер, потоа 1,5 лажиче.);
• 350 мл добар вотка (за да вашиот вкус). Можете да ги користите ракија.

Како да се готви јајце ликер? Размислете за целиот процес во детали.

1. Прво што треба да се разделиме белците од жолчки. Тоа треба да се направи многу внимателно, така што пиеле ништо излишно.
2. Тогаш ќе треба внимателно да размахване жолчки.
3. Следно, треба да се додаде на јајца ванила, кондензирано млеко. После тоа, ние продолжуваме да размахване додека имате маса на униформа конзистентност.
4. Потоа мали порции додадете водка. Ова е потребно, така што можете да го изберете вашиот омилен конзистентност. По што ќе треба да се меша ликер и се прелива во шише. Подготвени да пијат месец може да се чуваат во фрижидер (не повеќе!).

Имајте на ум дека за да готви јајце ликер добива доволно течности, но откако тој би можел да се кандидира за неколку дена во ладна, неговата текстура станува густа и ќе се потсетам крем. Таквите метаморфози се причина дека употребата на алкохол стана многу пошироко. Значи, и покрај фактот дека тој се користи во коктели, тие влегоа сладолед, како и се користат за меѓуслојни и пополнување на торти и колачи. Тоа подразбира дека таквите слатки не се наменети за деца.

Секоја страна додадете расположение дома-готвени сончево јајце ликер.

коктели

Да се занимава со тоа како да се направи алкохол, сметаат коктел, кој е составен од јајце пијалок.

Прво, ние се објасни како да се готви "Кафе-алжирски".

Овој коктел е еден многу интересен вкус. Прво што треба да се направи кафе во Турку, нека се излади, а потоа уште еднаш треба да ја доведе до вриење. Сега се става во чаша алкохол за јајца (20 ml). Потоа фрлаат топло кафе во ѕидовите на ладна вода (едно лажиче). Неопходно е дека се населиле основа. После тоа, се става во чаша кафе. Подготвени да пијат красат врвот на крем.

"Пинк чевли"

За да се подготви пијалок, да се меша во еднакви количини (околу 20 ml) сируп Гренадините и ликер од јајце. На крајот треба да се додаде на крем. Тогаш сите треба да се меша темелно. Потоа се става во коктел стои до врвот бикарбона.

"Снежни топки"

Овој освежителен пијалок. Прво, стакло е донесена за 500 мл, влегоа во него јајце алкохол (50 ml). Тогаш остатокот на јачината на звукот е исполнет со лимонада. Декорација на стакло со парче лимон и специјален коктел чадор.

"Казабланка"

Таквите пијалок е веќе посилна. Се меша во шејкер со 30 ml вотка, 20 мл ликер од јајце, анасон ликер 15 мл и истиот износ од портокал и сок од ананас. Сè што е направено многу внимателно. Потоа, како резултат на пијалок се става во чаша, додадете искршен мраз. Подготвени да пијат овошни парчиња се снашле.

Конечно, мал

Дознавме дека е јајце ликер, и да се испита како да се готви и како да го направи тоа на основа на различни коктели. Се надеваме дека оваа информација е корисно за вас.