Steakhouse "Блок", Санкт Петерсбург: адреса, менија, осврти

Санкт Петербург - убаво и прилично популарна во градот. Тука секој ден привлекува илјадници туристи кои сакаат да се запознаат со руската култура. Во Санкт Петербург, одлична инфраструктура, која е една од предностите на градот. Покрај тоа, има постојано отворање било места кои се создадени не само за забава, но исто така, само за зафатени луѓе не се задржи речиси ништо, имаа можност да се јаде во текот на работата пауза, на пример.

Ресторан "Блок" (Санкт-Петербург) - тоа е навистина уникатен основање, наменета за оние кои не можат да живеат без месо. Денес ние ќе разговараат во детали на проектот, најдете прегледи за тоа, мени и цени на храната, ќе се определи распоредот за работа, можноста за банкети, детали за контакт и многу повеќе. Ајде да започне наскоро!

Концепт, распоред и основни информации

"Блок" ресторан (СПб) е достоен институција со уникатна атмосфера. Таа се наоѓа на покривот на просторот изложбен салон "Ленинград Центар" (Потемкин улица, куќен број 4), кој веќе е потврдено од страна на одлична форма на прозорците.

Концептот на основање е многу интересно: од една страна, тој нуди секоја служи руската кујна, и со друг - сите овие јадења се подготвуваат со висок квалитет на производот Руски месо. Покрај тоа, квалитетот на месото се користи во "блок", целосно во согласност со сите странски стандарди и на тој начин супериорен во однос на поголемиот дел од аналози на овој производ во странство.

Исто така вреди да се напомене е дека готвачи подготвуваат храна и традиционални и веќе повеќе напредни и модернизирани рецепти. Па, видови на јадења со месо ресторан "Блок" (Санкт-Петербург) нуди повеќе од 60 години, кои се движат од класичен образите телешко месо, а завршува со најскапи стекови, од кои можете да се обидете само тука. Зошто? Мошне едноставно, бидејќи рецепти чуваат добро чувана тајна!

За да побарате било какви прашања или разјаснување на можноста за одржување на банкет на одреден ден, ве молиме контактирајте го администраторот на +7 (812) 415-40-40. Автор е на книгите ресторанот секој ден од 12 часот наутро, но кујната се затвора 30 минути порано. Патем, проектот има сопствен паркинг, бројот на места каде што се ограничени!

Основачот на проектот

Се прашувам кој излезе со идејата да се создаде таква интересна стек ресторан "Блок" (Санкт-Петербург), така што не постои причина? Излегува дека основач и идеолог на овој проект е познатиот Москва ресторан Александар Rappoport, кој во 2014 година беше прогласен за ресторан на годината од страна на популарните GQ списание.

Во рускиот главен град, предводена од страна на човекот водење на голем број на институции, како што се "д-р Живаго "," Ло паб Пикасо "," Кинески граматика "и така натаму. Сепак, тој се уште одлучи да го остварат својот најамбициозен проект е во Санкт Петербург. Покрај тоа, Рапапорт самоуверено изјавува дека во блиска иднина, "Блок" (ресторан Санкт Петербург) ќе биде на повеќето познати институција на месо во цела Русија. Па, зошто да не? Само мислам, главниот проблем е решен - јадења се подготвуваат само од квалитетот на месото, а не во странство, и нашите - руски јазик.

На пример, во регионот Воронеж се одгледуваат заеднички gobies многу познати американски раса Chernyy Ангус, кој користи еден ресторан месо и "Блок" да се подготват вкусни јадења. Хранат овие бикови посебна мешавина од житарки, како и поради неговата одлична генетиката како резултат на производот има доволно високо ниво на прошараноста.

Главните готвачи

Ресторан "Блок" (Санкт-Петербург) претставуваат неколку бренд готвачи. Првиот е млада и уверени Јуџин Meshcheryakov, кој во 2014 година стана победник на меѓународниот натпревар на готвачи Bocuse d'Or битката. Пред овој човек работел во еден париски институција Алена Dyukassa, а во неколку Москва ресторани, вклучувајќи ги и "национална" е наменет прецизно.

Од друга страна, тоа е работа со Јуџин Роберто Перез Hakomino Feliber - познат готвач, кој престојува на територијата на Руската Федерација за повеќе од 20 години и се специјализира во подготвувањето на јадења од месо. Овој човек се користи за да работат во добро позната институција како што е "Ел Гаучо".

мени

Како што можете да си замислите, развој на менито, и ангажирани во бренд-готвач, кој излезе со голем број на делови на јадења само месо. Но, не заборавајте за други делови, што покажува, на пример, салати и други предмети. Да имаат подобра идеја за тоа што е тоа што има менито на ресторанот "Блок", прочитајте ги следниве делови:

• "Месо", составена од оддели "ладна", "задушени, чорби и пржени" и "стек" има под-наречена "сува стекови стареење."
• "Риба и морски плодови", кој има уште две секции: "жешки" и "ладно".
• "Зеленчук, житарки и габи" бидат прикажани во две верзии: "ладна" и "жешки".
• делот "Супи" дека нема поделби.
• "Десерт", кој претставува најдобрите слатки јадења steakhouse.

ентериер

Ресторан "Блок" на адресата дадена погоре, во делот "Концептот на локацијата и основни информации", е доста пријатен ентериер.

Овој мулти-ниво, но во исто време повеќе од еден ресторан гала. Една од главните компоненти на овој проект се панорамски прозорци кои може да се види убава Tauride градини.

Покрај тоа, во внатрешноста е совршено надополнета од страна на камини направени од рендан месинг, стаклен покрив, како и специјални медиуми панел, кој се наоѓа на ѕидовите на институцијата. Утврди во сето ова еден стил е тешко доволно, но ако целата работа изгледа професионално, тој со сигурност да кажеме дека станува збор за уметност на Северна.

Клиентите Препорачај!

Се разбира, секој го знае познатата изрека "На вкус и боја на другарите таму", но сите се исти е да обезбеди оброци, кои препорачуваме гости "Блок" ресторан во Санкт Петербург. Вие веќе сфати дека главната состојка на речиси сите јадења тука е месо, па прво ќе разговараат за оваа тема.

Најчесто посетителите места споменати во нивните прегледи на ова ладно јадење како "забен камен", направен од говедско месо сецкани мермер. Севкупно, на главното мени е претставена со 4 видови на оваа позиција:

• со chutney и кисели краставички репка (450 рубли.);
• сирење и пипер смачкана (550 рубли);
• со вар и сусам сос (450 рубли.);
• со бурбон желе и тартуфи паста (950 рубли).

Вие исто така може да нареди на Карпачо на говедско месо мермер со сенф Дижон 570 Бришење., Топла салата со говедско гради и грав за 420 рубли., Длабочина, подготвен од фарма пилешки црн дроб, за 380 рубли. и ладна плато (лова, beeping, се пуши патка градите и печено говедско месо) за 950 рубли.

десерти

Ние веќе споменавме дека скоро сите мени јадења се готват со месо. Да, некои од десерти не се исклучок. Сите за 160 рубли може да се обидете единствен во Санкт Петербург и Русија во целина, сладолед и ganache со пушеле сланина. Звучи чудно, но вкусот на ова јадење е едноставно совршен!

Исто така, бидете сигурни да нарачате десерт "Кафе и чоколада" за 350 рубли. "Баба" со круша и малина крем за 380 рубли. и специјализирани џемови од готвачи на проектот за 70 рубли.

Осврти

Runet преполн коментари во врска со имотот. Ресторан "Блок" има само позитивни критики, и тоа не е претерување. Тука сè е секогаш направено и за доброто на клиентите.

Ако не можете да се одреди изборот на јадења, келнерот со задоволство ќе ви помогне. Ако не сте сигурни како да се направи мени за вечера, контактирајте со вашиот администратор, кој не може да одбие да им помогне. Па, ако дојде до ресторанот со вашето бебе, и не можете да најдете нешто што тој сака уникатно за него да им помогне на келнерот ќе дојде повторно.

Во принцип, клиенти на една институција целосно задоволни со услугата, квалитетот на храната, цена - зошто листа, бидејќи тука се е како неа!